Evolution de la consommation dans le monde entre 1961 et 2011

par Enibob, le 29 Novembre 2014 20h18

http://www.nationalgeographic.com/what-the-world-eats/

La consommation de différents aliments a évolué au fil des ans et varie d'un pays à l'autre. National Geographic a créé une infographie interactive montrant de manière simple et intéressante les changements dans la consommation de céréales, des produits laitiers des œufs, du sucre, de la viande, des oléagineux et des produits transformés sur une période de 50 ans (1961-2011) et ce dans 22 pays différents.
Pour naviguer dans l'infographie, il suffit de sélectionner soit les calories ingérées ou les quantités en grammes par personne et par pays ou région. Vous pouvez également vérifier la consommation de viande ou de lait de la population. Parmi les pays qui sont présentés il y a, notamment, le Brésil, les États-Unis, la Chine, l'Allemagne, Cuba, l'Inde, l'Espagne, le Royaume-Uni et le Japon.

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