Intolérance lactose et immigration
par La chèvre , le 23 Mars 2024 10h11
L'intolérance au lactose est bien souvent génétique. Elle toucherait 70/100 de la population maghrébine et 90/100 de la population asiatique.
Conclusion, les migrants ne sont pas des buveurs de lait de vaches...
www.rtl.be/actu/magazine/sante/gaz-ballonnements-diarrhee-de-plus-en-plus-de-belges-touches-par-lintolerance-au/2023-03-18/article/534460
Tarif fauche
par Pfff, le 27 Août 2025 09h16
Hello l\'équipe, avec la rentrée, je perds quelques bras et se dessine un chantier d\'ensilage. Plutot que d\'y passer jour et nuit, j\'ai envie de tenter la sous-traitance par entreprise. Je vois
La cartographie des abattoirs est en ligne
par College des producteurs, le 22 Août 2025 09h19
L’objectif de cet outil est de recenser les abattoirs présents en Wallonie ou à proximité qui rendent des services d’abattages pour tiers (abattages pour professionnels et/ou abattages pour part
Des rapports de recherche et des infographies sur WALAKIS (MAEC Sol et BCAE 6)
par Benoît GEORGES, le 13 Août 2025 21h25
Le CRA-W, le GAWI, Gembloux Agro-Bio Tech, Biowallonie, le CIPF et le SPW-ARNE vous propose sur WALAKIS des rapports de recherche et des infographies : notamment en un coup d’œil, découvrir la MAE
Reconnaissance des pluies abondantes 2023-2024 comme calamité agricole : procédure en cours
par Benoît GEORGES, le 07 Août 2025 11h06
La procédure de reconnaissance des pluies abondantes et persistantes survenues entre le 1er octobre 2023 et le 15 juin 2024 comme calamité agricole est actuellement en cours. Depuis le 18 juillet de
Lait, crème, beurre, fromage, yoghourt,...
par Benoît GEORGES, le 02 Août 2025 01h19
Rappel - Lait, crème, beurre, fromage, yoghourt… : pour que les consommateurs soient correctement informés et pour protéger les producteurs, ces dénominations sont réservés aux véritables pro
Amendement culture
par Potenpoche Jessica, le 01 Août 2025 14h44
Bonjour à toutes et à tous, Vu la conjoncture climatique, je pense qu’il est plus que jamais nécessaire de prendre soin de nos sols. J’ai déjà mis en place un échange paille/fumier avec un v
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- Un sujet intéressant pour les producteurs bio qui j'espère donneront leurs avis.
Un point que j'ai ...
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La chèvre
le 23 Mars 2024 11h19
La demande en produits laitiers d'origine bovine a probablement atteint un plateau. Elle ne peut que stagner face à l'augmentation des intolérances pour diverses causes allergiques ou génétiques et par le développement des substituts végétaux par nécessité médicale ou par volonté philosophique.
Si la production se stabilise, les parts dévolues à l'exportation ne saurait faire que d'augmenter avec le risque de concurrence accrue entre les pays producteurs.
Humour
le 23 Mars 2024 11h35
Il nous restera toujours la matière grasse : )
Pipo
le 23 Mars 2024 17h25
La matière grasse c est pour le post plus bas ...FAUT QUE SA GLISSE sa oassera mieux
lactose
le 25 Mars 2024 11h06
Intolérance au lactose ne signifie pas intolérance aux produits laitiers ! Les fromages affiné n'en contiennent pas, tout comme le beurre.
On voit souvent le lait sortir de nos fermes aller direct dans la brique mais la plupart est transformé !
plus si affinité
le 25 Mars 2024 17h27
C'est le transformateur qui fait la meilleure opération.