Enibob

Cette analyse, comme beaucoup d'autres avant elle, rappelle que le phénomène climatique El Niño pourrait conduire à des conditions météorologiques défavorables dans les régions clés de production laitière et donc à une diminution de l’offre par rapport aux prévisions.
Pour comprendre ce qu'est ce phénomène El Niño :
www.usinenouvelle.com/article/comprendre-le-phenomene-climatique-el-nino-en-trois-questions.N361145#xtor=EPR-420 
L'auteur oublie de citer le lait : l'absence de pluies que El Niño entraîné réduit la disponibilité en herbe en Australie et Nouvelle-Zélande.

El Realidad

On peut très facilement prévoir le marchè du lait pour les prochains mois, il suit le cours du pétrole en différé de 3-4 mois, donc actuellement on est sur une stabilisation des cours, les industriels commence à faire penser que le prix devrais commencer à remonter légèrement bientôt, avec ces annonces la majorité des producteurs qui mettaient tout doucement le pied sur le frein vont vouloir prendre la "balle au bond" et redonner une impulsion encore plus puissante a la production. Malheureusement et contre toute attente ( pour les producteurs bien sûre) après un court laps de temps les industriels seront contrains d'annoncer une nouvelle chute immédiate du prix du lait à cause d'une production qui bats tout les records et d'un niveaux d'excédents jamais vu au préalable. Mon opinion n'est que personnel et n'engage personne à la suivre, c'est juste une vision du futur proche calquée sur le cours actuel du pétrole qui connaît une nouvelle chute libre depuis cette semaine, à cause d'une production qui à encore fortement augmenter, alors que tout le monde s'attendait à une baisse de la production.