A l'heure actuelle, gagnons nous mieux notre vie en système paturant de 6000l ou bien en système zéro grazing 10000l? Beaucoup de facteurs sans doute a prendre en compte, mais il y a t il vraiment un grand ecart de marge et une réelle perspective d'avenir dans un plus que dans l'autre ?
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lewallon
le 16 Août 2025 21h40
Un sujet intéressant pour les producteurs bio qui j'espère donneront leurs avis.
Un point que j'ai remarqué lorsque ma fille a décidé de passer mon ancien troupeau en bio, ce sont les frais vétérinaires qui ont considérablement baissé.
Ma moyenne d'étable tournait autour des 8600 l et à l'heure actuel avec ma fille, il tourne autour des 7000 l.
Pour un prix du lait nettement supérieur, malgré une production total moindre, certains frais en baisse et aussi d'autres plus élevé, j'estime que les résultats comptable en bio sont largement satisfaisant.
Maintenant j'ai eu l'occasion de visiter une exploitation avec des rendements très élevé,.et bien je suis impressionné de voir leur résultat.
Quel que soit le type d'exploitation extensif ou non, le plus important c'est de gagné convenablement sa vie.
1000
le 17 Août 2025 08h11
T as été impressionné dans quel sens le wallon?
Stechou
le 17 Août 2025 09h05
Tout dépend du système taxation, le forfait ou le réel, j'ai une connaissance qui est au réel, c'est un vrai pharmacien, il a fait des études d'ingénieur, boh au final c'est pas mieux que moi qui suis à la normale, une chose c'est qu'il fait vivre un paquet de vendeur .
De mon point de vue, ce n'est plus la rentabilité qu'il faut chercher, mais payé ces bazar et laisser vivre, puisqu'au final plus RIEN ne nous appartient !
Hormis les misères. ...
lewallon
le 17 Août 2025 10h37
@ 1000
Une belle génétique avec une productivité à plus de 12000l/ vaches dans une étable semi paillée. Une ferme en polyculture dont la grosse majorité des fourrages produitent sur l'exploitation. Vaches ayant un beau parcour en pâture près de l'étable. Traite en salle de traite . Pas de superflu dans le matériel. 150 vaches - deux ménages qui savent se libérer à tour de rôle.
Une ferme qui à de l'avenir .....
Calimero.
le 17 Août 2025 13h48
Pour moi, les systèmes n'auraient jamais dû coexister dans le même espace. C'était l'un ou l'autre. Les faire coexister ne fait que de créer des concurrences préjudiciables à chacun d'eux.
C'est parceque le législateur n'a jamais eu les couilles de trancher face au lobbies industriels ainsi que le consommateur: le comportement d'achat et le courage d'assumer ses choix dans le rayon du magasin, qu'on se retrouve avec une macédoine de système.
Pour moi, c'est zéro grazing pour tout le monde, on explique pourquoi, les ava.tages, et on explique les contraintes, les aménagements pour le bien être animal.
Ou alors, tout le monde au pâturage ou en bio et on explique pareil les contraintes...
Il faut mettre le consommateur le nez dans son caca et le faire assumer ses choix sinon les fusibles à faire sauter en cas de changement d'humeur, ce sera toujours nous.
Merlo
le 17 Août 2025 16h11
Calimero pour une foi que ces interesent ferme la
Calimero.
le 17 Août 2025 20h16
Je crois qu'on aime bien branler la calculette chez certain laitier comme si c'était une boule de Noël : )
S'il y a bien un secteur agricole qui est passé au stéthoscope de la rentabilité économique dans toutes les revues agricoles spécialisées, c'est bien le secteur laitier.
Si à 55 balais, vous vous demandez encore si c'est ou aurait été mieux avec l'autre système....
J'ai un scooooop pour vous :
te laat beste vrienden : )
Vous cherchez surtout à vous rassurer pour savoir si vos sacrifices ont été utiles à quelqu'un ou quelque chose...
Fini ainsi et arrête de te poser des questions inutiles de toute façon le suivant sera lié par le cou et les poignets à un moment donné quel que soit le système que tu lui transmets.
La fille du wallon par exemple est liée au bio aussi quoi qu'il en dise. Si demain, elle décide de changer de système, la retraite du wallon ne suffira pas pour servir en garantie en remplacement des aides bio.
Calimero.
le 17 Août 2025 20h20
en 1980, il fallait être producteur laitier pour faire fortune, en 2025, il suffit d'être youtubeur : )
Dommage qu'internet ne soit pas arrivé plus tôt pour quelques uns : )
Stechou
le 17 Août 2025 21h56
J'ai écrit normal erreur c'est au forfait !
Qu'avons nous encore réellement à dire ?
Qu'est-ce qui nous appartient, vendre une vache un mouton un kg de beurre de céréale, tout doit être tracé pour le bien être animal pour la sécurité alimentaire et un peu taxé...
A partir de janvier 2026 toutes les factures pour les indépendants possèdent un numéro de TVA devra passer par un site de l'état pour être contrôlé.
J'ai reçu une lettre de proximus me disant que c'était la dernière facture papier ( pour l'écologie et faciliter et blabla )
Oups oui j'ai un numéro de TVA, mais dans beaucoup de cas, il ne sert à rien.
Calimero.
le 18 Août 2025 11h26
C'est sûr que le gamin qu'est millionnaire à 25 ans juste parcequ'il se filme pour youtube en train de jouer à la console de jeux, n'a pas les mêmes problèmes de déduction fiscale et de tva que celui à qui on a flanqué le crédit d'un robot de traite : )
Stechou
le 18 Août 2025 12h33
Ma gueule ici à 11h45 j'entre dans un hangar ou l'on vend de l'acier, on me dit qu'il est midi et de revenir à 14 h c'est mieux, on ne m'a pas servi, après on s'étonne que l'on va acheter sur internet ou à l'étranger !
Pipo
le 18 Août 2025 12h51
Avec les marges qu ils prennent ils en on rien à foutre de vendre un bouquet de fer...
Jacques Martin
le 19 Août 2025 12h06
Il suffit d'analyser cela avec votre organisme de comptabilité de gestion. Prendre la peine de parler, se remettre en qu, être curieux des autres systèmes.
Parfois, l'un ou l'autre collègues me disent lorsqu'on parle comptabilité de gestion: " c'est de la conneries, les gens mettent ce qu'ils veulent dedans ".
Ah bon? Pourquoi ? De toute façon c'est pas compliqué dans une ferme de mettre tous les chiffres. Le problème est que certains ne veulent pas voir qu'il y a parfois d'autres manières tout aussi rentable de travailler voir d'avouer qu'ils sont de piètres gestionnaires juste car ils ont voulu suivre la mode.