Restauration rapide : toujours en progression

par Enibob, le 24 Octobre 2015 18h57
http://www.agro-media.fr/analyse/les-dernieres-tendances-de- ...

Etude sur le secteur en France, mais ce ne doit pas être très différent chez nous.
Ce n'est pas la viande de bœuf de premier choix qui garnit les burgers !

Propète
le 25 Octobre 2015 07h45

C'est de la pub agroalimentaire..... Rien de tel qu'un bon paquet de frites mayonnaise avec brochette de viande de boeuf vite servi à la friterie belge...

Choupet
le 25 Octobre 2015 08h40

Salut tout a fait maintenant si vous allez rue de Namur au loft vous aurez une autre qualité de burger que dans les grandes enseignes,je vous y invite a essayer enibob.un ami m'a invité a son anniversaire,c'etait des hamburgers fait maison une tuerie,même en restauration rapide il y a moyen de faire de la qualité on lui a dit qu'il devrait en faire commerce.
Pour les pizzas il m'en faut deux de la grande surface pour être rassasié, celle d'Angelo,j'ai du mal a l'achever.pourquoi? On le sait tous.celles de ma soeur n'en parlons pas on ne trouve pas ailleur.quel est le meilleur qualité prix?
C'est ce que je me tue a répéter une société a deux vitesses.de la qualité ou de l'uniformité .
Aussi il y a les calories dans cette bouffe rapide(je sais pas appeler ça de la nourriture)si c'est comme pour les sodas qu'ils se méfient,aux états unis ils viennent de perdre 30? leur chiffre d'affaire.
Il y a des niches a prendre,les belges savent faire de la qualité, apprenez a être chaudvin et a vous vendre.

Enibob
le 25 Octobre 2015 11h33

Je vous suggère de lire cet article : agenda.weforum.org/2015/10/why-your-food-choices-are-a-political-act/#disqus_thread 
J'en extrait ce paragraphe
"When today you choose cheaper, lower quality products over those perhaps a bit more expensive, but produced in a controlled, sustainable environment – it is an essentially political decision. If you go for simplified, standardised, and mechanically-produced goods over those from local sources – it is an equivalent of a political vote for your vision of the future."
Ce n'est pas "une société à deux vitesses". C'est le résultat des choix de chacun et une offre qui répond à une demande ...
C'est le consommateur qui décide M Choupet ...

Choupet
le 25 Octobre 2015 11h52

Je vous signale que les burgers que je vous ai renseignés ce n'est pas du burger social.
Et que pas mal de gens n'ont pas les moyens ou ne veulent pas se donner les moyens d'aller les gouter.si ils preferent une belle voiture ou des vacances c'est leur choix. D'autres n'ont droit aucuns des trois.
Le terme qualité il y a plusieurs façon de le définir,il y a la façon légale donc germes,cahier de charges,....
Ou la façon bon sens pour les gens qui préfèrent le gout,....et qui se moquent de ces âneries de paperasse inutile sauf pour empêcher certaines personnes d'êtres responsables d'un problème rare vu que les artisans eux a la différence des industriels man gent leurs produits.

fermement
le 25 Octobre 2015 15h13

@ choupet: bravo, bravo, bravo;que du bon sens!

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