Enibob

Le lien : www.ardennes.chambagri.fr/uploads/media/Synthèse_étude_Fin_des_quotas_dans_les_systèmes_laitiers_de_l_Est_de_la_France___01-2013.pdf  (ne pas oublier de le sélectionner et de le recopier dans son browser).
Intéressante analyse en effet. Je suis content de voir que vous ne traitez pas ces experts d'incapables ne connaissant pas la réalité, ce qui était le cas lorsque des études semblables étaient portées à votre connaissance par Moreau ... Il faut cependant voir comment on peut transposer les conclusions qui sont valables pour les systèmes laitiers en force dans l'Est de la France où les conditions ne sont pas toujours pareilles (transformation du lait, système de contrats avec double prix, produits de terroir, AOP, etc ...). Chez nous, pas de production de bœufs, Holstein ou autres ... Mais je pense que dans les grandes lignes, cela peut s'appliquer, notamment le système 4.
M Benjy, s'il a le temps de la lire, constatera lui que les test de sensibilité ne concernent pas "le marché" comme il se moquait dans son commentaire du 8 à jeune agri, mais portent sur les coûts (variation du prix des céréales et des concentrés de ± 50 €/t.) et les recettes lait (± 30 €/1000 l autour de l’hypothèse centrale soit lait à 300 € - défavorable - ou à 360 € - favorable).

Enibob

Suite
Votre conclusion pessimiste M tirelipimpon ne tient pas la route : si vous arrivez aux même conclusions que les experts des Chambres d’Agriculture de Lorraine, Alsace et Champagne-Ardenne et que vous êtes responsable, vous n'investissez pas dans de nouvelles structures. Là où vous avez raison, c'est qu'il faut être prudent, bien connaître ses coûts et analyser correctement en testant différentes hypothèses de prix et de coûts. Et avoir la garantie de pouvoir livrer son lait ...
Enfin, pour ceux que cela intéresse, une étude détaillée pour le système 4 (Polyculture élevage avec du maïs
et des taurillons, situées dans les zones à bon potentiel où la part de terres labourables est importante) peut être téléchargée ici : www.ardennes.chambagri.fr/uploads/media/systeme_4___quel_inetret_de_produire_plus_de_lait_dans_les_systèmes_de_polyculture_élevage_avec_du_maïs_et_des_taurillons___01-2013.pdf 

bobine

Enibob, la conclusion de M tirelipimpon tient la route, mais vous n'arrivez pas à la même. Est-ce que vous comprenez la nuance?

Enibob

M tirelipimpon part de l'hypothèse que les seuls producteurs qui resteront seront des producteurs endettés. Comme personnellement, j'ai confiance dans le bon sens des producteurs et que je sais qu'avant d'investir, les producteurs sensés analyseront de façon approfondie leur projet, je pense qu'ils ne se lanceront pas dans une voie sans issue. Et donc sa conclusion est sans objet.
Vous pensez peut-être le contraire, ce qui voudrait dire que vous n'avez aucune confiance dans le discernement des producteurs ...

laitier

voici un resp ja ancien pro de la regulation et maintenant qu il est vice pdt de sa coop, il devient pour l augmentation des volumes a tout va!!!!

bizarre, bizarre ....
www.horizons-npdc.fr/actualite/Lait-:-Ingredia-voit-l-apres-quota-en-grand-941.html 

et remarquez la coherence du monsieur :www.youtube.com/watch?v=E3edn37lZR4 

tirelipimpon

Voilà un cas concret. A terme, l'usine Ingrédia va augmenter sa capacité de transformation de 40 %. Les recensements montrent que presque la moitié de la production laitière est faite par des fermiers de 50 ans et plus. En moyenne, le nombre de producteurs diminue de 3 à 5 % par an. A terme, cette usine pourra et devra travailler 40% de lait en plus avec 30 % de producteurs en moins. Faites le calcul, le producteur -adhérent moyen devra doubler sa production.Doubler ne se fait plus en ajoutant des rallonges, doubler nécessite un nouveau batiment supplémentaire.Alors, soit, les producteurs investissent dans de nouvelles structures qui ne seront pas rentables, dixit les experts comptables de Lorraine,mais l'usine tournera à fond; soit, les producteurs ne font pas de frais et dans ce cas la laiterie ne rentabilisera pas ses investissements et sera en difficulté.Comme ils sont adhérents, les producteurs seront perdants dans les deux cas.

Enibob

Pourquoi "devra" ?
Qui peut obliger quelqu'un à doubler sa production si les conditions ne sont pas correctes ?
Vous oubliez notamment la liaison au sol. Si un producteur se lance dans une aventure comme celle-là avec une étude de faisabilité qui rejoint celle des experts des chambres d'agriculture que vous citez, à qui la faute ?
Vous trouverez probablement une banque qui fiancera envers et contre tout si vous êtes propriétaire en se basant sur l'augmentation potentielle de la valeur du foncier pour se retrouver en cas de pépin. C'est cela même qui a provoqué la crise que nous connaissons ...

Enibob

Vous comprenez, je pense le néerlandais : alors, lisez ceci
www.boerderij.nl/Rundveehouderij/Nieuws/2013/3/Sterkere-schommelingen-in-melkvaanvoer-1196653W/?cmpid=NLC|boerderij_vandaag|2013-03-11|'Sterkere_schommelingen_in_melkaanvoer'