Ingrédients dérivés du lait : un exemple
par Enibob, le 22 Mars 2015 16h43
http://www.nutraingredients.com/Manufacturers/Nestle-patent- ...Nestlé vient de déposer un brevet relatif à la lactoferrine, une des protéines que l'on trouve dans le lactoserum. Selon les inventeurs de la rectte, la lactoferrine devrait avoir un impact significatif sur la structure et le fonctionnement du cerveau et permettrai d'améliorer la mémoire, la vitesse d'apprentissage et promouvoir la maturation du cerveau chez les enfants.
Chez nous, on en reste au lait UHT demi-écrémé et aux poudres ...
Législation Phyto : Simplifiez vos enregistrements avec le nouveau Mode Phyto d\'Hector
par Henri Louvigny, le 24 Février 2026 14h24

L\'évolution de la réglementation impose aux exploitants agricoles une rigueur accrue dans le suivi des traitements. Pour répondre à ces exigences sans alourdir la charge administrative, le logicie
Nouvelle obligation BCAE 5 : Protection des sols contre l’érosion
par Benoît GEORGES, le 17 Février 2026 10h31

Pour préserver durablement la productivité des parcelles et limiter l’érosion des sols agricoles, le Gouvernement wallon a adopté une nouvelle version de la mesure BCAE 5. Obligation complète a
Mentalité!
par Pfff, le 15 Février 2026 08h17
On parle trop souvent du politique mais trop peu de la mentalité agricole qui doit évoluer ! Plus personne dans ce monde ne bosse 10-12-14h par jour, les week-ends sont récompensés ailleurs par d
Que penser ?
par Stechou , le 10 Février 2026 22h25
Les politiques veulent créer 900000 nouveaux logements pour 2050 et doivent mettre en ordre pour les performances énergétique les maisons actuelles. Pour 20?? Ils estiment que l\'on sera 13 millio
Et si l\'IA vous simplifiait la vie ?
par Henri Louvigny, le 10 Février 2026 12h25

Entre la gestion de l\'exploitation, les réglementations et le terrain, vos journées sont déjà bien remplies. Et si vous utilisiez l\'Intelligence Artificielle pour vous libérer du temps de bureau
Se rejouir ?
par Pfff, le 06 Février 2026 17h26
Alors que certains écrivent que nous sommes sauvés avec un petit sursaut du marché du lait, je viens de tomber sur le cul en recommandant un camion de paille ! 145€ la tonne alors que le foin s
Les plus commentés
-
43 commentaires
- Prime 18 commentaires
- Banqueroute ! 11 commentaires
- Exploitation laitière Allemande -2800 vaches et une production journalière de 100000 litres.
Les plus aimé
-
36 j'aimes
- Débattre et s'exprimer en toute liberté tout en respectant les autres intervenants, en particulier ... 33 j'aimes
- Bien sûr que la mentalité doit changer. Je vois beaucoup de fermes autour de moi où les agriculte... 26 j'aimes
- Il est temps de te regarder dans un miroir toi même monsieur la queue de l'alphabet.
Niveau gamineri...

le realiste
le 22 Mars 2015 18h07
Il était temps que Nestlé trouve ce brevet!
je pense que beaucoup de personnes devront en consommer en quantité afin de faire fonctionner leur cerveau !
nous retrouverons alors (peut-être) un peu plus de logique dans ce monde d'experts qui n'arrêtent pas de nous faire prendre des vessies pour des lanternes (rires)!!!
par carolo
le 23 Mars 2015 09h07
Lamentable, dans un monde de libre échange de liberté total se protéger par un brevet et en plus être une société multinational qui a sont siège social dans un paradis fiscal et encore avoir besoin de protéger la lactoférrine pourquoi pas libéraliser le concept sa nous rendrais peut être trope MALIN !!!!
chris
le 23 Mars 2015 13h57
En 2009,Campina a aussi déposé un brevet pour la lactoferrine.Il y a déjà une dizaine d'années que les chercheurs ont trouvé les "nouvelles" propriétés de cette glucoprotéine..Cette protéine est peu présente dans le lait de vache.On la trouve surtout dans le colostrum.Par contre,c'est une protéine importante dans le lait de la femme.Le kilo de lactoferrine vaut entre 500$ et 1000$ sur le marché.Sera t-il moins cher de l"extraire du lait de vache ou de la synthétiser ou encore de la faire produire par une vache ogm?Je doute que cela puisse augmenté nos débouchés pour notre lait.Ce qui intéresse ces multinationales,c'est de pouvoir s"assurer de l'exclusivité du produit pour les intégrer à dose homéopathiue dans divers complément alimentaire,lait pour bébé,médicaments,probiotiques,...
Enibob
le 23 Mars 2015 15h39
@ le carolo
Vous pouvez déposer vos observations auprès de de la WIPO ...
Ou alors, mener vous-même les recherches pour développer un tel produit ...
les détails de l'invention : patentscope.wipo.int/search/en/detail.jsf?docId=WO2015028173&recNum=5&maxRec=2250&office=&prevFilter=&sortOption=Pub Date Desc&queryString=FP:(nestlé)&tab=PCTDescription
Martin
le 23 Mars 2015 19h20
Cela veut dire quoi Wipo...? Je ne suis pas Vipo ...
carolo
le 24 Mars 2015 09h44
@ Martin ;;; Enibob OUI
Martin
le 24 Mars 2015 17h53
Tu veux dire qu'il est doublement vipo... A force d'absorber des produits américains, il est devenu énorme... mdr.
Enibob
le 25 Mars 2015 17h22
WIPO : World Intellectual Property Organization ou, pour un ignorant comme vous, Organisation mondiale de la propriété intellectuelle (OMPI)
www.wipo.int/portal/fr/index.html
Vous devriez déposer une demande de brevet pour vos conneries ...
Martin
le 25 Mars 2015 17h49
Si vous croyez qu'on a le temps de vous lire car on a un petit cerveau sous doué.... Mais qu'est-ce qu'on en a foutre de Wipo.
A force de lire vos informations industrielles mondialisées, on deviendrait vipo...dans la maturation du cerveau sénile... Nestlé va revoir sa RAM ( mémoire vive) pour les enfants.... Ils deviendront des surdoués...Dites-moi où l'acheter ? On ne sait jamais au cas où la mémoire viendrait à manquer. Alzheimer...
martin
le 25 Mars 2015 17h54
www.lavenir.net/cnt/DMF20150325_00623229
Chez nous, on en reste au lait... Belge un peu balloté.
Enibob
le 25 Mars 2015 19h17
"Chez nous, on en reste au lait... "
Explication très claire du fait que les prix sont ce qu'ils sont chez vous : pas d'innovation, du lait, rien que du lait ... Malheureusement pour vous, cher ami, les consommateurs s'en détournent ... Alors, on fait de la poudre, rien que de la poudre ... C'est aussi du lait : on y ajoute de l'eau et le tour est joué ! Vous êtes heureux ! On en reste au lait, le brevet déposé à l'OMPI est dans le domaine public ... pas de problème !
Et des firmes comme Arla, Danone, Nestlé, FrieslandCampina, Lactalis, Fonterra, qui investissent dans de la recherche pour mieux valoriser le lait qu'ils achètent et qui protègent leurs inventions par un brevet, pour tirer profit des qualités de ses composants pour développer des aliments destinés à des marchés en croissance, cela ne sert à rien pour vous : il faut en rester au lait, rien qu'au lait !
Allez, continuez à penser comme cela, vous êtes bien porteur d'avenir !
Le pompier
le 26 Mars 2015 08h10
Vous trouvez que ces firmes valorisent mieux le lait pour payer mieux leurs producteurs !...
Un brevet est un papier que l'on met dans un coffre fort pour éviter la concurrence.
Il n'y pas d'avenir sans agriculteurs...producteurs valorisés.