Antibiorésistance : la FAO souligne le rôle central des pratiques agricoles et des filières alimentaires

par Enibob, le 11 Février 2016 21h03

http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=36604

S'adressant aux ministres européens de la santé et de l'agriculture réunis à Amsterdam dans le cadre d'une conférence sur la résistance antimicrobienne, la directrice adjointe de la FAO a souligné que la résistance aux antimicrobiens est "une menace émergente pesant sur la santé publique" et que cela nécessite un effort coordonné au niveau mondial pour lutter contre les risques qu’elle représente pour la sécurité alimentaire.
Rappelant que sept maladies humaines nouvellement découvertes sur dix sont d’origine animale, elle a souligné le rôle central des pratiques agricoles et des filières alimentaires pour contenir l’antibiorésistance.
A mettre en rapport avec cette nouvelle : www.lavenir.net/cnt/dmf20160211_00778412

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