La richesse des fromages au lait cru
par BG, le 05 Octobre 2015 22h33
http://www.dijon.inra.fr/Toutes-les-actualites/fromagesLes spécificités de leur microbiote garantissent aux fromages traditionnels au lait cru une diversité et une richesse sensorielle inégalable tout en garantissant leur qualité sanitaire. (INRA, 2015)
Reconnaissance des pluies abondantes 2023-2024 comme calamité agricole : procédure en cours
par Benoît GEORGES, le 07 Août 2025 11h06
La procédure de reconnaissance des pluies abondantes et persistantes survenues entre le 1er octobre 2023 et le 15 juin 2024 comme calamité agricole est actuellement en cours. Depuis le 18 juillet de
Six documents publiés sur WALAKIS
par Benoît GEORGES, le 05 Août 2025 14h23
Documents publiés le 24 juillet par l’IRBAB, Fourrages-Mieux, Centre Pilote Maïs-Miscanthus, la Fiwap et le Cepicop : - walakis.be/fr/ressources/bcbiobrul-gestion-des-adventices-dans-un-faux-semis-d
Caméra de sécurité et surveillance
par Jacques Martin , le 27 Juillet 2025 09h12
Quelqu\'un aurait il une autre entreprise que farmview à conseiller pour la surveillance de nos fermes et animaux ? Farmview est certe très bien et le patron bien sympathique mais lors de mon passage
Dermatose nodulaire
par Calimero., le 26 Juillet 2025 19h23
La prochaine grande excuse pour abattre des troupeaux sains par principe de précaution ou pour relancer une campagne de vaccination destinée à enrichir les laboratoires est connue... www.lalibre.be
A la veille de l’ouverture de la foire
par Pas la fete, le 24 Juillet 2025 18h53
A tous le non-agriculteurs qui lisent ce forum que nous ne sommes pas autant à la fête que eux ! Ils se réjouissent tous de leur beau stand et que la fête commence mais ils seraient temps d’avoi
Cramé
par Stechou , le 20 Juillet 2025 08h31
Ici il ne pleut pas pour le moment, si c\'est pour avoir des orages ou que sais-je autant ne rien avoir. Mais il fait sec très très sec, voilà 1 mois que les vaches sont à l\'étable comme en hiver
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Choupet
le 06 Octobre 2015 14h41
Tous les gens sois disant allergique au lait sont des clients potentiels.ils sont de plus en plus nombreux. Ils sont intolérants au lactase c a d leur organisme n'en produit pas suffisamment,et s'ils consomment des produits a base de lait ou du lait pasteurisé ils sont dérangés. Car par la pasteurisation le lactase contenu dans le lait est détruit. En conclusion ces gens peuvent consommer des produits laitiers a condition qu'il ne soit pas pasteurisés.
bobine
le 08 Octobre 2015 17h58
@ Choupet
tu confonds "lactose", le "sucre" contenu dans le lait, et "lactase", l'enzyme qui dégrade ce "sucre" lors de la digestion...
Choupet
le 09 Octobre 2015 08h05
t le lactase nous aide de digérer le lactose
Le lait en contien a condition qu'il ne soit pas pasteurisé.
On devrait toujours se relire