Semaine du Bio ...

par Enibob, le 07 Juin 2015 19h59

"Un agriculteur wallon sur 10 est passé au bio" titrait le Soir dans son édition de samedi.
Cet article donne aussi quelques chiffres pour 2014
- 1.287 agriculteurs sont "convertis" à cette religion (7,7% en plus par rapport à 2013) ... avec une superficie moyenne de 47,9 ha
- 61.241 ha ont été conduits selon les règles (50.761 ha de prairies, 9.455 ha de "grandes cultures", 137 ha de fruits, 630 ha de légumes et 258 ha "autres")
L'article rappelle aussi les habituels poncifs : les produits sont plus chers (en moyenne 30% plus chers) car les rendements sont moindres et les techniques plus coûteuses ; les clients sont "à l"aise" car pour eux le prix ne compte pas, il s'agit d'une "philosophie de vie", etc ...
Intéressant aussi : la Région wallonne consacre 100 millions d'euros pour "soutenir" le bio ... Un rapide calcul montre qu'en moyenne, chaque hectare de bio reçoit 1.622 euros d'argent public et donc, en moyenne, les agriculteurs ...

le Pay
le 08 Juin 2015 09h38

Le Bio travail a conserver notre humanité, c'et donc de l'humanisme, rien a voir avec une religion.
Donner des primes pour aider a conserver un avenir pour notre planète, ou interdire tout les produits concérigènes poluants. C'est pas nous qui avons choisi.

Le voisin
le 08 Juin 2015 12h38

Avec les prix des produits, engrais phyto vete meunier, et le prix perçu par nous céréal lait viande, on sera bio malgré nous .

jeune agri
le 08 Juin 2015 13h27

Drôle de chiffres ... le jour où mes primes bio me rapporteront en moyenne 1600 euros/ha, j'arrêterai de travailler ...

c'est toujours étonnant de ne pas avoir la même vision de chaque côté de la barrière

le ¨Pay
le 08 Juin 2015 15h43

C'est vrai çà Jeune Agri !! moi j'ai 120 eur/ha pour les prairies... ou va il chercher ses chiffres ? désinformation quand tu nous tiens....

broutard grognon
le 08 Juin 2015 16h37

c'est Dieu et Dieu dit ce qu'il veut

Bern
le 08 Juin 2015 16h56

Il confond avec la surprime qu'il touche pour sa pension,pour avoir travailler à l'international .
Errare humanun est!

Sollecus
le 08 Juin 2015 17h59

Dans les 9 autres agriculteurs non primés Bio, il y a aussi des agriculteurs qui sont en cultures naturelles mais qui n'ont pas franchi le cap pour des raisons de quota betteraves et d'ha de céréales élevés ...vu la grande culture impossible à gérer en fonction des fermages demandés....
Enibob est en grande culture, c'est pourquoi il ne biologie pas....

Enibob
le 08 Juin 2015 20h01

Déclaration du Ministre Collin : "Chaque année, la Wallonie consacre une enveloppe de quelque 100 millions d'euros pour soutenir le secteur" (Le Soir des 6 et 7 juin 2015, page 24).
Statistiques mentionnées dans le billet :
- 61.241 ha en bio en Wallonie (source : idem), soit par hectare (100.000.000 divisé par 61.241) : 1.632,89 euros ...
- 1.287 producteurs bio (source : idem), soit par producteur (100.000.000 divisé par 1.287) : 77.700 euros
C'est la réalité du soutien des contribuables, que vous le veuillez ou pas ...
Je vous ferai remarquer, cher le pay, que passer au bio, c'est "se convertir" ... Il n'y a que dans les religions que ce terme est utilisé ... En outre, les règles à respecter sont ... monastiques et les adeptes sont des "croyants" : manger bio = protection contre le cancer, manger bio, plus de pollution, le bio est "plus nourrissant", etc ... Je me permettrai de vous rappeler que les graines germées ont, en 2011, tué 50 personnes en Allemagne et Suède et condamné à la dialyse à vie des centaines d'autres, parce qu'elles étaient bio car le principe bio est de faire confiance par croyance "le bio, c'est bon pour la santé" ... Déjà en 1996, au Japon, une épidémie d'e-coli, présente dans des graines germées de radis, avait fait 17 morts et intoxiqué plus de 6000 personnes.
Notez que je n'ai rien contre les croyances des autres, quand ils ne tentent pas de me les imposer ... Or les adeptes (encore un terme religieux) du bio, auto-proclamés sauveurs de la planète, entendent bien imposer ce système de production à l'ensemble de la planète ... Comme les prédicateurs religieux entendent imposer leur religion comme la seule vérité.

le Pay
le 08 Juin 2015 20h30

J'oubliait que vous êtes négationniste Enibob ! les cancers et les allergies n'augmentent pas,
les pesticides sont innofensifs, les nitrates ne vont pas dans l'eau souterraine, et le réchauffement climatique et les catastrophes naturelles qui en découlent c'est une illusion...

fermement
le 08 Juin 2015 22h50

Ne me dites pas que la différence part en frais de contrôle et en dépense administrative.J'ose croire que notre ministre Collin a le même problème que Madame Galant avec les mathématiques.Quelqu'un se trompe dans cette histoire,j'aimerai que l'on m'explique. Merci.

Enibob
le 09 Juin 2015 08h00

Négationiste ?!!
Quelle loi ? Celle que VOUS avez décrétée?
Dites moi en quoi je refuserais de reconnaître la toxicité des pesticides ?
Vos propos prouvent votre sectarisme.
Vous ne dites rien à propos des morts causées par les graines bio ? Pourquoi ?

jeune agri
le 09 Juin 2015 08h30

Réfléchissez un peu à la crédibilité de ce que vous dites ... c pas parce qu'un ministre le dit que c vrai. Mais c vrai, une fois qu'on est dans un bureau on sait mieux que ce que les agris vivent.

jeune agri
le 09 Juin 2015 08h32

je vais garder 12 ha sans rien y faire ou presque, j'aurai mon salaire mensuel au moins...

fermement
le 09 Juin 2015 08h45

Recherchez la vérité;ce sera plus utile que de vous invectiver comme des chiffonniers.Je suis au conventionnel mais j'ai beaucoup de respect pour les bios,plus près de la terre et plus respectueux de celle-ci,et avec une bonne dose de courage physique,intellectuel et économique.
Je ne comprends pas le sectarisme d'Enibob sur la question.Sans vouloir vexer, je crois qu'il rate quelque chose.

Choupet
le 09 Juin 2015 11h12

Le jeune agri tu dis vrai sais tu qu'il y a au moins 2 professions qui ne peuvent participer au concour de mintes a Namur. :-) Les avocats et polititiens ils sont trop avantagés par l'habitude de mentir.
Bio ou pas bio ne vous battez pas tout le monde doit être libre de ses choix qu'ils soient de production ou de consommation le meilleur est celui qui vous convient .
L'extrême n'est jamais bon il y a un juste milieu dans tout et on s'en éloigné de plus en plus les fosses se creusent en la société se divise ce n'est pas bon pour l'équilibre.(diviser pour résigner)
Nous verrons l'avenir

Bern
le 09 Juin 2015 12h59

Ou sont passer alors les 100 millions d'euros.
Une erreur du ministre Collin dans les chiffres?
Des promesses non tenue?
Des aides partie pour un autre secteur?
Quelqu'un de qualifier en la matière pourait peut être nous repondre.

bmf
le 09 Juin 2015 19h08

Les aides sont ce qu'elles sont : 200€/ha pour les 60 premiers HA herbe et 120€ pour les suivant (400€ pour les cultures). Le reste des 100 millions d'€ sont dispersés dans des organismes tel que Biowallonie, nature et progrès, la recherche via le CRA ou la promotion via l'apaq-w.
La réalité est que les 100 millions sont réellement dépensés. Pas directement pour les agriculteurs mais pour le secteur bio en général. Autre petite question Enibob, c'est bien dommage que le coût de dépollution et assainissement des eaux polluées par l'agriculture ne soit pas impacté dans le prix des aliments traditionnels, cela diminuerait la différence entre les prix du bio et du traditionnel..

Enibob
le 09 Juin 2015 19h58

Norman Borlaug a reçu le prix Nobel de la paix en 1970.
Pour en revenir aux pesticides chers à le pay, l’agriculture biologique en utilise aussi. Mais des pesticides naturels bien entendu. Les pesticides naturels tuent ... mais comme ils tuent "naturellement"… ce n'est pas la même chose !
@ bmf
Pour suivre votre raisonnement, il faudrait alors aussi impacter le coût du "soutien au bio" dans les prix des aliments bio ...
Une question à ceux qui ne jurent que par le bio et qui dénigrent les produits de l'agriculture traditionnelle supposés, comme le dit le pay, provoquer cancers et allergies ou polluer comme le dit bmf : voulez-vous dire par là que les agriculteurs qui pratiquent cette agriculture conventionnelle sont des ignares, des imbéciles et des irresponsables ?
C'est pourtant cette agriculture qui nous nourrit, ce sont pourtant les produits qui sont issus de cette agriculture qui nous permettent de vivre jusqu'à un âge que nos aïeux qui mangeaient tous bio ne connaissaient pas.
Connaissez-vous cette étude de l'INRA ?
www.strategie.gouv.fr/sites/strategie.gouv.fr/files/archives/rapport-INRA-pour-CGSP-VOLUME-1-web07102013.pdf 
Un extrait des conclusions "L’analyse montre que l’AB souffre d’un handicap de productivité physique (moindres performances agronomiques et zootechniques) ; que les qualités nutritionnelles, sanitaires et organoleptiques des produits issus de l’AB ne sont pas sensiblement différentes de celles des produits issus de l’Agriculture Conventionnelle (AC) de sorte qu’il est peu probable que les consommateurs de ces produits en tirent un bénéfice significatif en matière de santé, toutes choses égales par ailleurs et en particulier pour des compositions des paniers alimentaires et des modes de vie inchangés; ..."
Je partage la réflexion de Choupet ... il n'y a pas de vérité absolue.

Choupet
le 10 Juin 2015 01h21

Enibob ce n'est pas la graine qui pose soucis .
Ce sont les champignons qui se développent sur la récolte.
Rappelons nous les dégâts du charbon dans le passé, comme je vous disait il y a un juste milieu.
Les extrêmes ne sont jamais bonnes

bmf
le 10 Juin 2015 07h00

@enibob
Je n'ai pas écrit que je méprisais l'agriculture traditionnelle, pour vous plagiez, vous ne lisez que ce que vous voulez comprendre... Je respecte toutes les agricultures; tant qu'elles sont cohérentes et bien faites. Autre paradoxe chez vous, vous écrivez à longueur de commentaires que nous devons nous adapter au marché, c'est ce que bcp de bio ont fait. Par idéologie ou par pragmatisme. Respectez un minimum les gens qui ont eu l'intelligence ou la vision d'entrepreneur chère à vos yeux...

Enibob
le 10 Juin 2015 11h00

@ Choupet
Relisez les analyses relatives aux conséquences de la consommation de ces fameuses graines germées bio produites par l’exploitation "d'agriculture biologique" Gärtnerhof de Bienenbüttel (diarrhées hémorragiques, syndromes hémolytiques et urémiques) : ce ne sont pas des champignons, mais Echerichia coli, souche O104:H4, qui a causé ces dégâts. Pour rappel, plus de 50 morts et des centaines de personnes condamnées à vie à la dialyse ...
Rappelez-vous aussi les intoxications au Datura dues à des farines de sarrasin bio ... tu par la grande presse car politiquement incorrect de mettre en cause les techniques bio de désherbage ! 18 personnes à l'hôpital ...
Ceci dit, je n'ai rien contre le bio (j'en consomme certaines productions, oui monsieur) ou qui se "convertissent" pour répondre à une demande soutenue par l'argent du contribuable cher bmf ! C'est effectivement une réponse aux "signaux des marchés". Pourquoi voulez-vous que cela me dérange ?
Ce que je ne supporte pas, c'est justement le fait que dans ce domaine, il n'y a pas de "juste milieu" comme le demande Choupet. Le politiquement correct veut que l'on encense le bio (voyez les commentaires de bioman et d'autres sur ce site), solution à tous les maux de la planète, que l'on accepte pour vrai des allégations non étayées genre "cela protège du cancer", que l'on ferme les yeux sur les risques, sur la toxicité des pesticides autorisés dans le bio parce que "c'est naturel, donc c'est bon".
Une patate bio que vous laissez au soleil sera aussi toxique pour cause de solanine ... et j'en vois souvent dans les boutiques bio, sans mise en garde.
C'est naturel, n'est-ce pas. Donc c'est bon !
Les champignons dont vous parlez Choupet, produisent des mycotoxines et peuvent proliférer en raison des "portes d'entrées" ouvertes par des insectes, particulièrement en maïs ... C'est naturel, oui, mais ... c'est carcinogène et mutagène !
www.maisadour-semences.fr/maitriser-les-fusarium-gestion-du-risque-mycotoxines/ 

Choupet
le 10 Juin 2015 17h35

Le politiquement correct est très dangereux enibob c'est refuser de dire ou voir la vérité .il empêche de prendre les bonnes décisions de peur d'être réélu
C'est simplement une bombe a retardement

Enibob
le 10 Juin 2015 17h48

Une bombe à retardement ?
Non, les techniques de lavage de cerveau des consommateurs sont bien au point !
Les autoproclamés défenseurs de l'environnement, héritiers de ceux dont l'idéologie s'est fracassée avec la chute du mur de Berlin et qui se sont "recyclés" dans ce domaine, ont bien assimilé les méthodes de propagande et de désinformation ...
J'ai posté un billet qui rend compte d'une étude de marché relative à la consommation de viande en Allemagne. Édifiant.

Choupet
le 10 Juin 2015 21h40

Enibob je parle en général il faut voir plus large que l'agriculture.
Maintenants'ilsarrivent a laver le cerveau de millions d'Européens on arrive en dictature

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