Répartition des marges. Olivier Mevel : « Faisons table rase pour mieux protéger les agriculteurs »

par Benoît GEORGES, le 20 Janvier 2018 18h00
https://www.terre-net.fr/actualite-agricole/economie-social/ ...

Olivier Mevel a présenté un exposé cette semaine lors de l'Assemblée générale des producteurs wallons sur les états généraux en France : des pistes pour la Wallonie ?

Consultant en stratégie des filières alimentaires, Olivier Mevel s’est porté candidat pour présider l’observatoire de la formation des prix et des marges. Selon lui, les chiffres actuels ne reflètent absolument pas la réalité de la répartition de la valeur au sein de la chaîne alimentaire. Il défend un changement radical de méthode, mais aussi une révision profonde de la loi de modernisation de l’économie, pour rééquilibrer le rapport de force en faveur des agriculteurs.

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