Autonomie fourragère

par Enibob, le 25 Août 2015 18h12
http://www.perel.paysdelaloire.chambagri.fr/

Le lien référencé conduit à un site lancé par les chambres d’agriculture des Pays de la Loire et consacré à la recherche d’autonomie fourragère en élevage ruminant.
Cette autonomie fourragère semble une préoccupation pour certains commentateurs de ce site qui y voient une solution pour répondre à la plus grande volatilité des prix des matières premières.
Il faut aussi l'aborder sous l'angle des changement climatiques et des épisodes de sécheresse qui risquent de se multiplier.
Si le climat des Pays de la Loire diffère du nôtre, la démarche pourrait inspirer ceux qui entendent s'inscrire dans une telle démarche.
Et réclamer auprès de BG pour que la RW prenne des dispositions pour développer un tel site apportant des solutions pour nos élevages ... En effet, cette recherche d'autonomie devrait devenir un préalable à toute activité d'élevage.

Choupet
le 26 Août 2015 08h48

Enibob. Je pense que la plupart des agriculteurs wallons cherchent cette autonomie, si nous allons vers des étables industrielles nous risquons de nous en éloigner pour deux raisons les journées vont être trop courtes pour s'occuper des cultures et du bétail et les ha ne sont pas extensibles.
Le tout est de rester raisonnable.
Maintenant si c'est dans le but d'encore réduire les coûts de production il y a un moment ou ça devient impossible voir dangereux

Chrostif
le 26 Août 2015 09h06

Dans le cas d'un exploitant qui ne fait ou qui ne sait faire que de l'élevage, je crois en effet que l'autonomie fourragère peut améliorer le misérable revenu de l'activité d'élevage.
Je reste néanmoins convaincu que c'est du chiffre qu'il faut chercher, plus que de l'économie.
Dans le cas d'une activité de cultures et d'élevage, l'économie d'échelle réalisée grâce à l'autonomie alimentaire, ne couvre pas le manque à gagner lié aux cultures commerciales qui auraient pu être implantées sur les parcelles destinées à la production de fourrages.
Ont ne doit pas croire au miracle ou en voir partout sans avoir préalablement quantifier ses choix...
La question ne devrait pas être pour ou contre l'autonomie alimentaire mais pour plus ou moins d'élevage ?

Le paradis
le 26 Août 2015 09h42

Il faut travailler les champs beaucoup plus qu'avant avec le verdissement . Si je mets des SIE après froments, puis-je les récolter après 3 mois.... ?

Enibob
le 26 Août 2015 13h34

Chrostif a dit "Je reste néanmoins convaincu que c'est du chiffre qu'il faut chercher, plus que de l'économie."
Si vous faites du chiffre pour du chiffre, sans tenir compte des marges, vous courrez dans le mur !
Les arbres ne montent pas jusqu'au ciel et il existe une loi : la loi des rendements marginaux décroissants.
Ou alors, vous devez vous agrandir continuellement ...

chrostif
le 26 Août 2015 18h54

En réduisant ses coûts ou peu améliorer sa marge c'est sur.
Cependant on rentre a nouveau dans la politique du presse citron.
Faire des économies sans fin c'est aussi courir dans le mur.
Pour faire du chiffre on peut en effet essayer de s'agrandir, mais en fait je pensais à quelque chose de plus simple.
Simplement travailler directement avec des grossistes, ou des bouchers pour améliorer le prix et la marge quitte à avoir moins de bêtes et trouver de la marge supplémentaire par le biais de cultures commerciales ou de contrats.
Je suis d'accord avec enibob sur le fait que ce n'est plus le nombre qui compte.
C'est pourquoi il me semble que la question devrait plutôt être plus ou moins d'élevage ?

Chrostif
le 26 Août 2015 19h07

@paradis
Les mélanges trefles/ray grass sont autorisés comme sie et peuvent être fauchés. Pourquoi ne pas en profiter.
On peut les envisager après froment, ou après un contrat de lin, ou de poix.
Il est donc possible de produire du fourrage tout en valorisant ses terres autrement.
Moins de fourrage que dans le cadre d'une production principale mais avec moins d'animaux ce n'est pas vraiment un problème. A mon sens seules les parcelles in labourables devraient encore être réservée à de la prairie et a de l'élevage.

Le paradid
le 26 Août 2015 20h45

Ce n'est pas enibob qui va faire du chiffre. Quand on lui demande de donner les chiffres des marges de la grande distribution . Il se tapi dans des images d'humoriste mal barré. Je te remercie Chrostif de ta réponse rapide mais je reste perplexe vis à vis de la réglementation du verdissement concernant la destruction obligatoire qui était prévue au départ.

pipo
le 26 Août 2015 21h22

pour les sie ( melange trefle ray grass) dans le meme bureau regional on peut faucher avant 3 mois ce qu on m a dit et un voisin pour la meme question faut attendre 3 mois donc au petit bonheur la chance.........
mr BG pouvez vous clarifier merci

BG
le 29 Août 2015 21h19

La couverture doit rester en place pendant une durée minimale de 3 mois. La coupe en cours d'interculture n'est autorisée que pour les mélanges de ray-grass (anglais ou italien) et une légumineuse. La durée entre l'implantation et la coupe n'est pas précisée et donc la (1ère) coupe peut également s'effectuer à n'importe quel moment dans les trois mois après l'implantation. Toutefois, le couvert ne peut pas être détruit et doit rester en place pendant une durée minimale de 3 mois. Il faut également respecter toutes les autres conditions, notamment décrites dans le volet 2 de la notice explicative de la déclaration de superficie. (Réponse donnée à titre indicatif)

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