Choupet

Il y a de la place pour autant de viandes qu'il n'y a de carnivores.
Faisons attention que ce genre de concour ne créé un Bernard magrez de la viande.
Vous étes certainement du même vis enibob.

fermement

Si, en Belgique je produis ce genre de viande, quels sont les acheteurs et à quel prix ?

Quels éleveurs se sont -ils déjà lancés dans l'aventure? Quels conseils donnent -ils?
Merci de vos réponses.

Enibob

Deux exemples, mais il y en d'autres à qui je demande de m'excuser et que j'encourage à se présenter ...
A Meux, Jean-Marie Renson, élève à côté de ses limousines de l'Aberdeen-Angus
Adresse :
Boucherie à la ferme
Rue du Moulin, 5b
5081 Saint-Denis
Tél. : 0477/542220
A Cens (Tenneville), Patrick et Vanessa Feller-Bruyninckx élèvent en bio des Angus
Adresse
Ferme des Frênes
Cens 12a
6970 Tenneville
Tel : 0479/342105

Cotisant

Si tu n'as pas un débouché local et des amateurs de bonnes viandes persillées naturelles, inutile de faire du commerce avec les chevillards... Il y en a trois ou quatre qui fournissent à Enibob... Je vais téléphoner pour en savoir plus....

Choupet

Renson enibob y es tu allé ? Le connais tu?ça marche très bien d'après lui mais beaucoup de ses clients sont des gens qui y vont occasionnellement.ce qui est bien il n'innonde pas le marché,quand il n'y en a plus c'est fini.
N'oublions pas que ce sont des niches .il y a de la place, mais si tout le monde fait la même chose aie