Ingrédients dérivés du lait : un exemple

par Enibob, le 22 Mars 2015 16h43
http://www.nutraingredients.com/Manufacturers/Nestle-patent- ...

Nestlé vient de déposer un brevet relatif à la lactoferrine, une des protéines que l'on trouve dans le lactoserum. Selon les inventeurs de la rectte, la lactoferrine devrait avoir un impact significatif sur la structure et le fonctionnement du cerveau et permettrai d'améliorer la mémoire, la vitesse d'apprentissage et promouvoir la maturation du cerveau chez les enfants.
Chez nous, on en reste au lait UHT demi-écrémé et aux poudres ...

le realiste
le 22 Mars 2015 18h07

Il était temps que Nestlé trouve ce brevet!
je pense que beaucoup de personnes devront en consommer en quantité afin de faire fonctionner leur cerveau !
nous retrouverons alors (peut-être) un peu plus de logique dans ce monde d'experts qui n'arrêtent pas de nous faire prendre des vessies pour des lanternes (rires)!!!

par carolo
le 23 Mars 2015 09h07

Lamentable, dans un monde de libre échange de liberté total se protéger par un brevet et en plus être une société multinational qui a sont siège social dans un paradis fiscal et encore avoir besoin de protéger la lactoférrine pourquoi pas libéraliser le concept sa nous rendrais peut être trope MALIN !!!!

chris
le 23 Mars 2015 13h57

En 2009,Campina a aussi déposé un brevet pour la lactoferrine.Il y a déjà une dizaine d'années que les chercheurs ont trouvé les "nouvelles" propriétés de cette glucoprotéine..Cette protéine est peu présente dans le lait de vache.On la trouve surtout dans le colostrum.Par contre,c'est une protéine importante dans le lait de la femme.Le kilo de lactoferrine vaut entre 500$ et 1000$ sur le marché.Sera t-il moins cher de l"extraire du lait de vache ou de la synthétiser ou encore de la faire produire par une vache ogm?Je doute que cela puisse augmenté nos débouchés pour notre lait.Ce qui intéresse ces multinationales,c'est de pouvoir s"assurer de l'exclusivité du produit pour les intégrer à dose homéopathiue dans divers complément alimentaire,lait pour bébé,médicaments,probiotiques,...

Enibob
le 23 Mars 2015 15h39

@ le carolo
Vous pouvez déposer vos observations auprès de de la WIPO ...
Ou alors, mener vous-même les recherches pour développer un tel produit ...
les détails de l'invention : patentscope.wipo.int/search/en/detail.jsf?docId=WO2015028173&recNum=5&maxRec=2250&office=&prevFilter=&sortOption=Pub  Date Desc&queryString=FP:(nestlé)&tab=PCTDescription

Martin
le 23 Mars 2015 19h20

Cela veut dire quoi Wipo...? Je ne suis pas Vipo ...

carolo
le 24 Mars 2015 09h44

@ Martin ;;; Enibob OUI

Martin
le 24 Mars 2015 17h53

Tu veux dire qu'il est doublement vipo... A force d'absorber des produits américains, il est devenu énorme... mdr.

Enibob
le 25 Mars 2015 17h22

WIPO : World Intellectual Property Organization ou, pour un ignorant comme vous, Organisation mondiale de la propriété intellectuelle (OMPI)
www.wipo.int/portal/fr/index.html 
Vous devriez déposer une demande de brevet pour vos conneries ...

Martin
le 25 Mars 2015 17h49

Si vous croyez qu'on a le temps de vous lire car on a un petit cerveau sous doué.... Mais qu'est-ce qu'on en a foutre de Wipo.
A force de lire vos informations industrielles mondialisées, on deviendrait vipo...dans la maturation du cerveau sénile... Nestlé va revoir sa RAM ( mémoire vive) pour les enfants.... Ils deviendront des surdoués...Dites-moi où l'acheter ? On ne sait jamais au cas où la mémoire viendrait à manquer. Alzheimer...

martin
le 25 Mars 2015 17h54

www.lavenir.net/cnt/DMF20150325_00623229 

Chez nous, on en reste au lait... Belge un peu balloté.

Enibob
le 25 Mars 2015 19h17

"Chez nous, on en reste au lait... "
Explication très claire du fait que les prix sont ce qu'ils sont chez vous : pas d'innovation, du lait, rien que du lait ... Malheureusement pour vous, cher ami, les consommateurs s'en détournent ... Alors, on fait de la poudre, rien que de la poudre ... C'est aussi du lait : on y ajoute de l'eau et le tour est joué ! Vous êtes heureux ! On en reste au lait, le brevet déposé à l'OMPI est dans le domaine public ... pas de problème !
Et des firmes comme Arla, Danone, Nestlé, FrieslandCampina, Lactalis, Fonterra, qui investissent dans de la recherche pour mieux valoriser le lait qu'ils achètent et qui protègent leurs inventions par un brevet, pour tirer profit des qualités de ses composants pour développer des aliments destinés à des marchés en croissance, cela ne sert à rien pour vous : il faut en rester au lait, rien qu'au lait !
Allez, continuez à penser comme cela, vous êtes bien porteur d'avenir !

Le pompier
le 26 Mars 2015 08h10

Vous trouvez que ces firmes valorisent mieux le lait pour payer mieux leurs producteurs !...
Un brevet est un papier que l'on met dans un coffre fort pour éviter la concurrence.
Il n'y pas d'avenir sans agriculteurs...producteurs valorisés.

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