Prix du lait

Celenia

25 cents....ah bon
A ce prix la...les grosses factures d entreprises des travaux du printemps( c est bientôt) vont être difficile d êtrr payée...

do

Je pense entre 30 et 35 cents... On verra....

Zxy

www.lafranceagricole.fr/prix-du-lait/article/892177/le-prix-du-lait-spot-chute-a-un-niveau-catastrophique 

Zxy

La moyenne de lait pour 2026 va tourner vers les 28,80 cents ( le mois de juin le plus bas vers 26,5 )

Vinciane.

26.5...c est une blague j espere!!!
Sinon..mon mari sera dans le rouge...!!!

?

A 25 ou 30 centimes, il est vraiment temps d'arrêter..
Il n'y a qu'en agriculture qu'on peut vendre à perte ?

Qwerleu

Le prix du lait calculé sur le beurre et la poudre a atteint le fond à environs 34 centimes. Si la dose de concentré diminue et les vieilles vaches sont sorties du troupeau, la situation pourrait vite s'améliorer. Le marché spot est au plus bas maintenant parce que les usines ferment pendant les fêtes.

Un producteur biologique

Étant producteur de la laiterie de Socabel . Le prix du lait bio pour novembre était de 54 vente et le conventionnel de était de 42 cents. Cela fait un bon bout de temps que l'écart est devenu marqué.
Est ce que l'écart entre le conventionnel et le bio va se marquer encore plus fort dans les mois à venir ou bien le bio va subir aussi descente, certes moins importante que le conventionnel mais quand même un baisse ?

?

Il descendra aussi, il n'y a pas de secret..

Chez Lda, la politique était en mode routine de maintenir un écart de 8 à 10 centimes entre les deux.

Maintenant si le lait conventionnel se cassé la gueule, le lait bio ne diminuera pas dans les mêmes proportions mais il diminuera par rapport à maintenant..

Paturage

Pour le lait bio, il n'y a pas de raison valable pour qu'il diminue. Les marchés sont bons actuellement.
On sait que LDA aime que le prix du bio suive le conventionnel. Mais leur démarche est incohérente, ce sont des marchés distincts.

?

Il est vrai que si le producteur Bio a une vision à court terme, c'est dommagable que le prix du lait bio baisse..

Mais la laiterie ne laissera pas grandir un écart de prix important entre les deux, elle ne veut pas spécialement de mouvement du conventionnel vers le bio.

A long terme, le marché Bio n'a pas d'intérêt à avoir un afflux de lait car cela pourrait le fragiliser..

Et si le consommateur en magasin voit une trop grande différence de prix, il pourrait se détourner du Bio..

Donc dire que le prix du lait Bio n'est pas influencé par le prix du lait conventionnel, cela n'est pas tout à fait vrai..

42 54
35 50
30 47,5

Zyk

www.web-agri.fr/agriculture-biologique/amp/article/888268/filiere-laitiere-bio-entre-vague-de-deconversions-et-espoirs-de-reequilibrage 

?

Le marché Bio français n'est pas vraiment le même qu'en Wallonie.

Ici nous avons un équilibre ( à surveiller) entre l'offre et la demande. Nous avons un prix stable et vu la taille de la Wallonie nous n'avons pas vraiment de fermes isolées qui ne seront pas collectées.

Et la plus grande différence je pense, c'est que nous souffrons moins des périodes de sécheresse que certaines régions en France.

En Bio, sans stock de fourrage suffisant, ce n'est pas rentable

Paturage

@ ?
Je ne suis pas d'accord avec toi. Le prix est payé en fonction du marché. Actuellement, les marchés sont bons et je ne vois pas pourquoi le prix devrait diminuer comme en conventionnel. Il n'y a pas de surproduction, il n'y a pas de de concurrence avec les marchés mondiaux.
Dans quelques mois, si le prix du lait bio diminue c'est parce que l'équilibre offre / demande aura été rompu. Non pas parce que la chute du conventionnel aura entraîné avec elle le bio.
Certaines laitières belges spécialisées dans le bio jour franc jeu à ce niveau là. Pas LDA, pas dans les années passées en tout cas.
Croire que beaucoup d'agriculteurs vont se tourner vers le bio est illusoire. La production conventionnelle se fait souvent à grand coup d'investissement, de robotisation et souvent hors sol. Ils ne peuvent suivre un cahier des charges comme le celui du bio, les obligeant très souvent à réduire leur production de manière sensible.

?

En juillet, j'ai touché 60 centimes.
Pour novembre, j'ai touché 55 centimes.
Nous sommes donc dans une tendance baissière.. parce que le lait conventionnel subit le même sort mais plus rapidement.. Et cela continuera si le lait conventionnel baisse..
Cela ne reflète pas ma volonté, c'est juste la réalité.

Je suis d'accord que beaucoup de conventionnels auraient dû mal à passer en bio, mais il ne faut pas croire que le cahier des charges est si contraignant pour des éleveurs qui voudraient être bio intensifs.

Cet été, sur invitation de la laiterie nous sommes allés visiter un élevage laitier bio intensif composé de deux robots de traite et d'un système permettant l'accès ou pas au pâturage.
Il faut savoir que les vaches doivent avoir accès au pâturage minimum 6 heures, mais qu'elles ne sont pas obligées de sortir.

Vu qu'elles sont soignées en été comme en hiver, le pâturage est quasi inexistant mais c'est toléré..

Se dessinent donc deux types d'élevages, des gens qui vont pâturer un max et d'autres qui vont faire du lait bio industriel..

Et si la laiterie nous montrent ce type d'élevage à notre réunion annuelle, c'est peut-être qu'elle veut donner des idées à certains ?

PA25

Ce qui n ' est pas interdit est autorisé, bientot pour etre vendable tout devra etre bio

Stechou

J'avais demandé au représentant de la laiterie, quel prix payé pour les mois à venir, digital l'energuméne " on compte payer 50 cents jusque fin d'année..." alors avant de croire tout ce que les ânes braye! Faudrait mettre un peu d'ordre dans leurs bureaux..
Personne ne peut dire dans 3 ou 6 mois le prix payé ou pas si il y a vraiment de trop on risque de voir des situations inédites..
Tout à l'heure je regarderai une vidéo et écrit en petit : réaliser par l'IA .. je vous garantis que l'on va avoir des fameuses surprises tellement c'est criant d'image réel.
Aller moi père Noël je vous souhaite une belle soirée de réveillon et que tout se passe bien que vous soyez seul ou en famille ou entre amis.

Stechou

Frai bin di rilire che que ja scri..
Parfois le correcteur automatique, sa pelle le fions..

Zxy

Désolé cher stechou , par exemple la poudre de lait on aura des cotations sur des échéances allant jusqu'à 18 mois. En disposant de prix à échéance lointaine, il faudrait que tu te renseigne un peu mieux , déjà demandé à ton agent de relations de ferme de ta laiterie il peut te donner les prix pour 6 mois ( si le prix monte il viennent te le dire mais dans l'autre sens ça reste muet ), téléphone lui et tins nous informé merci

Zxy

Très Bien expliqué, youtube.com/shorts/PoeaYoIq08o?si=fq4YGTYqWCUSjK0Y 

Zxy

l'Europe a fait Marche arrière phytosanitaires, www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/debout-la-terre/debout-la-terre-du-vendredi-19-decembre-2025-8521245 

Paturage

@?
En juillet, août, septembre, octobre, novembre, j'ai touché 61€ (prix de base) pour mon lait bio.
Je suis scandalisé d'entendre que LDA veut encore et toujours faire correspondre lait conventionnelle et bio . Ce sont des marchés différents. Ne vous laissez pas faire!
Heureusement certaines laiteries (deux en Belgique) tirent le prix du lait bio vers le haut. Sans elles, LDA diminuerait encore le prix du bio.
LDA a toujours eu pour politique de vouloir travailler sur les marchés mondiaux avec le beurre la poudre et la mozzarella. Ce positionnement est parfois une excellente opportunité quand les cours sont bons. Mais pour davantage de stabilité dans les prix, il est préférable de se positionner sur les marchés plus locaux avec des produits à haute valeur ajoutée. LDA ferait bien de mieux considérer ses producteurs bio en fabriquant de beaux produits tirant le marché vers le haut. Il ferait également bien de dissocier les deux marchés conventionnelle et bio pour plus de respect envers ses producteurs !

Paturage

@?
Dans le cahier des charges bio, outre l'obligation de pâturage, il y aussi l'impossibilité de faire partir les effluents excédentaires sur des champs non bio. Cette mesure protège considérablement le secteur. En effet cela évite l'extension du bio industriel totalement déconnecté du sol. Alors non! Il n'y aura pas demain une explosion de production de lait bio! Je peux vous l'assurer!

?

@ Pâturage

Quelle laiterie as tu ?
Pour les effluents d'élevage Bio, il y a quand même de moins en moins de bovins voir plus du tout pour certains cultivateurs bio au nord de la Meuse, des échanges pailles fumier ou récolte d'herbe fumier sont courants.

Un producteur biologique.

@ Pâturage

A Socabel, pour l'année 2025 j'aurais reçu un prix moyen de 65 cents tvac . Je suis assez satisfait du prix reçu.
Maintenant, il est vrai qu'avec mes dosages élevés de mes jersey et de mes Red Holstein ( 46 MG et 38 P ), avec un prix de base à 61 cents, mon prix moyen aurait tourné autour de 70 cents.

lewallon

C'est quand même incroyable que pour du lait, il y ait une tel différence de prix payé au producteur. Du bio à plus de 60 cents et du conventionnel qui doit se contenter de 40 cents.
Il y a pourtant de nombreux éleveurs qui ont des fermes moyenne et qui mériteraient aussi de recevoir un prix correct.

Paturage

@? Pur Natur
@ le wallon, cette différence de prix est très loin d'être une moyenne, rappelez vous le début 2025 et l'année 2024, les prix étaient quasi identiques !
Rappelez-vous également qu'en 2024 en France, Biolait payait le bio moins cher que le conventionnel. Bon ok, on était ici face une entreprise sans outil de production. Entreprise qui avait également des coûts de ramassage du lait très élevé.
Pourquoi le prix conventionnel est si fluctuant ? Car certaines laiteries ont une vision trop industrielle : la vision du volume a tout prix et la vision du positionnement sur les marchés mondiaux. Les agriculteurs veulent ils ce positionnement ? Quand j'entends les agriculteurs manifester, ils sont contre les traités de libre échange, contre la mondialisation, contre la concurrence déloyale (à juste titre). Pourquoi alors ne pas partir sur des marchés moins mondiaux et plus locaux avec des produits à haute valeur ajoutée ? Car cela nécessitera une diminution des volumes. Combien d'agriculteurs n'ont pas cette envie de toujours plus? Il y a donc ici un paradoxe... C'est le serpent qui se mord la queue

Zzz

Épandre du fumier bio sur des terres conventionnelles est possible.
Chaque année, des camions de fientes de poules bio s'évaporent dans la nature.
Il faut atterrir un peu. Vos cahiers de charges bio ne vous protègent de rien du tout contre l'intensification.

Paturage

Exporter du fumier bio vers du conventionnel ne te donne pas le droit d’avoir un chargement supérieur à ce que permettent tes surfaces bio.
Ça j'en suis certain ! Oui tu peux épandre sur du conventionnel mais ça ne sera pas pris en compte pour la limite des 170kg /ha .
Allez relire le règlement européen

Calimero.

Pour reprendre zzz,
J'ai un collègue laitier conventionnelle avec 3 poulaillers bio sans autres surfaces en bio que les parcours extérieurs. Il a toujours de très très beaux maïs : )
Désolé pâturage, mais sur ce coup là, je crois qu'entre ce qui est écrit sur les papiers de transfert d'effluents et la réalité... il a des poules constipées : )

Paturage

@ Calimero
Une certitude, ton ami a assez de surface bio pour contenir ses poules bio.
Si il décide d'utiliser les fientes pour amander son maïs, il n'y a pas de problème, il a raison! Mais il devra TOUJOURS respecter la règle des 170kg azote organique de ces poules bio/ha bio

Calimero.

Sur le papier oui : )
Tu comprends ce que tu veux bien comprendre.
Moi, je vois ce qu'il y a à voir : )

Jacques Martin

Il ne faudrait pas laissé croire que le prix de base de 61 chez une laiterie est miraculeux. Les primes sont plus nombreuses chez d'autres avec au final une différence peu importe.
Et le prix n'est pas tout, il faut voir les coûts, le litrage par vache,...bio ou conventionnel, faut pas rêver. Sans oublier le manque de liberté en bio. Si c'était si simple, cela se saurait.

Vips

Moins 4 cents pour janvier pour ARLAdirladada...et ça continue..
Ça pue fortement!!