Enquête sur la production de Lait de foin en Wallonie et sa transformation en fromages

par College des producteurs, le 11 Février 2025 11h58

Le Collège des Producteurs et l’ASBL Prolafow lancent une enquête pour mieux comprendre la production et la transformation du lait de foin en Wallonie.

1) Le lait de foin, c’est quoi ?
C’est du lait produit avec une alimentation composée d’au moins 75% d’herbe ou de foin. Cette méthode de production regorge d’atouts : une qualité exceptionnelle pour les fromages et une valorisation de l’herbe comme ressource locale. Ce mode de production est reconnu par une Spécialité Traditionnelle Garantie (hashtag#STG) au niveau européen. ????????

2) Les objectifs de l’enquête :
- Identifier les producteurs et leurs attentes
- Recenser les produits au lait de foin
- Explorer l’utilisation de la marque "Au lait de foin"
- Développer des outils de promotion

Vous êtes Producteurs de lait de foin ? Producteurs de lait intéressés par ce système de production ? Transformateurs fromagers qui utilisez du lait d...

Calimero.
le 11 Février 2025 14h53

Ou comment faire sa propre pub en utilisant le collège des producteurs...
L'intéressé se reconnaîtra : )

Calimero.
le 11 Février 2025 15h09

S'il y a un concours médiatisé qui va donner de la visibilité à un producteur, je fais le pari que je peux déjà donner le tiercé ganant : )

Jacques Martin
le 11 Février 2025 16h14

Ne faudrait-il pas plutôt se demander si le consommateur est en attente de ce type de lait avant d'emmener les producteurs vers ce système de production ?

PA25
le 11 Février 2025 18h23

Les consommateurs n ' en on rien à foutre, c' est l' IA qui leur dira comment se nourrir ...

Pipo
le 11 Février 2025 18h25

Ou bien Fb ou x...

Calimero.
le 11 Février 2025 18h51

Bon allez, je suis peut-être trop dur. Meaculpa...
J'ai eu une mauvaise expérience avec un ou deux filous utilisant les projecteurs du collège pour se mettre en lumière eux-mêmes.
Y'a 11 filières dans ce bazard à faire du vent : )
Y'en a bien une dont le tuyau a craché la poussière
: )
Y'en a bien une qui doit avoir eu un jour quelque chose en plus ou en moins dans les décisions politiques ou sur un règlement.
Ça peut pas être une influence sur les marchés ou sur le consommateur parceque ca, on l'aurait tous vu : )


Pipo
le 11 Février 2025 19h44

En fait peut-être que le collège des producteurs devrait engager des influenceuses a moitié à poile qui se filmer ait ds les étables les champs les prés...peut-être que la les politiques et consommateurs comprendrais notre situation...

Pipo
le 11 Février 2025 19h44

En fait peut-être que le collège des producteurs devrait engager des influenceuses a moitié à poile qui se filmer ait ds les étables les champs les prés...peut-être que la les politiques et consommateurs comprendrais notre situation...

JJ
le 12 Février 2025 09h43

Du beurre de ferme de vaches soignées avec de l'herbe ou du préfané est bien meilleur que là ou on distribue du maïs

Calimero.
le 12 Février 2025 12h28

Tu as sûrement raison JJ mais n'oublies pas que les merdes racontées à la télé et la promo lidl auront toujours plus d'influence que du foin en bottes.
Y'a pas si longtemps que ça, le beurre c'était du poison, tous à la margarine qu'ils disaient : )
Alors si c'est c'est "une influenceuse" qui dit de manger du sable, le désert va devoir être protéger pour éviter le pillage. : )

Calimero.
le 12 Février 2025 12h40

Toi tu te creveras une année pour économiser 3000 euros et y'a une connasse qui vend sa culotte sale sur internet chaque semaine pour le même prix.
On est entouré de débiles. Ton foin, ils vont le fumer, t'auras pas le temps de le donner aux vaches. : )
10 euros le sachet de 100g de paille dans les magasins pour la crèche de Noël : ) fais le compte quand tu pailles une stabulation.
www.bol.com/be/fr/p/sachet-de-paille-decoration-grossiere-14-x-20-cm-materiel-de-hobby-materiel-de-decoration-paille-decoration-creche/9300000142471964/ 

Envoyer
Fermer

Dollars !

par Stechou , le 24 Mars 2026 12h42

Je viens de commander 1000l de mazout extra... presque 1500€ .. j\'en avais pris 2000l il y a quelques semaines (15 ou 20 jours) c\'était dans ce prix pour les 2000l ... Les vaches de réformes sont

Agenda des Assemblées de producteurs pour les 11 filières agricoles

par College des producteurs, le 18 Mars 2026 10h12

L’agenda des assemblées sectorielles de printemps du CollègedesProducteurs est disponible à ce lien : collegedesproducteurs.be/assemblees-sectorielles/  Ces réunions sont une occasion de 1)

Période Pac

par Jeune agri, le 17 Mars 2026 18h40

Oufti, ça fait longtemps que je n’ai plus rien posté ici! Question à 20 cents mais qui a son importance. Selon vous, quand commence et quand finit la période couverte pour votre déclaration

Créez le site de votre ferme ou entreprise en 2h — sans compétences techniques

par Henri Louvigny, le 10 Mars 2026 13h58

Vous avez un projet, une ferme, une entreprise — mais pas encore de site web ? Ou un site web à modifier ? C\'est le moment de le créer. - En seulement 2 heures, vous repartez avec un site profe

Webinaire \"Nouvelle obligation BCAE - 06/03/26 10h

par Benoît GEORGES, le 28 Février 2026 08h34

Organisé par le SPW Agriculture Ressources Naturelles Environnement La nouvelle mesure BCAE 5 (Bonne condition agricole et environnementale) règlemente la gestion du travail du sol en vue de rédui

Paiement de la première tranche des éco-régimes de la campagne 2025

par Benoît GEORGES, le 27 Février 2026 20h16

L’organisme payeur de Wallonie a exécuté ce vendredi 13 février 2026 le paiement de la première tranche des éco-régimes de la campagne 2025 (couverture longue du sol, culture favorable à l’

Les plus commentés

    13 commentaires
  1. Période Pac
  2. 12 commentaires
  3. Semis betteraves 26
  4. 12 commentaires
  5. Désherbage froment

Les plus aimé

    38 j'aimes
  1. par ?: Si ce gars est content de faire vivre tout le monde autour de lui sauf lui et de vivre sur le dos de...
  2. 23 j'aimes
  3. par Calimero.: Si dalcq avait dû renverser la table, ce serait déjà fait. Elle restera un épouvantail jusque la...
  4. 21 j'aimes
  5. par Calimero.: La plus grande déception ne vient pas des politiques mais des syndicats. Toujours attirés par les ...