Productivité laitière = rentabilité: «Un grand mensonge en bande organisée»

par Benoît GEORGES, le 09 Janvier 2017 07h41

http://www.web-agri.fr/conduite-elevage/alimentation/article ...

Texte proposé par une future éleveuse
D'un commun accord, la filière laitière avec ses éleveurs, ses techniciens, ses chercheurs, ses enseignants part du postulat que la productivité par vache ou par exploitant est gage de rentabilité. Mais ne nous serions-nous pas trompés d'indicateur de performance ? A qui profite réellement la productivité ?

Cotisant

le 09 Janvier 2017 16h37

Il doit y avoir des lobbyings pour influencer les producteurs vers le top en ventant leurs produits miraculeux . Les conseilleurs ne sont pas les payeurs

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laraison

le 09 Janvier 2017 19h55

très belle synthèse! Depuis 40 ans, nous avons tout gobé: utilisation des médicaments, additifs dans les aliments, ogm's, normes pas faites par nous, payer pour du vent et ne pas pouvoir revendre le vent. Je demande que les personnes qui sont engagés dans les ministères de l'agriculture, de l'environnement, les asbl de conseils et d'encadrement fassent un stage obligatoire de deux ans dans les fermes. Qu'ils apprennent à écouter, regarder comment fonctionne la nature, les animaux, le climat, les saisons, le rythme, les hommes et les femmes qui se lèvent tôt et qui vont dormir tard semaine et w-e,... et ils seront peut-être plus crédibles et respectueux de ce qui les aide à vivre. Merci

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chris

le 09 Janvier 2017 21h16

Beaucoup de vérités dans cet article . Félicitations à cette future jeune éleveuse. Ce qu'elle dit va à contre courant de ce qu'on enseigne dans les écoles d'agriculture et ministère(plan de développement, ...).A chacun de choisir le système qui lui convient mais ce qui compte au final c'est le bénéfice financier et social(vie de meilleur qualité, ...)

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choupet

le 09 Janvier 2017 21h56

c'était peut être valable quand le lait était payé en francs belges

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