Exploitation laitière de demain ...
par Enibob, le 30 Novembre 2014 19h52
Les réformes successives de la PAC ont ramené les outils de régulation des marchés à une portion congrue. A côté d'un verdissement appelé par les lobbies environnementalistes et compris comme une "demande sociétale", le message est qu'il faut prendre ses décisions comme producteur afin de répondre aux "signaux du marché" c'est à dire devenir compétitif face à des marchés de denrées agricoles de plus en plus mondiaux. Il s'agit d'une véritable révolution que d'aucuns semblent difficilement intégrer.
Cette évolution a donné manifestement des idées à certaines forces économiques motivées par l'efficacité et une rentabilisation des capitaux. Nombreuses sont les initiatives et pas seulement dans les pays africains ou sud-américains.
Dans le secteur du lait, la fin annoncée des quotas et les bonnes perspectives de croissance de la demande mondiale, semblent avoir donné naissance à une sorte de "force motrice" pour...
La cartographie des abattoirs est en ligne
par College des producteurs, le 22 Août 2025 09h19

L’objectif de cet outil est de recenser les abattoirs présents en Wallonie ou à proximité qui rendent des services d’abattages pour tiers (abattages pour professionnels et/ou abattages pour part
16 Septembre – Symposium ValCerWal : comment améliorer la valorisation des céréales wallonnes avec le tri ?
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Vous êtes Agriculteur ? Stockeur ? Meunier ? Boulanger ? Rejoignez-nous aux anciens Moulins de Beez le 16 septembre pour un événement destiné aux acteurs de la filière blé panifiable en Wallonie
Six documents publiés sur #WALAKIS
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La procédure de reconnaissance des pluies abondantes et persistantes survenues entre le 1er octobre 2023 et le 15 juin 2024 comme calamité agricole est actuellement en cours. Depuis le 18 juillet de
Faut il encore elever des JB?
par Ricco, le 04 Août 2025 16h25
J ai un ami qui n élève plus de JB... ne mets que du BBB sur ces vaches... Achete ces génisses de remplacement velée à plus de 3000€ Et si c était ça l avenir... J ai bientôt 50 ans pourtan
A la veille de l’ouverture de la foire
par Pas la fete, le 24 Juillet 2025 18h53
A tous le non-agriculteurs qui lisent ce forum que nous ne sommes pas autant à la fête que eux ! Ils se réjouissent tous de leur beau stand et que la fête commence mais ils seraient temps d’avoi
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Les gen... C'est désespérant de voir que vous vivez toujours les instants T en surjouant l'émotionnel.23 j'aimes- Si toutes les surfaces de la ferme sont affectées à la production laitière,en bonne région,on p...
Martin
le 01 Décembre 2014 07h40
Je paie déjà beaucoup trop de taxe pour la force motrice.
LE REALISTE
le 01 Décembre 2014 07h46
@ENIBOB
avez-vous l'étude ou autre des chercheurs de GEMBLOUX!
ce texte m'intéresse!!
Enibob
le 01 Décembre 2014 08h39
Cette enquête à laquelle les messages répétés de notre ami George vous a invité à participer est en cours et sera présentée au Carrefour des productions animales en février.
A vous de jouer ...
Européen
le 01 Décembre 2014 09h40
Si les produits, à base de lait, fabriqués pour les consommateurs asiatiques et africains sont bien étiquetés et appréciés là-bas, ils peuvent demander un prix hors norme...
Si ce sont des produits appelés " laitiers" pures souches, la provenance de ce lait naturel doit être mentionné sur l'étiquette avec la composition complète
En Europe, des nouvelles normes apparaissent dans l''Horeca visant la composition des plats crus ou cuisinés.....
Je comprends mieux alors la filiale vers l'Asie et L'Afrique.....................
guy francq
le 01 Décembre 2014 19h31
@ enibob...
on voit bien où l'on va avec la libéralisation de ce marché laitier.... ce n'est pas tenable ici en Belgique de traire des vaches et recevoir un prix du lait autour des 0.30€ le litre..... vous êtes ici le beau parleur.... mais vous n'avez jamais trait une vache de votre vie pour tenir le discours que vous portez. Nous venons de terminer une étude sur les "coûts de production" faite par MA Ir Jurgen ( reconnue donc par le RICA) . En Flandre il faut 0,41€ par litre et en Wallonie, il nous faut 0.46€ pour pouvoir s'en sortir.... Maintenir un prix actuel aussi bas dans les exploitations, est un marasme pour nous tous. Ce n'est même plus moi qui le dit... (voir les communiqués de presse de la CBL dixit mr Deberght.
chris
le 01 Décembre 2014 22h02
Je ne sais qu'elle sera l'exploitation laitière de demain mais en tout cas le modèle auquel vous croyez ressemble plus à un camp de concentration pour vaches. A terme, je ne pense pas que notre société sera gagnante. Mais vous les économistes et sociologues ruraux vous avez sans doute d'autres critères de référence que nous acteurs de terrain.Il est tout à fait normal que nos coûts de production soient couverts et que nous puissions vivre décemment comme vous les fonctionnaires en plus donneurs de leçons. Vous exagérer avec votre agriculture de firme . C'est une nouvelle découverte que vous avez fait récemment Enibob?
tirelipimpon
le 01 Décembre 2014 22h57
Gandhi : "On reconnaît le degré de civilisation d'un peuple à la manière dont il traite ses animaux"
Européen
le 02 Décembre 2014 05h37
@enibob, le libéral jm moreau,
A quand encore un article dans le sillon belge, sur le marché libéré en Afrique ?
le monde
le 02 Décembre 2014 08h04
le lait pour lda ou 01-01-2015 0.25cent le litre ;le 01-02-2015 0.24cent;le 01-03-2015 0.235 cent ;le 01-04-2015 0.23 cent et pour01-05-2015 0.225cent le litre bonne traite mais cher ami et bonne annee 2015
jlou
le 02 Décembre 2014 12h44
@ le monde
tes sources vienne de ou???????
carolo
le 02 Décembre 2014 13h40
@jilou ; LDA brade les contrat a c'est client et aux client des autres laiteries c'est les prix qu'il signe a la place de c'est adhérant couper lui sa chique a cette individu fondé de pouvoir il est entrain de vous prendre pour c'est esclaves corvéable a MERCI....
Martin
le 02 Décembre 2014 15h28
@ le monde
Tu as oublié le mois de décembre ? Et la prime de fin d'année...
le monde
le 02 Décembre 2014 15h46
lda vend le lait 6 mois avant donc le lait novembre a été fixer au mois de mai
le monde
le 02 Décembre 2014 15h47
prix livraison novembre 0.29 et decembre 0.28
le monde
le 02 Décembre 2014 15h53
@ carolo, ce lui qui a le monopole cet micobel, micobel vas chercher le lait en France et paie 0.015cent en plus que mous et le lait revient en Belgique et puits on a trop de lait ???
le monde
le 02 Décembre 2014 15h59
on parle toujours de l europe pour quoi on a pas les meme prix que nos voisin le lait le sucre, ... le sucre en hollande est a 45/tonnes et les petit belge 26.90/tonnes
Enibob
le 02 Décembre 2014 16h16
Non cher Chris, ce n'est pas "une découverte". Et cela n'a rien à voir avec un modèle auquel je crois (je suis d'avis qu'il y a de la place pour les divers types d'agricultures). C'est simplement une constatation. Et je ne suis pas le seul à la faire ... La mondialisation, c'est aussi un fait. Un simple fait. On peut discuter du point de savoir comment il faut réagir à l'évolution du Monde : essayer de se protéger en érigeant des barrières protectionnistes (position conservatrice), ou développer nos atouts pour gagner des points dans la compétition entre les pays (position libérale). Mais on ne trouvera pas dans les solutions d'hier les réponses aux défis de demain.
Une fois de plus, rapporter une nouvelle, faire part d'évolutions, cela ne signifie pas que je défends ou supporte ou adhère à cela. Je porte à votre connaissance des faits. J'essaye de comprendre les conséquences et je fais part de mes réflexions. Rien de plus rien de moins. J'ai, à plusieurs reprises signalé que j'étais indépendant, non lié à qui que ce soit, à quelque firme que ce soit, à quelque lobby que ce soit. Je ne suis pas un syndicat à moi tout seul et n'ai pas pour vocation la défense d'intérêts particuliers, quels qu'ils soient. Malheureusement, je dois constater que les mentalités, dénaturées et inféodées à un étatisme de plus en plus présent, au marxisme et à la pensée magique, aux corporatismes syndicaux et idéologiques, sont devenues imperméables aux réalités et que mes réflexions dérangent les esprits endormis ou moribonds.
Enibob
le 02 Décembre 2014 16h59
Cher Monsieur MIG,
Eh bien, si vous avez raison, investir dans le secteur laitier est une ineptie économique, une mauvaise allocation de ressources et on devrait voir les faillites se multiplier. Faut-il soutenir un secteur sans avenir ? La faillite d’une entreprise n'est en rien la faillite du système économique : elle prouve au contraire que le système fonctionne, en éliminant les entreprises qui gaspillent des ressources (forcément limitées) qui pourraient être mieux utilisées par d'autres managers ... C’est seulement une variation libre des prix qui nous permet de savoir si les richesses sont correctement allouées.
Marcourt, lorsqu'une étude ( rapport Laplace consacré à la sidérurgie liégeoise) qu'il avait commandée sur l'acier à Liège lui a apporté une réponse qui déplaisait à la FGTB de votre ami Cué, a décrété, comme les syndicats, du haut de leur suffisance, que les experts qu'il avait engagés étaient incompétents et qu'il ne payerait pas une telle étude ... rappelez vous, la conclusion était qu'il n'y avait pas d'avenir pour le chaud ...
Qu'est-il arrivé deux ans après, malgré leurs déclarations à la Tartarin, les projets de nationalisation et tutti-quanti ? Les conclusions qui déplaisaient se sont avérées et on parle d'autre chose ...
L’économie, cher monsieur MIG, a plus à voir avec la logique qu’avec l’idéologie et certains de ses principes les plus fondamentaux n’ont pas été inventés par les économistes mais découverts par les plus brillants.
Que l’on se comprenne bien, mon souci n'est pas de défendre le marché, les laiteries ou les profits, j'ai répété à l'envi que je n'étais le syndicat de personne. Les phénomènes économiques EXISTENT indépendamment de mon sentiment et de mon opinion. Et, ils existent INDÉPENDAMMENT de vos sentiments. Nier et refouler le marché ne permettra jamais de le comprendre.
Le repli sur soi que vous exigez au MIG, le protectionnisme à tout crin qui est votre credo, la fermeture systématique dans laquelle vous sous complaisez,
Enibob
le 02 Décembre 2014 17h16
Européen, ne confondez pas les personnes svp ...
Les africains n'ont pas attendu le Sillon belge, qui par ailleurs est plutôt un défenseur des privilèges dont bénéficient les agriculteurs et pas de la liberté d'entreprendre ...
Voyez le site "Libre Afrique" : c'est éclairant et vous pourriez vous en inspirer ! "La coopération sociale, qu'elle soit à but économique ou à but non-lucratif, celle qui place l'initiative et l'épanouissement de l'individu et de sa communauté au centre de la dynamique du progrès, passe immanquablement par la condition de liberté, c'est à dire le respect des droits individuels, de la liberté économique et de la paix."
"Respect de la liberté économique" : ce n'est pas votre tasse de thé, ni celle de nombre de commentateurs ici qui, comme vous, sont convaincus que l’intervention étatique, le protectionnisme et la manipulation des taux de changes et des prix sont “une bonne chose” et que les gouvernements ont le droit de s’y livrer pour “favoriser la croissance” ou défendre les privilèges de certains, eux qui exigent que l'Etat nous protège de tout : de la mondialisation, des banques, des requins financiers, des multinationales qui veulent nous rendre esclaves, de l’alcool, des sectes, de la concurrence déloyale, de la vie, de la science et ses dérives supposées, du progrès ...
C'est ici : www.libreafrique.org/
Enibob
le 02 Décembre 2014 17h24
Mon commentaire adressé à Guy Francq a été tronqué.
Il faut lire la fin ainsi :
Le repli sur soi que vous exigez au MIG, le protectionnisme à tout crin qui est votre credo, la fermeture systématique dans laquelle vous vous complaisez, nous appauvrissent systématiquement. L’économie, cher monsieur, comme les hommes et les femmes, ne s’épanouissent et ne s’enrichissent que dans les échanges et l’ouverture au monde extérieur.
Le paradis
le 02 Décembre 2014 17h40
@ enibob moreau
Vous avez appuyé sur un ancien commentaire déjà dans votre ordinateur depuis un petit temps, car vos 3 commentaires ont déjà été lu précédemment...et vous venez de les mettre un peu à jour.
Un agriculteur belge est un responsable indépendant et n'a pas l'opportunité de délocaliser.
Regardez autour de vous combien ont déjà arrêté le métier d'indépendant à cause des grandes surfaces. Comment un agriculteur indépendant peut-il survivre si la concurrence est déloyale et mange son pain quotidien !
Inutile de faire des longs commentaires quand on est dépendant du monde...
Enibob
le 02 Décembre 2014 18h21
Qui vous parle de délocaliser ?
On parle de l'exploitation de demain, ici, pour répondre à un marché qui se mondialise, mais avec une tendance aussi de "consommer local", encouragée par les pouvoirs publics sous pression des activistes environnementalistes qui ne vivent que des subsides publics et qui donc doivent assurer leur survie ...
La France a inscrit dans sa loi que la norme ce sera "l'agroécologie" ...
Quelle est votre approche ? C'est cela qu'il serait intéressant de connaître, plutôt que vos resucées habituelles de slogans qui repoussent la faute sur les autres pour vous affranchir de vos défaillances ...