Un atelier de découpe connecté à l'abattoir de Gedinne pourrait voir le jour

par Benoît GEORGES, le 03 Avril 2018 20h46

https://www.matele.be/gedinne-le-projet-d-atelier-de-decoupe ...

L’abattoir communal de Gedinne va-t-il s’agrandir ? Le GAL Ardenne Méridional souhaite y implanter un atelier de découpe pour maintenir l’ensemble de la filière sur le territoire et renforcer le circuit court.

porette

le 04 Avril 2018 10h21

Il faut retrouver des abattoirs de proximité, il est plus judicieux de transporter des carcasses que des animaux vivants !!!

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figaro3

le 04 Avril 2018 12h20

Beau projet, mais organiser de la cheville c'est un métier très difficile qui ne s'improvise pas. Pour une fois qu'on avait un abattoir sans commerce de viande derrière, c'était une vrai garantie de retrouver ses bêtes en carcasse.

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