Le marché nord-américain de la viande

par Enibob, le 07 Avril 2015 19h03

http://www.cattlenetwork.com/news/markets/north-american-cat ...

Pour ceux qui fantasment sur ce qui se passe de l'autre côté de l'Atlantique ...
Et pour ceux qui doutent de l'importance des échanges commerciaux pour la croissance ...

Propète

le 08 Avril 2015 05h10

www.marianne.net/agora-les-effets-catastrophiques-du-traite-transatlantique-100232596.html

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Le paradis

le 08 Avril 2015 05h37

Si la viande bovine américaine venait en Europe, elle serait sans doute inclue dans les plats préparés...car il ne faut pas donner l'origine précise de la viande. Alors il vaut mieux repasser par les Pays-bas..dans 2 ans et demi ... pour faire les emballages....
www.lemonde.fr/economie/article/2015/04/07/scandale-de-la-viande-de-cheval-deux-ans-et-demi-de-prison-pour-le-grossiste-neerlandais_4610968_3234.html

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bern

le 08 Avril 2015 13h06

Moi,j'ai d'autres fantasmes plus agréable .
Et je n'envie pas ce qui se passe de l'autre côté de l'Atlantique, les fermes familiales( les vrais)ne sont pas mieux loties que nous.

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Enibob

le 08 Avril 2015 18h13

M le paradis, vous ignorez tout du commerce transatlantique de la viande ...
Vous ignorez aussi semble-t-il que les plats préparés sont élaborés au départ de viande de vaches de réformes et des bas morceaux des carcasses viandeuses ...
Tous les exportateurs de viande qui expédient vers l'UE visent le marché des pièces à griller, rôtir ou poêler, principalement à destination de l'horeca ... C'est ce marché qui rapporte le plus. Les autres pièces partent en Russie, au Moyen Orient, en Afrique du Nord, en Asie où le bœuf se prépare surtout mijoté en sauces ou sous forme de saucisson (Russie).
Si vous étiez au courant du marché de la viande, vous sauriez que les USA, pour leurs saucisses et hamburgers importent les viandes de vaches de réforme (Canada, Nouvelle-Zélande, Australie). Ils exportent les pièces dites nobles ...
C'est expliqué dans l'article ...

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Le paradis

le 09 Avril 2015 17h43

www.rtbf.be/info/regions/detail_marche-manifestation-contre-la-viande-sud-americaine?id=8951838

Enibob, je suppose que vous ne faites pas vos achats de viande au carrefour...
Ça Marche pour vous... la viande.. vous n'en mangez pas.. On connaît la suite...

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