Marguerite Happy Cow : une filière laitière durable

par Benoît GEORGES, le 08 Octobre 2017 16h00
http://www.lalibre.be/regions/liege/marguerite-happy-cow-une ...

Installée sur le plateau de Herve, elle vient de s’établir en coopérative. Prenant racines sur le plateau de Herve, la filière laitière durable et équitable "Marguerite Happy Cow" réunit des agriculteurs et transformateurs qui entendent produire un lait de qualité différenciée pour le transformer en fromages vendus localement. Ses vaches sont nourries à l’herbe, pâturent dans les prés et offrent aux agriculteurs un revenu plus équitable. De quoi faire de Marguerite une vache comblée.

par Guy francq
le 08 Octobre 2017 21h03

Personnellement, j'estime que la fromagerie de Herve menée par Mr Cabay est certes le bon compromis que l'on doit aspirer avoir pour le bon reflet de notre agriculture. Ce MR pourrait faire cavalier seul, car il est un industriel, il pourrait comme beaucoup le font se soucier très peu de nos problèmes et rester dans un système hyper individualiste et égoïste pour lui même, non il fait tout le contraire, prend conscience que de créer une coopérative qui sera bénéfique autant pour les agriculteurs que les consommateurs est certainement le chemin de la réussite de demain. Encore toutes mes félicitations à ce patron de PME qui reste simple et innovateur. Bravo Mr CABAY

titeuf
le 09 Octobre 2017 21h21

mr francq
vous voilà en train de défendre une coopérative, très bien mais pourquoi n'avoir pas fourni votre lait dans une coopérative, toujours la même chose, faites ce que je dis pas ce que je fais

henhenri porte des lilas
le 10 Octobre 2017 06h57

Titeuf ne me semble pas être un coopérant....Et pourtant,et pourtant son père ne fumait pas la Marijuana : c'était Jacques Hustin qui chantait cela à Marguerite Happy Cow. Titeuf a toujours les mots pour rire...hahaha

L'aveugle
le 10 Octobre 2017 17h21

Olé Titeuf , quand vas-tu créer ta propre coopérative .......?

titeuf
le 10 Octobre 2017 21h34

je fais déjà partie d'une coop, je ne vous ai pas attendu!

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