Lait wallon, une info de la RTBF
par Benoît GEORGES, le 03 Mai 2015 15h27
http://www.rtbf.be/video/detail_lait-wallons?id=2012766Comment nourrir l'humanité dans le futur ? En Wallonie, un produit préoccupe les éleveurs : le lait. Ceux-ci doivent fournir un lait de la meilleure qualité. Un outil vient d'être mis en place pour leur venir en aide.
Présentation du projet Optimir avec Alain Demonceau (agriculteur), Carlo Bertozzi (AWE), Nicolas Gengler (Gx ABT).
Conserver ses fourrages & adaptation aux conditions climatiques extrêmes
par Benoit GEORGES, le 05 Octobre 2026 18h29

Comment préserver au mieux la qualité de ses fourrages et adapter sa production face aux conditions climatiques de plus en plus variables ? Le Parc naturel Cœur de Condroz vous propose une séance
Nouvelle bourde de la DNF
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Manifestation
par Pfff, le 27 Septembre 2026 09h05
Les français vont manifester ce mardi 29, il se pourrait que les transporteurs soient avec eux. Ici, le gouvernement ne veut pas bouger prétextant qu’il leur faut bien cet argent. Si les confli
T\'as du courant ?
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2026 bien pire que 1976
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Beaucoup de régions ont eu un petit répit grâce aux dernières pluies ainsi qu\'aux orages qui ont souvent déversé de bonnes quantités de pluie. Dans l\'extrême sud-Luxembourg il n\'est tombé que
A la carte ?
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PA25
le 03 Mai 2015 17h05
Blablablablablalbla...
xavier
le 03 Mai 2015 17h24
OptiMIR, projet INTERREG IVB, est un réseau novateur qui rassemble les contrôles laitiers de Wallonie, France, Bade-Wurtemberg, Rhénanie-du-Nord-Westphalie, Irlande, Royaume-Uni et Luxembourg autour d’un objectif commun : exploiter et valoriser les données provenant de l’analyse des échantillons du contrôle laitier pour fournir de nouveaux indicateurs de gestion de troupeau et des animaux. Le chef de file est l'awé asbl.
Ainsi l'ensemble des laboratoires du réseau OptiMIR (? 25 labos) sont tout d’abord standardisés entre eux afin que les machines fournissent des réponses harmonisées (données spectrales MIR). Cette standardisation est la pierre angulaire qui autorise la constitution d’une base de données transnationale, et le développement d’indicateurs stables, fiables et surtout transposables dans tout le réseau. OptiMIR fourni donc un cadre technique et collaboratif innovant pour développer à échelle européenne des outils d’aide à la décision pour les producteurs laitiers et leurs conseillers.
Les centres de recherche impliqués sont: GxABT, CRAW, IDELE,TEAGASC, SRUC, UHOH.
Indicateurs disponibles
- Concentrations en acides gras, minéraux, BHB, Acétone et Citrate dans le lait.
- Emissions de méthane de chaque animal.
Indicateurs prochainement disponibles
- Indicateur de déficit énergétique des animaux (basé sur BHB, Acétone, Citrate et Acide oléique dans le lait).
- Indicateur d'alerte d'acétonémie sub-clinique et clinique.
- Indicateur global de la balance énergétqiue des animaux.
Indicateurs attendus à plus long terme
- Un indicateur d’alerte de l'acidose sub-clinique et clinique.
- Un monitoring de gestation.
- Un détecteur précoce de mammites sub-cliniques.
Infomation: Xavier Massart, awé asbl.
xavier
le 03 Mai 2015 17h49
J'oublie le plus importants : toutes les valorisations OptiMIR seront à priori disponibles pour tous les membres du contrôle laitier via my@wenet, sans coûts supplémentaires pour les abonnés...
Enibob
le 03 Mai 2015 18h40
Beau projet !
Je l'avais déjà porté à la connaissance des lecteurs de ce site ...
PA25 résume très bien l'opinion majoritaire des nombreux experts laitiers du site !
Un monsieur (Gandhi) a dit : "Tout ce que tu fais pour moi sans moi, tu le fais contre moi …"
Le témoignage des agriculteurs ne compte pas. Seul, ce qu'ils font a de la valeur !
guy francq mig)
le 03 Mai 2015 19h41
@ Mr Massart,
Très bien tout ce que vous faites, mais nous avons besoin d'un "revenu" qui fait encore vivre nos familles... C'est la première priorité avant l'innovation.
xavier
le 03 Mai 2015 20h48
Cher M. Francq
C'est ce que nous souhaitons tous. J'espère très humblement qu'un projet comme OptiMIR, collaboration de CL européens avec l'awé en pointe, pourra contribuer à vous donner via le contrôle laitier des outils qui vous permettront d'ajuster vos marges, et ainsi contribuer très modestement à notre première priorité à tous que vous souligner.
Bien à vous,
Xavier
1000
le 03 Mai 2015 21h01
a Xavier
j insiste:d abord il nous faut un prix du lait correct
car pour le moment dés qu on allume la machine a traire ont perd de l argent.....
Enibob
le 03 Mai 2015 21h51
Pourquoi ignorez vous le message de Mme Figaro ?
Pourquoi ne parlez vous jamais de marges ?
Je vous ai donné l'exemple d'un laitier breton ... Il n'est pas le seul à procéder ainsi !
tirelipimpon
le 04 Mai 2015 21h22
Je suis curieux de l'évaluation de Optimir d'un cheptel à 4000 l / vache /an