par Enibob, le 01 Mai 2016 18h16

Un récent rapport dresse les perspectives du secteur laitier canadien et conclut qu'il y a des raisons d’être optimiste quant à l’avenir de l’industrie laitière canadienne malgré les pressions que les accords commerciaux exerceront sur le secteur.
Le lecteur attentif remarquera certainement l'insistance des auteurs sur la nécessité pour les exploitations laitières de rechercher une efficience maximale ... l'efficience étant mesurée par le ratio des charges d’exploitation aux revenus totaux (plus le ratio est bas signifiant que l’exploitation utilise moins de ressources variables pour générer un euro de revenu).

Un récent rapport dresse les perspectives du secteur laitier canadien et conclut qu'il y a des raisons d’être optimiste quant à l’avenir de l’industrie laitière canadienne malgré les pressions que les accords commerciaux exerceront sur le secteur.
Le lecteur attentif remarquera certainement l'insistance des auteurs sur la nécessité pour les exploitations laitières de rechercher une efficience maximale ... l'efficience étant mesurée par le ratio des charges d’exploitation aux revenus totaux (plus le ratio est bas signifiant que l’exploitation utilise moins de ressources variables pour générer un euro de revenu).

   

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