Des producteurs laitiers se prennent en main ...

par Enibob, le 19 Juin 2015 09h10
http://www.themavision.fr/jcms/rw_452278/l-innovation-est-da ...

Que faire face à la volatilité des prix, facteur de risque supplémentaire lié à la fin des quotas, et, surtout, face à la baisse de la consommation ?
La réponse de 9 éleveurs des Pays de la Loire : essayer de maîtriser l'ensemble de la chaîne de production limitant ainsi les intermédiaires et assurant un prix plus juste tant aux consommateurs qu'aux producteurs.
Ils devraient lancer fin 2015 dans les magasins du Grand Ouest la marque "En direct des éleveurs" dans une poche 100% recyclable.

Enibob
le 19 Juin 2015 09h27

Vous aurez remarqué que les éleveurs sont en train de construire leur propre laiterie (8 millions d'investissement dont une partie sous forme de financement participatif ...
C'est plus transparent que créer une marque et se faire payer des royalties ... Cela c'est véritablement "équitable" car c'est le produit de ces éleveurs qui sera vendu. pas un lait dont on ne connait pas la provenance comme celui emballé sous la marque Fairebel.

lalaitière
le 19 Juin 2015 10h56

je leur souhaite vif succès . et en même temps je me dis que ce système n'a pas fonctionné chez coferme pourtant vendu avec beaucoup d'enthousiasme et dynamisme. et de toute façon quoique vous en disiez sur fairebel c'est la marque que je préfère alors tout ce que vous pourrez dire à leur sujet me laisse indifférente. bien à vous

Européen
le 19 Juin 2015 12h17

Ce sera sans ogm et sans huile de Palme..!. En regardant l'image, je ne savais pas qu'il y avait parfois de l'huile de Palme dans le lait... qui servirait aussi au Nutella... Ségolène va s'occuper de tout cela royalement...

Enibob
le 19 Juin 2015 12h36

Vous aurez probablement remarqué que 2 chaînes de distribution, et pas des moindres, vont mettre ces produits dans leurs rayons. Une centaine de magasins ...
En outre, il s'agit ici de lait bio ...

Choupet
le 19 Juin 2015 12h51

Enibob il faut encourager les gens qui ont des initiatives voir les encourager.
Nous verrons pour l'un comme pour l'autre ou cela va les mener.
Toute façon personne ne vous a mis un couteau en vous obligeant d'acheter telle ou telle marque.

fermement
le 19 Juin 2015 12h51

Vous vous étonnez de la mention ss huile de palme ;voyez la composition du mélange beurre olive
BERTOLLI
Bertolli Melange
Produit mélangé à tartiner avec 70% de matières grasses

225 GR

Ingrédients
Ingrédients:BEURRE 22% (matières grasses du LAIT, BABEURRE), huile d'olive 21% (composée d'huile d'olive raffinée et huiles d'olives vierges), huile de palme, eau, huile de colza, BABEURRE en poudre, sel (0,5%), arôme (dont LAIT), acidifiant: acide lactique, émulsifiant: lécithine de tournesol, conservateur: sorbate de potassium, colorant: carotène, vitamines A et D.

70%- (22 21)=29% huile de palme et huile de colza, etc ...
vive le beurre et bonne chance à nos 9 courageux,et arrêter de sauter sur toutes les occasions pour casser du fairbel

Casino
le 19 Juin 2015 13h43

Ces fermiers français pourront envisager de relancer le fromage au lait cru made in Munnix . Le règlement français étant beaucoup plus souple...

guy francq
le 19 Juin 2015 13h49

@ enibob..

sans trop de commentaire de ma part... mais si un homme aussi intelligent que vous revient toujours sur le TAPIS .. avec FAIREBEL... c'est qu'on est dans le BON....
Le producteur laitier qui GAGNE SA VIE..... sans investir ... Mais ça c'est SUPER....
allons les GARS... continuons .. Enibob ça lui mal....
Serions nous devenus "malins" tout à coup...

Martin
le 19 Juin 2015 14h23

Mais quel Waterloo cet Enibob...!.il prévoit déjà de s'exiler en Loire -Atlantique en 2016....

Enibob
le 19 Juin 2015 15h52

Personnellement, je pense plutôt que c'est la comparaison entre votre démarche commerciale, respectable sur le fond comme je n'arrête pas de le répéter (mais que vous oubliez), mais trompeuse sur la forme et celle de ces producteurs qui entreprennent vraiment pour valoriser LEUR production autrement qui vous fait mal. Ils ne pleurent pas "les méchantes laiteries n'ont pas accepté notre idée" et donc "je vends ma marque pour en faire profiter les luxembourgeois" et tant pis pour les laiteries qui transforment mon lait. Ils bâtissent et montent un projet pour vendre directement leur lait.
Le modèle Fairebel c'est vendre une marque à celui qui accepte de vous payer. Point. Ce n'est pas valoriser la production de lait des membres de faircoop : vous l'avez d'ailleurs reconnu en disant que vous vous en foutiez, que le principal pour vous, c'était de faire du fric. Le jour où cela figurera sur vos publicités vous ferez preuve d'honnêteté.
Quant à gagner votre vie ... laissez moi sourire !

Le pompier
le 19 Juin 2015 17h02

Enibob, toi, tu as dû gagner ta vie à la sueur de ton "Front".?.................Mdr

Non, ce sont les producteurs belges qui sont gagnants pour 10 cents par litre UHT vendu et des dividendes comme pour toute coopérative après assemblée générale.

Les laits UHT de France, de Belgique, de Hollande et autres pays avec mention de ses composants sont quasi identiques. On ne parle pas encore de taxes kilométriques pour le produit laitier, ce n'est pas un carburant routier....Il s'agit aussi parfois de libre -échange entre laiterie...pour réduire les frais de trajets. Merci, Enibob, de valoriser les vaillants producteurs belges.

Enibob
le 19 Juin 2015 17h26

Je constate que, manifestement, vous préférez l’excitante jouissance du mensonge au plaisir tranquille de la réalité ordinaire ...
Si mille personnes croient en un mensonge, c'est quand même un mensonge ...
Et les échanges entre laiteries, ce n'est pas cela qui change quoi que ce soit au modèle économique de Fairebel : permettre à un opérateur d'utiliser une marque contre rémunération. Ce n'est pas valoriser le lait des vaillants producteurs belges. Cela, LDA et d'autres le font. Eux, ils transforment, ils apportent une valeur ajoutée ... Faircoop ne transforme rien : il achète et vend et touche au passage une commission.

Henri porte des lilas
le 19 Juin 2015 17h27

Lu le Sillon Belge ..Enibob, tu as connu la guerre de 40 -45, comment faire pour une nouvelle guerre ? Ce serait paraît-il favorable à l'agriculture.... car cela devient la cata dans tous les secteurs primaires.

Noël
le 19 Juin 2015 17h49

Je pensais eni que tu avais été au confessionnal des Félaits ? Prendre ses responsabilités pour faire gagner le petit qui est tout dit spoché, c'est montrer que parfois il faut aller voir ailleurs si l'herbe est meilleur à 25 km au delà de la frontière. Quand on pense que les produits voyagent en bateau de par les océans pour de la poudre.............et que Lda transforme du lait venant de France pour appellation Ardennes..........c'est pas du sanglier sauvage....... C'est que de la poudre à exporter loin....

Choupet
le 19 Juin 2015 18h08

Ou est le problème ? Ce n'est pas fairbel qui a refusé de travailler avec les laiteries wallonnes mais celles ci qui ont refusé l'offre.
Je vous le répète je ne suis pas dans cette association .
Et s'il font du fric tant mieux ils payent des taxes et font tourner l'économie.
Une personne convenable se met en valeur en encourageant les nuls en rabaissant .

Enibob
le 19 Juin 2015 18h31

Je constate que personne ne conteste le fait que Faircoop achète et vend du lait qui ne provient pas de ses membres ...
Ce n'est pas avec vos considérations spécieuses que vous changerez une carpe en lapin ...

Casino
le 19 Juin 2015 18h48

Comme tu es expert dans le domaine, quels sont les possibilités pour créer sa propre laiterie en Belgique ? Vous avez des idées ? Vous feriez cela ou ? Et le financement ? Ce n'est pas une éolienne ? pour vos commentaires svp '

Noel
le 19 Juin 2015 19h29

combien de faux indépendants en Belgique ? Mais il faut gagner sa vie. Tu vendais aussi des Tupperware ? Et ta femme des produits Mylène ? Tu gagnais ta vie en faisant du vent enibob.

broutard grognon
le 19 Juin 2015 21h13

@ enibob
et le fait que LDA fournit le lait ramasse en flandre dans une laiterie flamande et que les laiteries flamandes déchargent leur camion remplis chez leurs clients ardennais a Recogne,ça te derange aussi?je ne suis pas cooperateur Fairebel mais je leur tire mon chapeau.Au moins eux ils ont cree quelque chose de concret .C'est pas comme certain qui se prennent pour cezar,parce qu'ils ont ete
"conseilleurs".Tu es vraiment le genre de mec que je vire hors de chez moi a coup de pieds au cul,enibob

tirelipimpon
le 19 Juin 2015 22h00

Et depuis octobre, une bonne partie de ce lait de ceux qui ont des résultats corrects en coli, est vendu à Passendale à un prix plus élevé et puis transformé en fromage.Ca aussi, c'est une manière de faire une plus value sans s'endetter pour l'investissement dans une fromagerie.

Le pompier
le 20 Juin 2015 16h18

Enibob, cela veut bien dire que tout producteur de lait peut livrer à plusieurs preneurs.
Si tu n'as pas encore compris, c'est que César était loin du champ.. de la Fee r Belle...

Je crois que tu es célibataire, Eni, Tu devrais regarder la clé des champs et pourquoi pas l'émission qui te fait booster : l'amour dans le lait.....

Enibob
le 20 Juin 2015 17h26

Face à l'inconfort des questions vives, vos réactions témoignent d'un refus de l’évidence, d'un rejet de tout exercice de lucidité ... vos propos hors sujet, dénigrants, grossiers, outranciers, vindicatifs, vos pavanes vulgaires, remplacent toute argumentation de fond et traduisent votre frustration. Vous tentez ainsi de masquer votre incapacité à répondre en argumentant : quand les arguments sont inexistants, il faut détruire le contradicteur, par tout moyen ... En cela vous excellez !
Minable !
Aigreur, jalousie, ... la violence verbale est le langage et la force des faibles d'esprit, MM grognon, Noel et pimpon. Un de mes profs avait l'habitude de répéter que le mépris sert toujours de baume à l'ignorance de celui qui l'affiche. Confucius, lui disait "L'invective ne déshonore que son auteur."
Les échanges de lait ne me dérangent pas. La transformation en fromages à Passendale non plus. Tant mieux si cette cession se fait avec profit. Le fait que Faircoop achète et vend du lait et se fait rémunérer pour utiliser sa marque non plus. Je l'ai répété à de nombreuses reprises. Faire du commerce fait partie des activités humaines depuis la nuit des temps ... Appeler cela innovation, création, si cela vous fait plaisir ...
C'est le mensonge du slogan "Avec Fairebel, on rémunère éthiquement le lait des producteurs de Fairecoop" qui me dérange. Alors que vous savez TOUS (vos réactions agressives en sont la preuve) que ce lait ne provient pas des exploitations des membres Faircoop, que Fairebel, c'est juste une MARQUE, rien de plus.

guy francq
le 20 Juin 2015 20h16

@ enibob,

Je suis producteur de lait, je livre mon lait chez INEX, un privé et même si j'étais chez LDA, je n'aurais aucunes craintes de faire partie de "FAIREBEL".... où voyez vous un problème Cher Enibob, nous avons TOUT essayé pour avoir une laiterie Belge qui fasse le boulot... Mais hélas...

Et faire partie d'une coopérative.... qui n'a même pas de "marque et a tout miser sur le BEURRE - POUDRE.... quel gâchis... si ce n'est que ce que voulait à tout prix cette industrie laitière...t

Choupet
le 20 Juin 2015 21h44

Enibob tun'aime aucunes marques de légumes congelés je suppose!

tirelipimpon
le 20 Juin 2015 22h07

... la violence verbale est le langage et la force des faibles d'esprit, MM grognon, Noel et pimpon. Un de mes profs avait l'habitude de répéter que le mépris sert toujours de baume à l'ignorance de celui qui l'affiche. Confucius, lui disait "L'invective ne déshonore que son auteur."
Tout à fait d'accord, Enibob
Je vous remercie de m'avoir traité d'esprit tordu.

Noël
le 21 Juin 2015 04h51

@ enibob encore en examen...!!......... Beaucoup de choses te dérangent dans les marques ! C'est ce que l'on appelle faire de la "confusion". C'est bientôt les soldes..
C'est ton maître d'école qui a fuité sur Confucius :
Lorsque l'on se cogne la tête contre un pot et que cela sonne creux, ça n'est pas forcément le pot qui est vide....

Enibob
le 21 Juin 2015 10h39

Décidément, vous devez apprendre à lire !!!
Je répète une fois de plus : Le fait que Faircoop achète et vend du lait et se fait rémunérer pour utiliser sa marque ne me dérange pas du tout !. Faire du commerce fait partie des activités humaines depuis la nuit des temps et le système des royalties versées au propriétaire d'une marque est largement utilisé dans le monde.
Une chose que vous ne contestez pas : Faircoop ne produit rien, ne transforme pas un litre de lait de ses membres. Fairebel, c'est juste une marque. Rien d'autre.
Le problème : vous MENTEZ en faisant croire au public qu'en achetant ce lait, ils rémunère de façon équitable la production des coopérateurs. Vos invectives montrent que je vise juste. Vous n'apportez AUCUN argument pour prouver le contraire.
Et pourquoi voudriez-vous que je n'aime aucune marque ? En quoi cela a-t-il à voir avec le mensonge qui fait le fonds de commerce de Faircoop ? N'essayez pas de détourner le débat !

guy francq
le 21 Juin 2015 11h01

@ ENIBOB..
vous n'avez TOUJOURS rien compris.... on dit simplement au consommateur, que quand il pose l'acte d'achat "FAIREBEL" ... c'est BON POUR NOUS LES AGRICULTEURS...
POINT BARRE ET RIEN D' AUTRE.
Les COOP comme LDA.... on s'en FOU..... aucuns RETOURS pour le producteur laitier... OK..... OK...

Européen
le 21 Juin 2015 11h23

Fairebel ne fait pas encore de la poudre car ce n'est pas une laiterie qui a pignon sur rue belge mais elle s'investit dans le chocolaté, le fromage et la glace et je suis payé de façon équitable. Ce ne sont pas des camions citernes en Aluminium mais des camions de transport Joos qui véhiculent les bons produits finis belges. À votre santé

Choupet
le 21 Juin 2015 13h18

Enibob Toutes les marques de légumes congelés fait exactement comme fair bel .a la différence qu'ils ne savent parfois même pas comment on produit le légume, que le légume coûte plus cher en publicité qu'en produit et en plus font croire qu'ils ont un cahier de charge bien propre a eux. Alors si fair bel vous derange osez vous attaquer a ces gens non je suis bête ils payent des previsionnistes (comme vous) et en plus sont trop puissants (ils ont des avocats près a vous demander des comptes)
Bonne digestion l'ami

Enibob
le 21 Juin 2015 14h10

Je vous cite M Francq :
"FAIREBEL est une nouvelle marque solidaire et « équitable » qui permet désormais aux agriculteurs de recevoir une rémunération décente pour une partie de leur travent ail et de reprendre la place qu’ils méritent au sein de la filière"
"En Belgique, c’est la coopérative FAIRCOOP qui a pris le relais en créant sa marque propre FAIREBEL avec pour mission de valoriser la totalité de la production de ses coopérateurs à un prix équitable."
Nous ne comprenons pas le français de la même façon ...
Mais j'en resterai là, vous laissant avec vos certitudes : il n'y a, bien entendu, que ce que VOUS faites qui a de la valeur ...
Bon vent !
media.paperblog.fr/i/621/6218751/vent-pleiades-L-wzMDdd.jpeg 

guy francq
le 21 Juin 2015 14h49

Cher Enibob,

vous auriez compris!!!! pas possible;
comme vous le dites, " notre mission" est de valoriser la totalité de la production des coopérateurs.
C'est ce que nous nous efforcerons de faire ... une mission est un aboutissement....
Pour le moment c'est une partie de la production ce chaque coopérateur qui est payée correctement, on dira.
Un petit exemple .. plus ou moins 0,30cents qui vient du paiement de nos laiteries si bien différentes soient -elles et une rémunération correcte qui revient côté fairebel... ce qui nous fait un prix plus rémunérateur et plus équitable pour nous les coopérateurs "faircoop".
N'hésitez plus de polémiquer encore sur "fairebel"... c'est de la PUB qui ne nous coûtent pas trop cher.
J'attends de vous relire à nouveau!!!!!

Levoisin
le 21 Juin 2015 15h34

Faire bel à autant d'avenir que toute les autres certification, chacun son point de vue, mais tout ce qui est rare est cher, ça ses le seul avenir, diminuer la production .

LE REALISTE
le 22 Juin 2015 07h14

Fairebel, le lait à l'herbe, le niveau fromage de la fromagerie de VIELSALM...tout cela fera un jour un grand flop.
C'est un effet tendance du terme local mais le consommateur ne voit et ne verra qu'une seule chose :le prix!!
regardez la stratégie de ALDI ET LIDL:ils vendent des produits locaux et même bio à des prix défiant toute concurrence..
Alors, ouvrez les yeux !!!!

européen
le 22 Juin 2015 08h51

Ce n'est pas un camion ovale sans design ....mais rectangulaire de Roland Jost

www.televesdre.eu/www/herve_jostgroup_met_ses_vehicules_a_disposition_de_fairebel-83814-999-89.html 

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