par Enibob, le 11 Décembre 2015 15h50

À trente-trois mètres sous terre, dans un ancien abri datant de la seconde guerre mondiale, une production de salades et d'herbes pour les restaurants londoniens ...
En moins de trois heures après la récolte, les salades et les herbes aromatiques sont acheminées dans les restaurants et une heure plus tard, le basilic, les pousses de soja et le persil sont dans l’assiette des fins connaisseurs gastronomes de la City.
Cerise sur le gâteau, dans les conditions optimisées par la société Growing-Underground, produire une salade demande 5 fois moins d’eau qu’en "surface" et il n’y a pas de pertes, pas d’insectes, pas de nématodes susceptibles d’attaquer les racines ou de larves d’un quelconque insecte, donc pas non plus besoin de pesticides !

À trente-trois mètres sous terre, dans un ancien abri datant de la seconde guerre mondiale, une production de salades et d'herbes pour les restaurants londoniens ...
En moins de trois heures après la récolte, les salades et les herbes aromatiques sont acheminées dans les restaurants et une heure plus tard, le basilic, les pousses de soja et le persil sont dans l’assiette des fins connaisseurs gastronomes de la City.
Cerise sur le gâteau, dans les conditions optimisées par la société Growing-Underground, produire une salade demande 5 fois moins d’eau qu’en "surface" et il n’y a pas de pertes, pas d’insectes, pas de nématodes susceptibles d’attaquer les racines ou de larves d’un quelconque insecte, donc pas non plus besoin de pesticides !

   

1 commentaires

Le paradis

le 11 Décembre 2015 16h22

L'ascenseur doit coûter cher d'entretien...Autant mettre des chicons en cave...

2      0     

Envoyer