Face aux consommateurs et à la grande distribution, le modèle agricole actuel souffre… mais des solutions existent

par Benoît GEORGES, le 10 Février 2018 09h10

http://www.sillonbelge.be/1992/article/2018-02-01/face-aux-c ...

Olivier Mevel, maître de conférences à l’Université de Bretagne-Loire (France) et spécialiste des filières alimentaires, le 17 janvier dernier à l’occasion de l’Assemblée générale du Collège des producteurs.

LE REALISTE

le 10 Février 2018 09h26

C'est facile à dire!
les consommateurs regardent aux prix (voir le succès de certaines chaînes allemandes)!!il y a une petite niche pour les ventes directes mais cela reste limité! Il y a déjà pas mal de magasins à la ferme qui ont des difficultés financières et qui ont du mal à fidéliser la clientèle! Idem pour "la ruche qui dit oui" ou d'autres structures de ce type. Le paradis ne se trouve pas pour tout le monde dans la vente directe ni dans le bio. Reste la gestion prudente de ses affaires et à raisonner ses investissements et à mettre quelques fois ses grands projets au frigo pour un certain temps!!

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Neeven

le 10 Février 2018 19h50

@Le réaliste, c'est noir et blanc que vous dites là ! Faut savoir ce que l'on veut ! Je crois que a critiquer tous ce qu'il ce fait, vous ferriez mieux de changer de pseudo en " le pessimiste " !!!!!

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le réaliste

le 11 Février 2018 09h27

@ NEEVEN
REGARDE
www.rtbf.be/auvio/detail_week-end-premiere?id=2309634
à 1H 19'17''
voilà aussi quelqu'un de lucide et qui rejoint non post !!

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le réaliste

le 12 Février 2018 19h36

Pour le plus grand nombre des consommateurs, c'est le prix qui compte! les consommateurs changent de magasins comme ils changent de chemise pour 1 ct de différence et ils attendent le promos! il y a un marché pour les produits "fermiers" mais il est (très) petit et plus y aura de producteurs, plus la concurrence va s'accélérer et moins ce sera rentable!!

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