Enquête sur la production de Lait de foin en Wallonie et sa transformation en fromages

par College des producteurs, le 11 Février 2025 11h58

Le Collège des Producteurs et l’ASBL Prolafow lancent une enquête pour mieux comprendre la production et la transformation du lait de foin en Wallonie.

1) Le lait de foin, c’est quoi ?
C’est du lait produit avec une alimentation composée d’au moins 75% d’herbe ou de foin. Cette méthode de production regorge d’atouts : une qualité exceptionnelle pour les fromages et une valorisation de l’herbe comme ressource locale. Ce mode de production est reconnu par une Spécialité Traditionnelle Garantie (hashtag#STG) au niveau européen. ????????

2) Les objectifs de l’enquête :
- Identifier les producteurs et leurs attentes
- Recenser les produits au lait de foin
- Explorer l’utilisation de la marque "Au lait de foin"
- Développer des outils de promotion

Vous êtes Producteurs de lait de foin ? Producteurs de lait intéressés par ce système de production ? Transformateurs fromagers qui utilisez du lait d...

Calimero.
le 11 Février 2025 14h53

Ou comment faire sa propre pub en utilisant le collège des producteurs...
L'intéressé se reconnaîtra : )

Calimero.
le 11 Février 2025 15h09

S'il y a un concours médiatisé qui va donner de la visibilité à un producteur, je fais le pari que je peux déjà donner le tiercé ganant : )

Jacques Martin
le 11 Février 2025 16h14

Ne faudrait-il pas plutôt se demander si le consommateur est en attente de ce type de lait avant d'emmener les producteurs vers ce système de production ?

PA25
le 11 Février 2025 18h23

Les consommateurs n ' en on rien à foutre, c' est l' IA qui leur dira comment se nourrir ...

Pipo
le 11 Février 2025 18h25

Ou bien Fb ou x...

Calimero.
le 11 Février 2025 18h51

Bon allez, je suis peut-être trop dur. Meaculpa...
J'ai eu une mauvaise expérience avec un ou deux filous utilisant les projecteurs du collège pour se mettre en lumière eux-mêmes.
Y'a 11 filières dans ce bazard à faire du vent : )
Y'en a bien une dont le tuyau a craché la poussière
: )
Y'en a bien une qui doit avoir eu un jour quelque chose en plus ou en moins dans les décisions politiques ou sur un règlement.
Ça peut pas être une influence sur les marchés ou sur le consommateur parceque ca, on l'aurait tous vu : )


Pipo
le 11 Février 2025 19h44

En fait peut-être que le collège des producteurs devrait engager des influenceuses a moitié à poile qui se filmer ait ds les étables les champs les prés...peut-être que la les politiques et consommateurs comprendrais notre situation...

Pipo
le 11 Février 2025 19h44

En fait peut-être que le collège des producteurs devrait engager des influenceuses a moitié à poile qui se filmer ait ds les étables les champs les prés...peut-être que la les politiques et consommateurs comprendrais notre situation...

JJ
le 12 Février 2025 09h43

Du beurre de ferme de vaches soignées avec de l'herbe ou du préfané est bien meilleur que là ou on distribue du maïs

Calimero.
le 12 Février 2025 12h28

Tu as sûrement raison JJ mais n'oublies pas que les merdes racontées à la télé et la promo lidl auront toujours plus d'influence que du foin en bottes.
Y'a pas si longtemps que ça, le beurre c'était du poison, tous à la margarine qu'ils disaient : )
Alors si c'est c'est "une influenceuse" qui dit de manger du sable, le désert va devoir être protéger pour éviter le pillage. : )

Calimero.
le 12 Février 2025 12h40

Toi tu te creveras une année pour économiser 3000 euros et y'a une connasse qui vend sa culotte sale sur internet chaque semaine pour le même prix.
On est entouré de débiles. Ton foin, ils vont le fumer, t'auras pas le temps de le donner aux vaches. : )
10 euros le sachet de 100g de paille dans les magasins pour la crèche de Noël : ) fais le compte quand tu pailles une stabulation.
www.bol.com/be/fr/p/sachet-de-paille-decoration-grossiere-14-x-20-cm-materiel-de-hobby-materiel-de-decoration-paille-decoration-creche/9300000142471964/ 

Envoyer
Fermer

¨Penurie de viande de boeuf

par pinpin , le 23 Mars 2025 10h06

Tous les articles sur le Net, les journaux papiers ou televises ne parlent que de ça Il manque de viande de boeuf à cause de la maladie de la fco, notamment, et aussi de par le fait qu il y a de moi

Gestion autonome des exploitations agricoles, Système de suivi des surfaces S-TER

par Benoît GEORGES, le 20 Mars 2025 06h57

Prochaine séance : jeudi 20 mars à Dinant (Salle Le Refuge, rue de Wespin 27) à 13h30. Conférence donnée par la Direction de l\'Identification et des Surfaces de l\'OPW. Une organisation de la Dire

Gestion autonome des exploitations agricoles, Système de suivi des surfaces S-TER et nouveautés de la PAC 2025

par Benoît GEORGES, le 17 Mars 2025 16h00

Mardi 18 mars au Campus agronomique de la Haute Ecole de la Province de Liège (HEPL), rue Haftay 21 à 4910 La Reid à 13h30 Conférence donnée par la Direction de l\'Identification et des Surfaces

Interdiction de tailler les haies du 1 avril au 31 juillet pour les agriculteurs en Wallonie

par Benoît GEORGES, le 16 Mars 2025 16h54

Ces derniers temps, le soleil revient… et avec lui, l’envie de tailler ses haies. Malgré cela, on ne se précipite pas sur son taille-haie ! Pour les agriculteurs en Wallonie, il existe une inter

Aides ?

par Stechou , le 28 Février 2025 08h01

Je n’ai eu qu\'un petit payement des aides , l\'année dernière j’en avais eu 4 ... est-ce normal. Si oui c\'est même plus raboter. Avec la diminution et le rapport c\'est équivalent à 1/5 de l’

Agri-webinaire : l\'obligation vaccinale

par Benoît GEORGES, le 27 Février 2025 07h23

Rejoignez-nous ce jeudi 27 février (13h-14h) pour ce agri-webinaire sur l\'obligation vaccinale des bovins et ovins organisé par le SPW Agriculture Ressources Naturelles Environnement. - Intervenant

Les plus commentés

    41 commentaires
  1. Transmission des fermes
  2. 24 commentaires
  3. Vente de terre agricole à fernelmont
  4. 14 commentaires
  5. BETTERAVE

Les plus aimé

    38 j'aimes
  1. par pinpin: Les éleveurs laitiers sont depuis des décennies, la risée du monde agricole Que ce soient les lai...
  2. 30 j'aimes
  3. par Lucky: Et surtout pourquoi être partant pour passer à la tv?
    Ça arrive tout le temps partout sans pour a...
  4. 30 j'aimes
  5. par JA2: les haies des citoyennes: pas de soucis si ils taillent. Si un agriculteur le fait; peut prévoir de...