Le lait?

par Tourmente, le 10 Décembre 2015 12h17

On nous bassine les oreilles d'une demande en lait bio ... Existe-t-il réellement un marché bio ou bien les laiteries font elles à leur guise. On me parle de Lda vers les 40 prix base.
Socabel vers les 45. Des privés entre 45 et 50. Arla qui pourrait proposer jusqu'à 50. Ou en est-on réellement? Mais de là à prendre 2 ans pour une conversion même si ma prod n'est pas éloignée du bio? Quels sont les vrais prix entendus et pratiques ces derniers mois?

Luc Hollands
le 10 Décembre 2015 14h19

Avec Biolait Wallonie/biomelk Vlaanderen nous avons un contrat de 48 cent (nouveau prix de base) pour toute l'année 2016. Notre lait représente 60-70% de ce qui va chez pur natur. Nous fournissons aussi 4 fromageries bio locales avec lesquelles nous allons faire des produits à notre nom. Chez nous beaucoup de reconversions, mais en Allemagne et au Danemark beaucoup ont arrêté . Or quand on arrête on peut difficilement recommencer avant 7 ans c'est pour cela que Arla chasse chez nous pour retrouver des producteurs.En temps que seule coop 100%bio et Belge nous avons des atouts pour créer quelque chose de durable, car c'est ce que recherche pas mal de consommateurs. Nous mettons toute notre énergie la dedans mais je ne suis pas madame soleil....

Enibob
le 10 Décembre 2015 19h03

La nouvelle stratégie de Arla :
www.arla.com/about-us/news-and-press/2015/pressrelease/new-strategy-to-take-arla-into-next-decade-1269278/ 
La production des coopérateurs devrait atteindre 16,5 milliards de kg en 2020, soit 2,5 milliards en plus, soit une croissance plus rapide que celle attendue par la Commission dans son dernier rapport.
La coopérative se concentrera sur le développement de produits à haute valeur ajoutée et sur des spécialités et mettra l'accent sur les innovations et sur ce que les consommateurs souhaitent en s'appuyant sur ses marques ...

un producteur bio
le 10 Décembre 2015 20h22

C'est une opportunité pour beaucoup d'entre vous, donc n'hésitez pas à franchir le pas ......

Tourmente
le 10 Décembre 2015 20h41

Prix départ ferme ? Ou livre laiterie ? Quelle référence de taux?

limousin
le 10 Décembre 2015 20h50

Mais où seront les prix 2 ans ?

limousin
le 10 Décembre 2015 20h52

Ne pas oublier qu'il ni à pas si longtemps les BIOS perdaient de l'argent et ça peut vite revenir

Le Pay
le 10 Décembre 2015 23h50

Lorsque Walhorn à été bouffé par Arla, j'ai gouté et vu les produits de Arla, je suis parti en courant ce qui m'a couté 20 000 eur de rupture de contrat. A vous de choisir entre le bio industriel ou le bio du terroir. Mais si vous liez à Arla, sachez qu'il vous en coutera cher si vous voulez quitter/ De plus chez Biolait, vous savez le prix pour toute l'année: Biolait/biomelk est une vrai OP qui négocie son prix .

Luc Hollands
le 10 Décembre 2015 23h58

Vous êtes pathétique Enibob, on essaie de contruire quelque chose en Belgique avec l'engagement et la participation de chaque coopérateur et vous préconiser une multi nationale ou on est qu'un tout petit numéro, En Flandre, on vient de vider une ferme: on a chargé ses 200 vaches laitières ses 2000 porcs et ses viandeuses, nous on propose autre chose.

Enibob
le 11 Décembre 2015 10h23

@ le pay/hollands
Je ne préconise rien du tout.
Ne confondez pas PROPAGANDE, domaine dans lequel vous excellez (vos commentaires, votre soutien de D19-20, vos attaques contre les scientifiques, votre engagement pour détruire le capitalisme, votre haine pathologique envers l'entreprise, le marché, les patrons, la bourse, les sponsors, l'argent, voire la liberté individuelle assimilée à la jungle, etc. ) et INFORMATION (mettre un lien vers un communiqué de presse).
Chacun a le droit de décider pour lui-même ce qui est meilleur pour lui et d’agir selon ses préférences ...
Liberté : un mot qui vous dérange depuis des années ... surtout quand on l'associe au marché !

Tourmente
le 12 Décembre 2015 13h05

On se saura pas!!! Le prix de bio lait. Rendu où depart

Luc Hollands
le 12 Décembre 2015 14h21

Cher Enibob, je ne suis pas contre, je suis pour ! Pour la sauvegarde de nos agriculteurs et de la qualité alimentaire pour nos citoyens, comme vous êtes pour la bouf bon-marché à tout prix.

Martin
le 12 Décembre 2015 16h24

youtu.be/9FJUpNf215A 
à fonds pour 1001 et 2016.

Enibob
le 12 Décembre 2015 17h37

Pour votre info le pay/Hollands, j'achète régulièrement du yaourt "Pur Natur" ... mais jamais de plats préparés. Je fais mon pain moi-même (au levain) que je mange avec du fromage (j'adore le Comté, le Herve et le camembert au lait cru). Je prépare mes légumes (cuits vapeur en général et repassés à l'huile d'olive bio avec une échalote), ma viande (je me délecte d'une pièce d'Angus grillée avec un morceau de beurre ...), mon poisson (une daurade ou un bar au four, tout simple ou du saumon sauvage ...). J'accompagne cela en général avec du riz portugais. Ou des cornes de gatte.
Alors cher monsieur, vous comprendrez que vos accusations sont totalement gratuites et n'ont pour but que de me dénigrer pour masquer votre incapacité d'argumenter, tactique que vous connaissez bien ...

Europeen
le 12 Décembre 2015 19h58

Avec tous les mensonges précédents sur une dizaine de pseudos, on te crois sur paroles...pauvre isolé en cuisine

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