Ils sont à treize à en faire un fromage.

par Benoît GEORGES, le 16 Décembre 2015 22h45
http://www.lavenir.net/cnt/dmf20151214_00750849/ils-sont-a-t ...

À l’issue d’une formation à la bergerie de Peter De Cock à Acremont (Bertrix), treize nouveaux fromagers viennent de recevoir leur diplôme.

Luc Hollands
le 17 Décembre 2015 17h04

Super ça, félicitation à tous !

Enibob
le 17 Décembre 2015 20h29

Message parti trop vite ...
S’affranchir de ses propres défaillances en repoussant la faute sur les autres, sur le système, chercher à se protéger des idées différentes en s’enfermant dans ses certitudes, ses préjugés et son ignorance de l’Autre, n'a jamais apporté la moindre solution ni permis le moindre progrès !

Pfff
le 18 Décembre 2015 08h31

Attention tout de même que bon nombre de ces fermes tiennent les deux bouts grâce à de la main d'œuvre bénévole et un engagement puissant dans le travail en terme d'horaire et contrainte. Ne laissant souvent pas beaucoup de place pour les imprévus et les travaux saisonniers des exploitations. Mais chapeau à eux!! Reprendre une exploitation est une chose mais créer une nouvelle est bien plus difficile. Tous mes encouragements à tous ces gens motivés à produire de la valeur ajoutée à nos productions agricoles devenues parfois trop standardisées

Choupet
le 18 Décembre 2015 08h43

C'est bien cet exemple mais on n'arrive pas a avoir un revenu décent le premier mois,comment ont ils vécu le premier temps?

jlou
le 18 Décembre 2015 09h11

combien coute une fromagerie toutes equipé????
faut deja bien vendre pour amortir
et commence sans clientel!!!!

choupet
le 19 Décembre 2015 11h46

jilou faut plus rien faire ?non faudrait assouplir les règles et motiver un peux.
ils peuvent aller fabriquer à ciney c'est moins onéreux que de monter un atelier chez eux directement.
le probleme il faut beaucoup rouler.et surtout ne pas renverser du lait dans ta voiture.
qui ne risque rien n'a rien. un con qui marche ira plus loin qu'un intellectuel assis

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