Un chef coq relève un défi culinaire dans au camp scout

par Benoît GEORGES, le 10 Juillet 2016 11h40
http://www.lavenir.net/cnt/dmf20160708_00851522

L’objectif à atteindre: préparer un repas pour les scouts à base de produits wallons avec le matériel disponible sur place et dans les conditions d’un camp. L’initiative était réalisée dans le cadre de l’opération «Au camp, mangeons wallon! «, menée par l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité (APAQ-W).

choupet
le 11 Juillet 2016 06h12

bonne initiative mais quel est le but, se donner bonne conscience ou une pub?
2 fois j'ai offert le terrain gracieusement à deux troupes différentes( étant ancien scout), chaques fois j'ai été surpris de la quantité de cartons de pseudos céréales pour déjeuner et de plats préparés, offrant le lieu sachant que leurs moyens sont parfois limités ça m'a fait raler un tel gaspi d'argent. mais les chefs m'ont avoué ne pas oser faire autrement à cause des normes et des risques. peur qu'il n'y ait des indigestions ensuite ce sont eux qui allaient etre inquiètés . très bien l'APAQ-W mais bon triste vous changerez pas les règlementations.

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