Enchères GDT : raffermissement des prix

par Enibob, le 22 Avril 2016 15h33

http://www.globaldairytrade.info/en/product-results/

Les prix des produits laitiers ont continué de se raffermir à la dernière vente aux enchères de GlobalDairyTrade, avec l'indice des prix GDT en hausse de 3,8 % surtout grâce à un gros gain de prix du lait entier en poudre. En effet, les prix du lait entier en poudre ont augmenté de 7,5%, à leur plus haut niveau en trois mois.
Les prix du lait écrémé en poudre ont augmenté de 0,3%, tandis que les prix pour le fromage cheddar a diminué de 3,9%.
Cette hausse a été, selon les analystes, "plus importante que celle qui était attendue". Toutefois, il ne faut pas crier trop vite, les marchés laitiers mondiaux restent encore marqués par une forte production, et la demande est toujours atone
Les prix du pétrole ont un impact sur ce que les pays producteurs, grands importateurs de produits laitiers, peuvent se permettre de payer ... et la production excède toujours la demande, particulièrement dans l'UE

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