Le Bonheur est dans le pré : rencontre avec Astrid Bastin, productrice de fromages à Waimes

par Benoît GEORGES, le 17 Avril 2018 19h33

https://www.vedia.be/www/video/info/societe/le-bonheur-est-d ...

Les marchés et autres magasins qui font la part belle aux produits locaux fleurissent un peu partout dans notre arrondissement. Malmedy a aussi son magasin labellisé local créé et entièrement géré par 4 producteurs ; son nom : « L’épicerie des Champs ». Astrid Bastin est l’une des chevilles ouvrières de ce projet de magasin. Elle fabrique du fromage mais aussi de la glace dans son exploitation du côté d’Ondenval sur la commune de Waimes.

baltazar

le 18 Avril 2018 22h48

4 producteurs? Et les autres sont qui? Ils vendent quoi?

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