Futur du lait : réflexions de M Tomás Garciá Azcárate

par Enibob, le 04 Décembre 2014 16h07
http://tomasgarciaazcarate.com/fr/mes-gelules-de-la-pac/72-e ...

Le texte est en espagnol, mais le traducteur chrome par exemple donne une traduction fiable et compréhensible pour ceux qui ne comprendraient pas la langue de Cervantès.
Il s'agit de réflexions de M Azcárate, haut fonctionnaire à la Commission où il est Coordinateur de l'Observatoire Européen des prix et des marchés agricoles, suite à une conférence qu'il a donnée en Espagne.
Même si elle concerne les producteurs espagnols des Asturies, je pense que cela peut aussi s'appliquer chez nous. Il relève la perte de temps pour s'adapter à un marché sans quota par ceux qui ont cru "aux rois mages" et qu'ils allaient renverser la décision prise début des années 2000 et confirmée en 2008. Je l'ai aussi relevé à plusieurs occasions.
Il rappelle les perspectives favorables du marché, soulignant aussi que des circonstances particulières peuvent exacerber une volatilité dont il faut tenir compte, d'autant plus que les aliments...

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