propète

Y avait-il un producteur laitier courageux à cette assemblée industrielle ?

Enibob

Les coopératives de producteurs collectent la plus grande part du lait produit en Belgique...
Etaient-elles absentes de cette assemblée?
En général les administrateurs sont présents. Seraient-ils des traitres?

Enibob

Cher Monsieur Francq,
je constate à longueur de commentaires que vous vous plaignez de l'industrie laitière que vous accusez de s'accaparer d'une part de plus en plus grande de la valeur ajoutée au détriment des producteurs, même si ce sont des coopératives de producteurs qui traitent la majorité de ce lait. Je constate aussi que la situation dans d'autres EM n'est pas pareille : revoyez les graphiques établis par Web-agri mis en lien par notre ami Benoît et rappelés par moi-même. C'est édifiant et c'est ainsi depuis des années : lorsque la conjoncture n'est pas bonne pour les PI, le prix payé par les transformateurs belges chute plus que chez les voisins. Toutefois, avec Arla maintenant, la moyenne est remontée ... ce qui cache en partie la réalité : dépendance très forte au prix des poudres (selon les stats de la CBL, c'est près d'un quart de la collecte qui est transformée en poudres ...).
Votre seule revendication c'est de limiter la production pour remonter les prix, comme si la Belgique avec sa part de moins de 5% de la production européenne de lait était une île isolée ... et que la consommation de lait ne fait que diminuer ...
Pourtant, des alternatives existent, comme le bio, le retour aux circuits courts, les produits de qualité ...
A mon avis, votre quête éperdue de peser sur les prix par une limitation de la production ou par le biais de votre WAFAB, n'aboutira jamais ... Sortez la tête du sable et proposez autre chose. La réalité aujourd'hui, c'est que plus de la moitié de la collecte provient de 25,7% des exploitations qui produisent plus de 500.000 litres, 11,5%, d'exploitations qui dépassent le million de litres (elles représentent 3,4% des exploitations).
Pensez-vous vraiment que ces collègues à vous vont vous suivre ?

Choupet

Enibiob tu as raison mais le circuit court ça fait trois métiers faut dormir un minimum
Si ça continue trop longtemps on va passer de surproduction a sous production, le prix n'a pas tendance a remonter

Enibob

Il y a des solutions cher Choupet ...
Un exemple, parmi d'autres : la SARL Ferm'Envie, magasin de proximité créé en 2012 par 4 agriculteurs de la région de Pau en France ...
Originalité : des exploitants-agricoles (ils sont 74 aujourd'hui), non associés, liés par un contrat de mandat apportent leurs produits. Chaque producteur reste propriétaire de son produit jusqu'au passage en caisse. C'est le producteur-apporteur qui a la responsabilité du produit, notamment sur le plan sanitaire. C'est lui qui fixe le prix. En fin de mois, le bilan de ce qui a été vendu est établi, une facture est éditée et l'apporteur-producteur est payé.
Le site de la SARL : www.fermenvie.com/accueil 
A lire absolument, l'onglet "le magasin" : vu le succès, un deuxième magasin va s'ouvrir
et aussi la liste des produits (plus de 1200 références !) : www.fermenvie.com/nos-produits 
Remarques :
- une belle façon de prendre son destin en main ...
- c'est un projet où l'individualisme n'a pas droit de cité ...

Noël

Lourdes n'est pas loin... Vive le commerce de proximité, c'est du pain béni...

On devrait faire le même près de Beauraing, Banneux, etc

Enibob

Pau : 80.000 habitants
Beauraing : moins de 9.000 habitants ...
Cela ne m'étonne pas que vous vous plaignez tout le temps. Avec des propositions de ce genre et attendre une aide du ciel, vous allez certainement cartonner !
Bravo !
petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/c3bcf42a.gif 

Noël

@ Enibob
Je t'envoie cette neuvaine. Jusqu'à présent, elle n'a pas été rompue.

QUE LA VIERGE VOUS COUVRE DE SON MANTEAU ET VOUS COMBLE DE SES BÉNÉDICTIONS.

Ne cassons pas cette neuvaine. Il s'agit d'une neuvaine du Père Ignacio qu'il a commencée le 10 janvier 2005 et qui n'a toujours pas été cassée...

Lorsque tu la recevras, prie par un « Je Vous salue Marie » et demande une faveur spéciale.

Je vous salue Marie, pleine de grâce, le Seigneur est avec vous, vous êtes bénie entre toutes les femmes et Jésus le fruit de vos entrailles est béni.

Sainte Marie, Mère de Dieu, priez pour nous, pauvres pécheurs, maintenant et à l'heure de notre mort.

Amen.

(Demande ta faveur.)

S'il te plait, ne déroge pas à cette neuvaine.

Envoie-la à 5 personnes à qui tu souhaites justice, paix, amour, santé, prospérité et bien-être. Merci.

Laisse-toi bénir par le Seigneur Jésus

La manne céleste arrivera pour toi pauvre Enibob...

tralala

@ Noel
enibob ne donne que des solutions non réalisable

Choupet

Il y a coprsain dans le Hainaut qui es du même genre
C'est pas con
La je me moque pas
Mais seul j'ai du mal a y croire

Choupet

Enibob Je serais curieux d'avoir une conversation avec vous a ce sujet et voir vos idées et suggestions.

Enibob

@ tralala

Irréalisable?
Les 4 familles a la base du projet ont bien réussi! Ils ouvrent un deuxième magasin cette année!!!
Probablement plus malins et courageux que vous !
Mais a propos, quelle est VOTRE solution? Tout le monde attend avec impatience!

Enibob

@ choupet
Contrairement à Wafab, leur projet n'était pas dirigé contre le système ou le syndicat historique ...
Il est bâti pour répondre à une demande du marché (le désir de certains consommateurs de trouver des aliments produits autrement) et assurer un revenu à leurs enfants qui souhaitaient rejoindre l'exploitation. L'originalité c'est le mandat : ceux qui souhaitent vendre par ce canal restent propriétaires des produits et le prix ... Je ne pense pas que Coprosain fonctionne ainsi. Le mieux, ce serait de prendre contact avec eux si vous êtes intéressé par leur expérience. Mais comme vous le dites, seul cela ne fonctionnera pas : la réussite est due au fait de la diversité de l'offre. C'est le modèle de la moyenne surface avec la logistique assurée par les producteurs ...