Prix du lait

par chris, le 03 Septembre 2014 23h48
http://www.sillonbelge.be/articles/embargo-russe-le-secteur- ...

Si l'Europe ne peut plus vendre de fromage aux russes, l'industrie va s'adapter en faisant de la poudre de lait et du beurre qui se conservent plus longtemps. Tout cela ajouté à la fin des quotas:bonjour les dégâts!On ne pourra même pas se rattraper sur autre chose:baisse du prix du bétail, des céréales, des pommes de terre, ...Qu'en pensez-vous Enibob?Que feriez-vous si vous étiez dans notre situation?

Martin
le 04 Septembre 2014 11h20

La Chine n'est plus trop intéressée par nos produits laitiers....
Nos vaches noires maigres sont en chute de prix. Les veaux n'en parlons pas..
L'Europe nous a bien eu...! Où se trouvent les experts de haut niveau ?

chris
le 04 Septembre 2014 12h05

@ Martin Ils sont calfeutrés dans leur bureau et crassement payés pendant que nous nous essayons de nouer les deux bouts.

Enibob
le 04 Septembre 2014 18h15

Bonne question cher Chris.
Cet embargo est une réaction politique, imprévisible. Il y a bien entendu des effets ... Mais faut-il paniquer ? Il semblerait que les laiteries ne sont pas encore demanderesses de la mise en œuvre de mesures d'intervention ...
Vous avez aussi constaté que la baisse des prix était effective bien avant la décision du nouveau tsar russe : j'avais averti il y d'ailleurs plusieurs mois en conseillant de veiller à s'organiser en visant au maximum la flexibilité afin de pouvoir régir rapidement en termes de production aux fluctuations de prix.
Ceci est un conseil général qui est aujourd'hui toujours pertinent. Par ailleurs, il est impossible de donner un conseil particulier sans connaître la situation particulière de chaque exploitation. Vous savez comme moi que chaque exploitation est unique, avec de grandes différences de prix de revient ...
Braquer le projecteur sur le prix comme je l'ai encore entendu lorsque l'on interviewe un producteur, cela évite de regarder ailleurs. C’est l’arbre qui cache la forêt. Et cela donne bonne conscience à tous ceux qui ne veulent pas balayer devant leur porte.
Quant à mettre en cause les experts de haut niveau comme vous le faites, cela ne résout rien. Demandez par ailleurs aux experts de certains EM comme Portugal, Roumanie, Bulgarie s'ils sont grassement payés .... vous serez étonné !

LE REALISTE
le 04 Septembre 2014 18h25

il fallait s'y attendre!
on a oublié l'effet king (une petite théorie économique mais très démonstratrice!!!)

Enibob
le 04 Septembre 2014 19h09

Le détail des mesures que la Commission entend mettre en œuvre pour le secteur laitier
europa.eu/rapid/press-release_IP-14-954_fr.htm 
Quant à la "Loi de King", qui traduit la faible élasticité aux prix de la demande de produits alimentaires, elle est bien connue de tous : de faibles variations dans l'offre vont produire des fluctuations de prix de bien plus grande ampleur. Avec un effet pervers : une offre relativement faible rémunérera mieux les producteurs qu'une offre abondante car la perte sur la quantité sera plus que compensée par la hausse des prix.
Heureusement pour les consommateurs, les producteurs ne savent pas s'entendre pour réduire la production et faire monter les prix ... Malheureusement pour les contribuables, on subventionne les producteurs lorsque les prix sont bas par des achats d'intervention ...
L'offre agricole est donc souvent chaotique ... Pudiquement on parle de l'instabilité spontanée des marchés agricoles, phénomène bien connu : on le constate de puis mille ans, période pour laquelle on dispose des prix des principaux produits agricoles.
Mais encore une fois, on est dans un cas de mesures politiques prises par un personnage qui se veut la réincarnation des tsars ...

Benjy
le 05 Septembre 2014 03h54

Tant va la boule à l eau qu à la fin elle se brise... ;)

1000
le 05 Septembre 2014 10h11

a peine une grosse année que le prix du lait a tenu.....
bien trop peu .....

le wallon
le 06 Septembre 2014 20h44

Avec les fourrages que l'on a cette année, il est possible si vous avez de la place dans vos bâtiments d'augmenter la production afin d'atténuer la baisse du prix du lait !!!
Je sais que de surproduire ne va pas dans le bon sens mais c'est la meilleur des solutions pour votre compte en banque .

le realiste
le 06 Septembre 2014 21h46

@WALLON
n'importe quoi ton idée; vous allez accentuer la baisse du prix!!!
voir effet king !!!! et les belles explications d'Enibob!!!

Enibob
le 06 Septembre 2014 22h22

C'est l'effet "King of the producers" : on vise une trésorerie à court terme sans toujours se soucier de ses marges.
Quid de limiter l'alimentation en compléments en produisant du lait avec les fourrages de la ferme ? Cela réduit les sorties de fonds et pourrait être tout aussi bon pour le compte en banque, tout en répondant au souhait de ceux qui veulent réduire la production pour peser sur les prix ...
Mais je doute qu'à l'échelle de la Wallonie, cela aura un effet autre que de jouer les matamores à coups de slogans faciles contre l'Europe, les laiteries etc ...

Noël
le 07 Septembre 2014 08h05

Je signale au Wallon que le prix du lait chez Milcobel est déjà à 32, alors que chez Arla, il est à 36 de prix de base ...Depuis que tu as quitté Walhorn, on ne connaît plus le prix dans les 10 jours du mois....Dans tes bâtiments, il y a bien encore de la place pour un coffre fort...

le wallon
le 07 Septembre 2014 13h05

Noël
Je suis encore à Walhorn jusqu'au 31 décembre, ensuite Socabel donc le paiement se fera toujours vers le 11_ 12 de chaque mois .

PA25
le 07 Septembre 2014 20h06

@ le realiste; Je ne sais qui tu es, mais le raisonnement du Wallon est tres realiste !!!

Ce n est pas parce que tu vas produire moins, que tu vas maintenir un prix correcte

le realiste
le 07 Septembre 2014 21h44

@PA25
OK
CONTINUEZ à inonder le marché et on verra bien!
vous n'allez pas rigoler et ............ inutile de manifester: vous l'aurez voulu!!!!

Benjy
le 08 Septembre 2014 00h06

Hahaha ça y est on va se battre... ;)

carolo
le 08 Septembre 2014 07h39

Juguler l’exeat d'offres sa c'est la solution pour évite les guerre, entre ceux qui vont brader les prix aux GMS, l'exportation pour les producteurs c'est le miroir aux alouette et produire plus pour remplir le compte en Banque aux même niveau que hier c'est pas gratuit, alors vive le regroupement des producteurs dans une seule OP, la seule la vrais WAFAB

Enibob
le 08 Septembre 2014 08h44

Dites nous carolo, avec qui et sur quelle base discutez-vous chez Wafab pour améliorer les conditions des producteurs ? Entre-vous ? si c'est le cas, les éoliennes vont mieux tourner !

titeuf
le 08 Septembre 2014 13h36

a carolo
comment fait-on lorsqu'on est membre d'une laiterie coopérative?

Martin
le 08 Septembre 2014 15h21

@ titeuf
Les coupures de courant annoncées ne seraient que pour une partie des belges en fonction de leur pouvoirs conso électriques... Si tu es petit, tu seras voué aux aléas du distributeur.
Si tu es en coopérative, tu as peut-être une voix parmi les directeurs distributeurs de la laiterie...
Comme dit enibob, le vent tourne en faveur des politiciens qui n'ont pas compris le sens des girouettes européennes... Ils jouent au Colin maillard .. et toi tu joues au malin collé...

1000
le 09 Septembre 2014 08h57

pour battice l année prochaine? j ai des douttes pour sa participation.....
pour 2015,prix du lait en chute...
contribution et loi social, en hausse......
l ambiance sera terrible...

LE REALISTE
le 09 Septembre 2014 15h11

ET LES GARS? faut pas toujours se plaindre!!
il y a des gens qui n'ont rien à manger!!!!!!!!!!!!!

le wallon
le 11 Septembre 2014 09h39

Prix de base pour Août 2014 ==> Walhorn -Socabel : 33,50

LE REALISTE
le 12 Septembre 2014 18h23

LDA 32.00

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