Ce que l'on tait sur le bio ...
par Enibob, le 20 Mai 2016 19h18
https://www.slate.fr/story/117583/manger-bio-sensL'auteur de l'article référencé, M Gérard Kafadaroff, ingénieur agronome, rappelle que "les nombreuses études scientifiques réalisées depuis plusieurs décennies n’ont pas permis de mettre en évidence des bénéfices sanitaires significatifs pour l’agriculture biologique". Et de rappeler les travaux de l’AFSSA de 2003, de ceux de l’EFSA de 2015 en passant par l’étude de l’InNRA de 2013 ou les recherches menées par l’université de Stanford en 2012. La liste est "non exhaustive", précise-t-il. A chaque fois, "les conclusions sont identiques : pas de bénéfices significatifs pour la santé".
Notez également que l’ingénieur pointe l’une des nombreuses contradictions de cette filière : "les agriculteurs bio utilisent sans aucune réticence des semences obtenues par mutagenèse", technique contre laquelle les écologistes se battent en ce moment même.
Je rappelle que, contrairement à ce que certains pensen...
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Noel
le 20 Mai 2016 19h32
Monsieur Kafadaroff est un ancien directeur de Monsanto.....par ici la caisse....
choupet
le 21 Mai 2016 00h34
on s'en moque ils répondent à une demande et ils l'offrent
ce que vous dites à longueur de texte
ils n'obligent personne à manger bio ce sont des choix