Intolérance lactose et immigration

par La chèvre , le 23 Mars 2024 10h11

L'intolérance au lactose est bien souvent génétique. Elle toucherait 70/100 de la population maghrébine et 90/100 de la population asiatique.
Conclusion, les migrants ne sont pas des buveurs de lait de vaches...
www.rtl.be/actu/magazine/sante/gaz-ballonnements-diarrhee-de-plus-en-plus-de-belges-touches-par-lintolerance-au/2023-03-18/article/534460 

La chèvre
le 23 Mars 2024 11h19

La demande en produits laitiers d'origine bovine a probablement atteint un plateau. Elle ne peut que stagner face à l'augmentation des intolérances pour diverses causes allergiques ou génétiques et par le développement des substituts végétaux par nécessité médicale ou par volonté philosophique.
Si la production se stabilise, les parts dévolues à l'exportation ne saurait faire que d'augmenter avec le risque de concurrence accrue entre les pays producteurs.

Humour
le 23 Mars 2024 11h35

Il nous restera toujours la matière grasse : )

Pipo
le 23 Mars 2024 17h25

La matière grasse c est pour le post plus bas ...FAUT QUE SA GLISSE sa oassera mieux

lactose
le 25 Mars 2024 11h06

Intolérance au lactose ne signifie pas intolérance aux produits laitiers ! Les fromages affiné n'en contiennent pas, tout comme le beurre.

On voit souvent le lait sortir de nos fermes aller direct dans la brique mais la plupart est transformé !

plus si affinité
le 25 Mars 2024 17h27

C'est le transformateur qui fait la meilleure opération.

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    Produire le plus économiquement possible .....
    Le modernisme peut nous aider ...