Un numéro spécial de la revue INRA "Productions animales"

par Protagoras, le 29 Novembre 2019 16h55

Pour marquer le passage de ses 30 ans, la revue INRA "Productions Animales" publie un numéro spécial sur les grands défis auxquels l’élevage est confronté aujourd'hui et à la recherche de solutions pour son avenir, dans une agriculture qui devra produire, améliorer l’état de l’environnement aujourd'hui largement dégradé, et répondre aux attentes d’une société plus urbanisée et plus éloignée de la réalité agricole et biologique.
On y trouve, entre autres, un article de Didier Rémond concernant la place pour les produits animaux dans l’alimentation de demain.
C'est ici : productions-animales.org/issue/view/284 

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