Ingrédients dérivés du lait : un exemple
par Enibob, le 22 Mars 2015 16h43
http://www.nutraingredients.com/Manufacturers/Nestle-patent- ...Nestlé vient de déposer un brevet relatif à la lactoferrine, une des protéines que l'on trouve dans le lactoserum. Selon les inventeurs de la rectte, la lactoferrine devrait avoir un impact significatif sur la structure et le fonctionnement du cerveau et permettrai d'améliorer la mémoire, la vitesse d'apprentissage et promouvoir la maturation du cerveau chez les enfants.
Chez nous, on en reste au lait UHT demi-écrémé et aux poudres ...
La cartographie des abattoirs est en ligne
par College des producteurs, le 22 Août 2025 09h19

L’objectif de cet outil est de recenser les abattoirs présents en Wallonie ou à proximité qui rendent des services d’abattages pour tiers (abattages pour professionnels et/ou abattages pour part
16 Septembre – Symposium ValCerWal : comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes avec le tri ?
par College des producteurs, le 19 Août 2025 12h34
Vous êtes Agriculteur ? Stockeur ? Meunier ? Boulanger ? Rejoignez-nous aux anciens Moulins de Beez le 16 septembre pour un événement destiné aux acteurs de la filière blé panifiable en Wallonie
Reconnaissance des pluies abondantes 2023-2024 comme calamité agricole : procédure en cours
par Benoît GEORGES, le 07 Août 2025 11h06

La procédure de reconnaissance des pluies abondantes et persistantes survenues entre le 1er octobre 2023 et le 15 juin 2024 comme calamité agricole est actuellement en cours. Depuis le 18 juillet de
Six documents publiés sur WALAKIS
par Benoît GEORGES, le 05 Août 2025 14h23

Documents publiés le 24 juillet par l’IRBAB, Fourrages-Mieux, Centre Pilote Maïs-Miscanthus, la Fiwap et le Cepicop : - walakis.be/fr/ressources/bcbiobrul-gestion-des-adventices-dans-un-faux-semis-d
Lait, crème, beurre, fromage, yoghourt,...
par Benoît GEORGES, le 02 Août 2025 01h19

Rappel - Lait, crème, beurre, fromage, yoghourt… : pour que les consommateurs soient correctement informés et pour protéger les producteurs, ces dénominations sont réservés aux véritables pro
Caméra de sécurité et surveillance
par Jacques Martin , le 27 Juillet 2025 09h12
Quelqu\'un aurait il une autre entreprise que farmview à conseiller pour la surveillance de nos fermes et animaux ? Farmview est certe très bien et le patron bien sympathique mais lors de mon passage
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le realiste
le 22 Mars 2015 18h07
Il était temps que Nestlé trouve ce brevet!
je pense que beaucoup de personnes devront en consommer en quantité afin de faire fonctionner leur cerveau !
nous retrouverons alors (peut-être) un peu plus de logique dans ce monde d'experts qui n'arrêtent pas de nous faire prendre des vessies pour des lanternes (rires)!!!
par carolo
le 23 Mars 2015 09h07
Lamentable, dans un monde de libre échange de liberté total se protéger par un brevet et en plus être une société multinational qui a sont siège social dans un paradis fiscal et encore avoir besoin de protéger la lactoférrine pourquoi pas libéraliser le concept sa nous rendrais peut être trope MALIN !!!!
chris
le 23 Mars 2015 13h57
En 2009,Campina a aussi déposé un brevet pour la lactoferrine.Il y a déjà une dizaine d'années que les chercheurs ont trouvé les "nouvelles" propriétés de cette glucoprotéine..Cette protéine est peu présente dans le lait de vache.On la trouve surtout dans le colostrum.Par contre,c'est une protéine importante dans le lait de la femme.Le kilo de lactoferrine vaut entre 500$ et 1000$ sur le marché.Sera t-il moins cher de l"extraire du lait de vache ou de la synthétiser ou encore de la faire produire par une vache ogm?Je doute que cela puisse augmenté nos débouchés pour notre lait.Ce qui intéresse ces multinationales,c'est de pouvoir s"assurer de l'exclusivité du produit pour les intégrer à dose homéopathiue dans divers complément alimentaire,lait pour bébé,médicaments,probiotiques,...
Enibob
le 23 Mars 2015 15h39
@ le carolo
Vous pouvez déposer vos observations auprès de de la WIPO ...
Ou alors, mener vous-même les recherches pour développer un tel produit ...
les détails de l'invention : patentscope.wipo.int/search/en/detail.jsf?docId=WO2015028173&recNum=5&maxRec=2250&office=&prevFilter=&sortOption=Pub Date Desc&queryString=FP:(nestlé)&tab=PCTDescription
Martin
le 23 Mars 2015 19h20
Cela veut dire quoi Wipo...? Je ne suis pas Vipo ...
carolo
le 24 Mars 2015 09h44
@ Martin ;;; Enibob OUI
Martin
le 24 Mars 2015 17h53
Tu veux dire qu'il est doublement vipo... A force d'absorber des produits américains, il est devenu énorme... mdr.
Enibob
le 25 Mars 2015 17h22
WIPO : World Intellectual Property Organization ou, pour un ignorant comme vous, Organisation mondiale de la propriété intellectuelle (OMPI)
www.wipo.int/portal/fr/index.html
Vous devriez déposer une demande de brevet pour vos conneries ...
Martin
le 25 Mars 2015 17h49
Si vous croyez qu'on a le temps de vous lire car on a un petit cerveau sous doué.... Mais qu'est-ce qu'on en a foutre de Wipo.
A force de lire vos informations industrielles mondialisées, on deviendrait vipo...dans la maturation du cerveau sénile... Nestlé va revoir sa RAM ( mémoire vive) pour les enfants.... Ils deviendront des surdoués...Dites-moi où l'acheter ? On ne sait jamais au cas où la mémoire viendrait à manquer. Alzheimer...
martin
le 25 Mars 2015 17h54
www.lavenir.net/cnt/DMF20150325_00623229
Chez nous, on en reste au lait... Belge un peu balloté.
Enibob
le 25 Mars 2015 19h17
"Chez nous, on en reste au lait... "
Explication très claire du fait que les prix sont ce qu'ils sont chez vous : pas d'innovation, du lait, rien que du lait ... Malheureusement pour vous, cher ami, les consommateurs s'en détournent ... Alors, on fait de la poudre, rien que de la poudre ... C'est aussi du lait : on y ajoute de l'eau et le tour est joué ! Vous êtes heureux ! On en reste au lait, le brevet déposé à l'OMPI est dans le domaine public ... pas de problème !
Et des firmes comme Arla, Danone, Nestlé, FrieslandCampina, Lactalis, Fonterra, qui investissent dans de la recherche pour mieux valoriser le lait qu'ils achètent et qui protègent leurs inventions par un brevet, pour tirer profit des qualités de ses composants pour développer des aliments destinés à des marchés en croissance, cela ne sert à rien pour vous : il faut en rester au lait, rien qu'au lait !
Allez, continuez à penser comme cela, vous êtes bien porteur d'avenir !
Le pompier
le 26 Mars 2015 08h10
Vous trouvez que ces firmes valorisent mieux le lait pour payer mieux leurs producteurs !...
Un brevet est un papier que l'on met dans un coffre fort pour éviter la concurrence.
Il n'y pas d'avenir sans agriculteurs...producteurs valorisés.