Engraissement de bovins
par Jacky, le 01 Décembre 2015 07h12
Bonjour,
Existe t-il en Belgique des cours, formation ou journée d'informations sur l'engraissement de bovins ? Merci.
Evolution prix viande
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Le réaliste
le 01 Décembre 2015 09h17
Vous n'avez toujours pas compris que pour l'instant il n'y a rien de très rentable :beaucoup de risques et peu de rentabilité!!!
il faut laisser passer l'orage et bien faire ce qu'on fait!
il y a encore beaucoup d'améliorations à apporter dans son travail quotidien; on bâcle trop souvent son travail!!!
Les nouveaux projets: c'est pour plus tard!!!!
Mansî Djône
le 01 Décembre 2015 09h42
@ realiste: répondre à la question, c'est trop difficile ? Par contre, pour casser le moral aux entreprenants, pas de soucis... Vous dites qu'il faut s'améliorer or, si ce monsieur cherche des formations, c'est exactement ce qu'il veut faire et ne parle nul part d'un nouveau projet
Cher Jacky, il me semble qu'il existe quelques techniciens compétents à l'AWE. Si certains ont d'autres pistes, je suis preneur aussi
Jacky
le 01 Décembre 2015 10h47
@Le réaliste : Je crois que tu n'a pas bien compris la question, relie là !
Et sinon pour tes conseils, je m'en passe.
rural
le 01 Décembre 2015 11h16
Mon fils est à l'école de st quentin et ils ont fait un calcul de rentabilité sur l'engraissement des tx BBB. Les tenir 12 mois pour un bénéfice de 30 à 50 euros (perte comprise), beaucoup d'investissement pour ne rien gagner
fermement
le 01 Décembre 2015 11h26
Pas tout à fait tort, Le réaliste; mais trop pessimiste
Jacky,réfléchi bien avant de te lancer et bonne chance.
Demande aussi l'avis de Benoit Cassart, il est de bon conseil.
LE REALSTE
le 01 Décembre 2015 12h17
@JACKY
écoute plutôt que de faire la forte tête!!
la preuve: regarde les chiffres de St Quentin!!
mais enfin, tu fais ce que tu veux.
ally
le 01 Décembre 2015 12h26
qui ne fait rien na rien !
vous allez tous chaumé ou quoi
pour les conseille demende a obélix lui il graisse
Choupet
le 01 Décembre 2015 12h54
Ne le découragez pas.
Vas voir chez de bons en graisseurs leur façon de travailler.
As tu des pulpes sur pressées ou autres aliments plus de la paille?
Les calculs c'est bien mais ils varient d'une place a l'autre.
La seule chose ne te mets pas a faire plus pour négliger le reste.
leleveur
le 01 Décembre 2015 14h18
je me pose aussi la question,n'étant pas un spécialiste de l'engraissement...
faut il engraisser ses taureaux ou carrément les vendre à 800 euros à 3 semaines(bbb)?
Enibob
le 01 Décembre 2015 15h39
@ Jacky
Bonjour
En Belgique, je ne sais s'il y a des formations spécifiques.
Par contre, en France, l'Idèle (ex institut de l'élevage) organise des formations spécifiques relatives à l'engraissement et fournit des brochures très bien faites.
Vous trouverez des infos ici : idele.fr/services/formation/publication/idelesolr/recommends/engraissement-des-jeunes-bovins.html
Si vous permettez, je vais émettre une suggestion. Ne la prenez pas mal : elle ne consiste pas en une "attaque" comme certains qualifient généralement tout ce qui n'entre pas dans leur schéma ce raisonnement. Elle résulte d'une longue expérience de conseils.
Avant de vous lancer, définissez d'abord le marché que vous entendez viser : vente en circuits courts, clientèle de bouchers locaux (si il en reste dans votre région ...), races "étrangères" à destination de l'Horeca et des amateurs de viande (Limousin, Blonde d'Aquitaine, Salers, Angus, Wagyu - oui, il y a des élevages en Belgique ... -, Simmenthal), atelier BB classique pour la cheville belge, contractuelle ou pas.
Et construisez votre projet en fonction de ce marché en soignant particulièrement votre analyse de risque.
N'oubliez pas que si vous faites "comme tout le monde", vous entrez dans des systèmes où vous n'aurez pas toujours la maîtrise de votre prix de vente car soumis aux "diktats" de la profession des marchands qui forment un maillon supplémentaire de la chaîne entre vous et le consommateur final.
Quel que soit votre choix, je vous souhaite plein succès
Henri porte des lilas
le 01 Décembre 2015 16h14
Si tu parle de 800 euros par veaux, je n'hésite pas à vendre. Car tu vas peut-être nourrir la bête sans piqure.., sans frais .. Si tu es dans une filière reconnue, il faut pas mettre ses oeufs dans le même panier... car parfois on a besoin de liquidités pour payer les solides bonbons...
PA25
le 01 Décembre 2015 17h07
Pourquoi Mauroy de st germain a arreté ? Il était le premier engraisseur de Wallonie.
mansi djone
le 01 Décembre 2015 20h08
Parce qu'à St germain, vu l'emplacement et les terres, on peut faire des tas d'autres choses bien plus rentables... Dans un trou en Ardennes ou en famenne, tu fais quoi les prairies obligées ? Du zébu? Du lama?
choupet
le 01 Décembre 2015 23h42
monsieur Mauroy était il seul dans cette aventure?
fallait quelqu'un qui ait envie ou soit capable de reprendre le flambeau vu son age.
si les taurillons baissent et que la viande reprend dans quelques mois il y a des gens qui vont te jalouser.
PA25
le 02 Décembre 2015 12h42
@ jlou; tiens voila une réflexion intéressante et à méditer,pour ceux qui se crèvent aux travail et qui s'endettent comme un gouffre sans fond pour leurs enfants...
Choupet
le 02 Décembre 2015 16h11
Jilou ne juge pas sans connaitre
Tu en as un qui fait les cultures et l'autre a de l'élevage et un commerce
Et le sujet n'est pas cette famille.
sec
le 03 Décembre 2015 12h08
Chez Maurroy, il soignait tout en sec ensuite payer investissement, main d'œuvre pour vendreà la grande distribution pour des prix de plus en plus bas. pas tenable..
Soigner en sec, c'est bien pour les petits élevages avec débouchées direct avec un boucher du coin qui paye un peu plus.. autrement économiquement parlant ca tient pas la route et celui qui dit le contraire ne prend souvent sa calculette...
Obelix
le 03 Décembre 2015 21h05
@ Jacky
Cela fait longtemps qu'il n'y a plus eu de " conférence " sur l'engraissement ...
Les derniers à avoir fait des essais à grande échelle, c'était à Marloie... Il avaient sorti une farde avec pas mal de renseignement sur l'alimentation....
Le mieux, demander des adresses à des marchands de bêtes ou chevilleurs... Et aller voir comment les collègues travaille, il y a toujours à apprendre!!
Si tu as des questions précises ???