Bruxelles en mode Good Food - Tout est bon dans le cochon - RTBF Bientôt à Table !

par Benoît GEORGES, le 22 Octobre 2016 13h03

https://www.rtbf.be/auvio/detail_bientot-a-table?id=2153063

Bruxelles en mode Good Food : une autre alimentation pour demain ! Interview de la Ministre Céline Frémault.
Tout est bon dans le cochon... surtout s'il est wallon !
Porc Qualité Ardennes ou le plus récent Porc sur Paille incarnent ce renouveau de la qualité qui s'opère dans le secteur en Wallonie !
Rencontre avec Jean-Claude Michel et Jean-Michel Falque, deux monomaniaques assumés pour un cochon de demain plus durable et savoureux !
Côtes de porc sauce Blackwell, rôtis bien moelleux passés au four, en version asiatique, le cochon offre pour les gourmands de multiples propositions culinaires. Démonstration par Carlo De Pascale qui livre quelques recettes simplissimes et goûteuses !
www.rtbf.be/lapremiere/grille-programme/detail_bientot-a-table?emissionId=222c71133c14980707eae0167e4dcd71

Stechou

le 22 Octobre 2016 19h42

Ministre un tel ou bazard, bordel y a un paquet de chef à rien dans ce pays et dire qu'ils veulent tous une emprunte de leur passage une loi quoi, on a pas fini de déguster .

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