par lr JM Moreau, le 13 Août 2010 06h46

S'exprimant à l'occasion du conseil de l' US Grains Council 's, un représentant chinois, M Li, a exposé la situation de son pays où, selon lui, la demande en maïs croît plus rapidement que la production. L'économie chinoise continue de croître, a-t-il expliqué, ce qui entraîne une augmentation de la demande pour la viande, le lait et les œufs parce que lorsque les revenus augmentent, la nourriture est un des premiers items que les gens cherchent à acheter. Ce délégué estime que la consommation de viande par habitant passera de 59 kg en 2005 à 61.7 kg cette année et à 63,1 kg en 2015. La consommation de lait augmentera de 22,0 l en 2005 à 30,1 et 33,4 l au cours de la même période, tandis que les produits aquacoles passeront de 39,2 à 44,1 et 48,9 kg. M. Li a dit que les zones rurales vont stimuler la demande en viande, tandis que les centres urbains conduiront celle du lait et des produits aquacoles. Actuellem...

S'exprimant à l'occasion du conseil de l' US Grains Council 's, un représentant chinois, M Li, a exposé la situation de son pays où, selon lui, la demande en maïs croît plus rapidement que la production. L'économie chinoise continue de croître, a-t-il expliqué, ce qui entraîne une augmentation de la demande pour la viande, le lait et les œufs parce que lorsque les revenus augmentent, la nourriture est un des premiers items que les gens cherchent à acheter. Ce délégué estime que la consommation de viande par habitant passera de 59 kg en 2005 à 61.7 kg cette année et à 63,1 kg en 2015. La consommation de lait augmentera de 22,0 l en 2005 à 30,1 et 33,4 l au cours de la même période, tandis que les produits aquacoles passeront de 39,2 à 44,1 et 48,9 kg. M. Li a dit que les zones rurales vont stimuler la demande en viande, tandis que les centres urbains conduiront celle du lait et des produits aquacoles. Actuellement, l'indice des prix à la consommation du pays est dans une fourchette normale, le montant de devises détenues par le public est élevé et les revenus dans les zones urbaines et rurales sont en hausse, ce qui fait qu'il y a un grand avenir pour la croissance de la consommation de produits agricoles en Chine, selon M Li. Pour répondre à la question de savoir pourquoi la Chine a dû importer du maïs des États-Unis cette année, M. Li a expliqué qu'il y a actuellement tout simplement une pénurie en Chine en raison de déficits de production dus aux mauvaises conditions météorologiques, mais que la demande est restée forte. les prix ont donc remonté et les stocks ont chuté. Cette situation explique aussi la raison de la croissance rapide des importations de drèches séchées issues de la distillation des céréales, lesquelles devraient atteindre quelques 1,5 à 1,8 million de t. La Chine devrait donc devenir un importateur régulier de maïs. En effet, outre la croissance économique, la population continue d'augmenter, et même avec une météorologie normale, a capacité de production de maïs ne pourra faire face à la croissance de la demande qui en découle. Ces besoins croissants de la Chine confirment l'analyse présentée dans le billet du 9 août. Rappelons aussi que la Chine importe déjà de grandes quantités de soja, principalement d'Amérique du Sud. Ceux qui en UE, qui représente 20% du marché du soja, voudraient continuer à acheter du soja non-OGM, se bercent d'illusions en pensant qu'ils vont imposer leurs vues aux producteurs. A moins de trouver, au prix d'importants investissements en recherche, un remplaçant bon marché, notre position concurrentielle va encore se dégrader.

   

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