Concours Coq de Cristal 2016

par Benoît GEORGES, le 07 Juin 2016 20h10

Chaque année, le concours Coq de Cristal honore le savoir-faire de nos agriculteurs et artisans. 10 produits d'exception ont été primés à la Ferme de la Chapelette de Frasnes-Lez-Gosselies.
Les résultats :
www.apaqw.be/News/Coq-de-Cristal-2016.aspx
9 catégories, 10 produits d'exception !
Produits laitiers :
- Fromage frais de chèvre aromatisé thym-miel (catégorie ouverte également aux transformateurs) :
La Chèvrerie de l’Enclus - 7750 AMOUGIES : M. Bruno Hespel
- Fromage de vache à pâte molle et à croûte fleurie nature :
La Ferme des Grandes Fagnes - 4970 STAVELOT : Mme Fabienne Remacle
- Yoghourt à boire aromatisé à la fraise :
La Ferme de Roncheury - 6924 SOHIER : Mme Martine LAMBOT et M. Sébastien Thiry
La Ferme de Warichet - 5080 WARISOULX : M. Emile et Vincent Mathieux

Produits à base de viande (en vente sur le site de production) :
- Viande bovine (entrecôte) :
La Boucherie à la ferme de la C...

broutard grognon

le 08 Juin 2016 18h06

Bravo Baudoin,c'est mérité

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Vu le contexte actuel cela va être chaud fin juillet, canicule, rendement céréales, pas top , prix du matos à côté de la réalité, chute du prix betails , l europe la région wallonie

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