Des éleveurs wallons se lancent dans le bœuf de Kobe, le "caviar" de la viande bovine

par benoît georges, le 30 Décembre 2020 14h16

Tout commence par un mariage exotique : une vache blanc bleu belge et un taureau japonais de race wagyu… Les premiers veaux sont nés en septembre 2018. Et dans notre étable, désormais, une vingtaine de bêtes sont issues de ce premier croisement."
Reportage de la RTBF avec Sébastien de Dorlodot et Jonathan de Dorlodot à Anhée. Anne Calais a constitué un troupeau pur wagyu à Marbehan.
www.rtbf.be/info/regions/detail_des-eleveurs-wallons-se-lancent-dans-le-caviar-de-la-viande-bovine-le-b-uf-de-kobe?id=10663004

Phil.0

le 30 Décembre 2020 20h44

Avez-vous vu la grosse bourde rtbf dans le récit du lien ?
Non mais sérieux? Une vache 50%wagyu croisée avec un taureau BBB et qui donne un veau 75% wagyu...
C'est pas des génies de la génétique...ni du journalisme apparemment.

$J\$ 3 $Je n\$ 3

wisky

le 30 Décembre 2020 22h36

C'est ce qui arrive quand on croise trop de Ricard avec de l'eau.

$J\$ 4 $Je n\$ 3

Européen

le 31 Décembre 2020 16h31

Est-ce que, en première noce, la césarienne est encore aussi fréquente pour un petit japonais ?

$J\$ 2 $Je n\$ 3

Envoyer

La minute gueulante

par Pfff, le 03 Octobre 2025 19h16

Wallesmart, c’est déjà quoi leur slogan ? On te vante un système où tu as tout en un clic. Donc je vois le truc, ca a l’air intéressant sur l’écran. Je m’inscris, je demande à avoir

Natagora au dessus des lois ?

par Limousin , le 03 Octobre 2025 12h52

Je suis interpellé par le fait que Natagora, non seulement participe a inflation du prix des terrains en achetant bien au-dessus du marché, se permette en ce début octobre de fraiser et resemer de

Evolution prix viande

par Paul OKON, le 29 Septembre 2025 15h25

Bonjour, Le prix du lait semble repartir à la baisse, ce qui était d’ailleurs annoncé depuis quelque temps. En revanche, qu’en est-il de la viande ? Les cours paraissent se maintenir à un ni

Un AGRI-WEBINAIRE, une conférence et une visite de terrain

par Benoît GEORGES, le 15 Septembre 2025 22h14

A l\'agenda de #WALAKIS : un AGRI-WEBINAIRE sur les pratiques pour limiter l\'érosion du SPW-ARNE, une conférence sur les vautours et une visite de terrain de l\'IRBAB à Peruwelz - walakis.be/fr/evenem

Discours indigeste !

par Pfff, le 15 Septembre 2025 08h06

Dans la presse et dans la bouche de nos syndicats, on peut entendre que le nombre de fermes va encore diminuer, que beaucoup de fermes seront à remettre. La réalité est tout autre, je reçois 2 a

Journée de la Blonde d\'Aquitaine et portes ouvertes de la Ferme Defgnée le 13/09 à Sprimont

par Benoît GEORGES, le 12 Septembre 2025 15h53

RAPPEL - RAPPEL Journée de la Blonde d\'Aquitaine et portes ouvertes de la Ferme Defgnée le 13 septembre à Sprimont Au programme: - Conférences - Critères de pointage de la race ; - Concours mei