Prix du lait : perspectives "pessimistes" jusqu'en Juillet ...

par Enibob, le 28 Janvier 2015 17h55

http://www.independent.ie/business/farming/pessimistic-outlo ...

Malgré le coup de pouce dû à la baisse de l'euro face au dollar et une période de sécheresse en Nouvelle-Zélande (île du Sud), l'analyste de la Rabobank, M Kevin Bellamy, ne pense pas que les prix en Europe remonteront avant juillet prochain. Il justifie ce pessimisme par d'une part l'absence des chinois sur le marché et d'autre part l'embargo russe qui est toujours en force, malgré certaines discussions en cours.
Cet embargo se fera surtout sentir lors du pic de production du printemps prochain au niveau des fabrications de fromages (la Russie absorbait 30% de nos exportations de fromages).
Pour K Bellamy, l'offre mondiale continuera à être supérieure à la demande, malgré le ralentissement des livraisons en Europe et une croissance limitée à ± 2,5% en NZ.
Il y a cependant quelques signaux positifs : l'augmentation des prix du beurre et des MGLA lors des dernières enchères (plus 40% depuis octobre) et du cheddar ...

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