Innovation : cueillir ses légumes au supermarché ...

par Enibob, le 14 Mai 2016 19h32
http://www.konbini.com/fr/tendances-2/supermarche-pousser-pr ...

A Berlin, les clients d'une grande surface peuvent acheter des salades qui ont été cultivées sur place !
Une espèce de serre (photo sur l'article référencé) a été installée au milieu du magasin. Elle ressemble un peu aux armoires du rayon surgelés. Sur des étagères on trouve des petits pots dans lesquels ont poussé des salades, du basilic et toutes sortes de plantes aromatiques. La culture se fait sur un substrat de fibres de coco, sans pesticide en hydroponie (avec récupération de l'eau). Eclairage par led, température et humidité sont contrôlés par ordinateur pour assurer en permanence les conditions idéales.
Les clients n'ont plus qu'à se servir : salades et herbes aromatiques ne peuvent être plus fraîches ...
Ne serait-ce pas cela, "la fin des paysans" ?

PA25
le 15 Mai 2016 07h58

Et oui, c est ca la révolution, le LED

l'aveugle
le 15 Mai 2016 08h07

Le cannabis va suivre dans quelques années.....

choupet
le 15 Mai 2016 11h42

non enibob
des gestionnaires d'exploitation agricole peut etre
du paysan qui offre quelque chose qui a du gout une texture (quelque chose de qualité)non je pense pas
goutez ces plantes qui ont la forme et à peux près la couleur qui sont inodore insipides et sans saveur et vous comprendrez
ceux qui vont se démarquer et savoir se vendre ont de l'avenir

PA25
le 15 Mai 2016 12h21

@ l'aveugle, sur 2 main on y trouve deja pas mal de matériel de culture.


@ choupet, le gout, une saveur qui s' oublie, avec toutes ces vinaigrettes et sauces en tout genre

Bonne journée à tous

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