Fernand

Il ne faut pas être plus catholique que la Pape, les agriculteurs bio peuvent utiliser de la paille pas bio, du fumier pas bio, des écumes de sucrerie pas bio, et même des pulpes pour couvrir les silos, alors de la mélasse...ça passe sûrement aussi...

Mélasse bio

Ai-je critiqué votre manière de travailler ? Non. Merci de faire pareil.
D'autres idées qui répondent mieux à ma demande ?
Merci !

Fernand

Il est étonnant de voir que lorsque l'on critique une réglementation bio, nous voyons des agriculteurs prendre pour eux cette critique, comme si ils étaient endoctrinés, incapable de faire la part des choses, près à faire bouclier pour la cause...
Encore une fois, je ne critique pas votre travail, je fais remarquer les incohérences de la législation bio, dont les agriculteurs bio sont eux-mêmes les premières victimes..Un règlement stricte et vertueux sur certaines choses, qui occasionne amende et brimade pour des futilités et permissif quand les agriculteurs sont confrontés à une impasse agronomique, ou un manque d' alternative économiquement viable. Et ce dans l'hypocrisie la plus totale, puisqu'elle oppose systématiquement l'agriculture conventionnelle, et l'agriculture bio.
Evidemment, ces remarques auraient plus de poids, si elles étaient énoncées par les agriculteurs bio eux-mêmes, mais pour une raison étrange, certains, pas tous heureusement, se complaisent dans ce flou législatif tout en clivant le débat, c'est un peu: Faites ce que je dis, mais pas ce que je fais…
Sinon, pour répondre à votre question, vous trouverez facilement, dans des négos en France, des cubis de mélasse Canne Sucre bio, mais avec le transport et la certification, il va falloir vous accrocher pour le prix.
www.partnerandco.fr/melasse-de-sucre-de-canne-biologique 

Mélasse bio

Petit éclaircissement :
La paille non bio est autorisée en effet mais uniquement pour la litière.
Le fumier non bio est autorisé uniquement si il ne provient pas d'un élevage industriel.
Je vous invite à relire la réglementation européenne car ni les pulpes de betterave conventionnelle, ni la mélasse conventionnelle ne sont autorisés en bio.

Fernand

Merci, je l'ai déjà lu, même plus d'une fois.
Je participe même à des réunions, et formations, je n'ai jamais dit, ni écrit, que tout était mauvais ou à jeter…
Mais on sait tout les deux ce qui se passe, le terme "élevage industriel" laisse place à des interprétations. On peut utiliser certain digestat de biométhanisation et pas d'autres. La paille de la litière, est mangée autant, que celle dans l'auge. Et la paille utilisée pour couvrir le sol ? Et pour le reste… il suffit d'avoir des yeux et des oreilles.
Pour l'anecdote, je demandais à un gars d'un organisme certificateur, pourquoi il n'y avait pas une plus grande différence de prix entre les bêtes bio et les autres. Ca réponse fut cinglante; les vaches, on s'en fou, ce qui compte c'est qu'il y ai moins de bêtes à l' hectares, et moins de fertilisation. Et d'ajouter; chaque hectare passé en bio est un hectare sauvé ( "sauvé" est le terme exact employé )
J'avais tout compris ce jour là…
Pour en revenir à votre problème de mélasse, je me demande si il existe seulement une raffinerie de transformation de betterave bio, dans un rayon raisonnable ?

Mélasse bio

En Allemagne il y a plusieurs sucreries bio. Il y en a également une qui a commencé en France d'après ce que j'ai entendu. Voilà le pourquoi de ma question.
Mon but n'est pas d'aller chercher au loin de la mélasse de canne à sucre.
Pour ce qui est du règlement bio, il n'est certes pas parfait, il devrait être durci pour le bien de tous les producteurs. Mais il a le mérite d'exister, de répondre à une demande croissante des consommateurs. Ça fait plaisir de retrouver tant de considération des consommateurs.
Si vous entendez des fraudes, dénoncez les !
Merci