Pour notre ami des loups et autres végétariens ...
par Enibob, le 09 Février 2016 10h58
http://www.lesechos.fr/idees-debats/cercle/cercle-146367-non ...Je reprendrai simplement la conclusion des auteurs, chercheurs au CIRAD et à l'INRA :
"L’opposition entre production animale et production végétale est une fausse bonne idée. Stigmatiser le secteur élevage pour son apparent mauvais rendement énergétique et ses émissions de méthane est une erreur, et c’est aussi stigmatiser l’environnement et les sociétés basées sur ces activités d’élevage, dont 1 milliard de personnes vivant en dessous du seuil de pauvreté en dépendent dans le monde (FAO)."
Evolution prix viande
par Paul OKON, le 29 Septembre 2025 15h25
Bonjour, Le prix du lait semble repartir à la baisse, ce qui était d’ailleurs annoncé depuis quelque temps. En revanche, qu’en est-il de la viande ? Les cours paraissent se maintenir à un ni
Culture du maïs en strip-till
par Benoît GEORGES, le 25 Septembre 2025 06h34

Culture du maïs en strip-till - 26 septembre 2025 - 14h à Elsenborn Maisanbau im Strip-Till Verfahren - 26. September 2025 um 14h in elsenborn (die deutsche Version befindet sich etwas tiefer) Agra-
Précompte immobilier
par Jacques Martin , le 23 Septembre 2025 10h45
Avez-vous remarqué cette hausse incroyable du précompte immobilier ? J\'étais scotché ce matin en voyant cette augmentation. On sait que les finances sont mauvaises , on sait depuis un moment qu\
Agri-webinaire saison 2
par Benoît GEORGES, le 15 Septembre 2025 22h43

Épisode 1 ce jeudi 18 septembre 2025 de 13h à 14h pour le lancement de la nouvelle saison des Agri-webinaires, animée par les agents de la direction R&D du SPW-ARNE. Thème du jour : • Pratiques
Un AGRI-WEBINAIRE, une conférence et une visite de terrain
par Benoît GEORGES, le 15 Septembre 2025 22h14

A l\'agenda de #WALAKIS : un AGRI-WEBINAIRE sur les pratiques pour limiter l\'érosion du SPW-ARNE, une conférence sur les vautours et une visite de terrain de l\'IRBAB à Peruwelz - walakis.be/fr/evenem
Grande nouveauté : Hector débarque sur ordinateur !
par Hector, le 13 Septembre 2025 07h51
Depuis le début, Hector vous accompagne dans vos champs, vos étables, vos tracteurs… grâce à son application mobile disponible sur iOS et Android. Mais aujourd’hui, c’est une toute nouvelle
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marisa
le 10 Février 2016 11h47
Merci pour cet article. Enfin un peu de théorie pour appuyer le bon sens paysan. Je partage cet article sur mon face book. Je vous invite tous à en faire de même, au plus l'information sera relayée, au plus on a des chances de se faire entendre. ... à défaut de se faire comprendre. En attendant que les syndicats et ministères adhoc relaient l'info.
A propos du méthane, je signale que les rizières font partie des plus gros producteurs de méthane. Or je n'ai jamais entendu les "vegan et consort " stigmatiser le riz, eux, si soucieux de l'environnement.
L'ennui, c'est que ces écologistes amateurs donnent leurs avis alors qu'ils ne maîtrisent pas toutes les subtilités des agro-écosystémes.
Enibob
le 10 Février 2016 16h52
Vous pourriez aussi appuyer le "bon sens paysan" en guérissant de votre chimiophobie (= peur des produits chimiques) en rappelant que parmi les progrès de ces trente dernières années en matière de produits phytosanitaires (l’élimination des "mauvaises herbes" - je préfère parler des herbes qui ne sont pas à leur place - entre aussi dans la catégorie de la santé des plantes vivrières) et ces progrès ont considérablement amélioré les pratiques agricoles. Grâce à ces molécules chimiques, l'agriculteur moderne laboure et herse moins souvent ses champs, consomme moins de carburant avec ses machines et préserve tant la qualité des eaux phréatiques que l’intégrité du sol. De plus l’utilisation d’herbicides est reconnue tant par les décideurs que les régulateurs ou les scientifiques pour être sans danger pour l'animal et l'homme et constituent un outil devenu irremplaçable pour procurer une nourriture saine et à un prix abordable au consommateur. L'augmentation des rendements des récoltes a également un avantage dont on ne parle que très peu, à tonnages égaux, la surface cultivée a été réduite de 20 % et ce sont donc 20 % de terres supplémentaires affectées à la protection des biotopes et de la biodiversité. Ces mêmes progrès de l'agriculture ont également permis d'améliorer le rendement des élevages avec les mêmes résultats bénéfiques pour l’environnement quoiqu'en pensent et en disent les chimiophobes …
agriculteur bio
le 10 Février 2016 17h40
@ Enibob :
ethesis.inp-toulouse.fr/archive/00000732/
Bonne lecture!
Enibob
le 10 Février 2016 18h25
@ agriculteur bio
La conclusion en anglais diffère de celle en français ...
La seconde est plus "alarmiste" que la première.
En anglais : " ... allowed us to argue possible correlation between pesticides and health. Moreover, many modes of action of pesticides in mixture are suggested and more studies are needed to investigate these effects in details."
En français : " ... nous a permis d’apporter des arguments sur la plausibilité d’une relation entre l’exposition aux pesticides et la santé. De plus, nos travaux ont ouvert différentes pistes de recherches relatives aux possibles mécanismes d’action de ces substances en mélange."
Plausibilité : ce qui peut être admis pour vrai jusqu'à preuve du contraire ...
Possible se traduit par ... possible, ce qui signifie éventuel ... et pas question ici que des études supplémentaires sont nécessaires ...
En outre, je doute que l'ensemble des molécules testées dans son "cocktail" (l'atrazine est interdite depuis belle lurette ...) se retrouvent toutes ensemble sur tous les produits que nous consommons à la dose maximale permise par la réglementation.
Ceci ne met pas en doute la dangerosité de ces produits s'ils sont mal utilisés, y compris la roténone si chère aux agriculteurs bio qui est, elle aussi, cancérigène "possible" ...
Enibob
le 10 Février 2016 19h27
Que pensez-vous du vinaigre ?
Il est classé corrosif et peut attaquer l’épithélium de œsophage ...
Enibob
le 10 Février 2016 20h00
@ marisa
Votre appel n'a pas été entendu ...
Certains font carême sans tabac, sans alcool ...
En Flandre, c'est avec l'ambition de sauver la planète que des dizaines de milliers de personnes se sont inscrites pour cette 5ème édition des "40 jours sans viande" ...
weekend.knack.be/lifestyle/culinair/van-1-naar-55-000-deelnemers-dagen-zonder-vlees-geeft-startschot-voor-5e-editie/article-normal-648611.html
marisa
le 10 Février 2016 22h27
Je ne pense pas que le bon sens paysan et la chimie soient compatibles .
Progrès ?
Je ne pense pas que ces 10 dernières années nous aient conduits au progrès en agriculture : surproduction, prix sous le seuil de rentabilité, endettement, résidus de pesticides, jeunes couples en difficulté, vie sociale et culturelle faible pour certains agri,... le prix du progrès.
Je pense que plus d'environnement conduira vers moins de production donc de meilleurs prix.
Les décideurs?
Tous les décideurs politiques n'approuvent pas l'utilisation des phyto. Exemple : en forêt, on peut planter des sapins de Noël mais les traitements phytosanitaires sont interdits. On pourrait se demander pourquoi. Et je n'ai pas entendu d'opposition de la part des ingénieurs du DNF. Ce sont des scientifiques me semble-t-il.
marisa
le 11 Février 2016 08h11
@ Enibob.
Avis scientifique?
Je vous recommande vivement d'assister à une conférence donnée par Marjolein VISSER, scientifique émérite et professeur en Systèmes Agraires à l'école des bioingénieurs de L'ULB. Elle a un avis très éclairé sur les pesticides.
Au passage, elle définit 3 styles d'agriculture : la capitaliste, l'entrepreneuriale, et la paysanne. Elle explique laquelle est la plus autonome et la plus résiliente.
Si je suis chimiophobe? Je dirais que je suis bio-"logique ".
Une petite phrase à méditer : "A toute époque, les grandes et belles idées sont le fruit de la minorité. Les préjugés sont les idées de tous. Les vérités naissent isolément et sont toujours des paradoxes." (William Degouve de Nuncques, 1916)