L'utopie de l'alimentation durable sans production animale

par figaro, le 04 Janvier 2016 08h08

http://www.huffingtonpost.fr/jeanlouis-peyraud/elevage-gaz-a ...

Enfin un peu d'intelligence dans ces propos sur notre agriculture.

Enibob

le 04 Janvier 2016 11h18

C'est l'évidence même ...
Les "anti" rappelleront toutefois que ce sont les élevages qu'ils assimilent à des camps de concentration qui sont principalement visés.
Nos auteurs n'en parlent pas, mettant à juste titre en évidence les atouts des élevages à l'herbe (pour le alit, Nouvelle-Zélande et Irlande) et l'association polyculture-élevage, le plus beau système agro-écologique.
Une viande d'un bœuf "grass-fed" est sans comparaison avec un "grain-fed" ...
Ce dernier gagne la bataille du prix et de la disponiblité, tandis que le grass-fed gagne, selon les experts, la bataille santé et impact écologique.
authoritynutrition.com/grass-fed-vs-grain-fed-beef/

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carolo

le 04 Janvier 2016 12h49

Enibob le caméléon une x vert une x brun 1x rouge 1x jaune !!!

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fermement

le 04 Janvier 2016 13h00

Un article défendant l'élevage pour plusieurs exagérément contre...sur le même "huffingtonpost.fr";internet comme le papier se laisse faire et nous avec!
Que va en retenir le consommateur s'il n'est pas éclairé?

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fermement

le 04 Janvier 2016 13h35

Sur le site renseigné par Enibob :authoritynutrition.com , des études fouillées sur tous les aliments:une référence qui mérite un marque-page.

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Choupet

le 04 Janvier 2016 14h12

Avec les mots on peut tout démontrer et son contraire.
Il y a des avocats chers payés dont c'est le boulot.

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Enibob

le 04 Janvier 2016 15h13

@ fermement
Vous relevez que le huffingtonpost publie plus d'articles "contre" l'élevage que "pour".
Cet article mis en ligne par Mme Figaro est, en fait, une réaction de chercheurs aux "contre".
Vous devez avoir à l'esprit que ce site est une collaboration avec le journal "Le Monde" dont les pages spécialisées environnement "Planète" sont connues pour leurs positions anti-agriculture et anti-science agronomique, qui a pris fait et cause pour soutenir tous les auto-proclamés "sauveurs de la planète" dont les contempteurs de l'élevage et les partisans de l'abandon de la viande dans la diète ordinaire sont des militants engagés ...
Ceci explique cela ...

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choupet

le 05 Janvier 2016 01h39

ah enibob si vous cherchez des porcs à l'ancienne il y a une bonne place dans la région de hui du presque à l'ancienne le top c'est avec un peux de lait

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Enibob

le 05 Janvier 2016 19h24

Je ne vais pas faire 200 km pour aller acheter 2 côtelettes au spiering, même "presque à l'ancienne" !
Je trouve à deux pas de chez moi des pièces de porc ibérique ...

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salope

le 05 Janvier 2016 21h35

@ choupet hui ??? quoi ces hui hui ou non non

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