Viande : encore et encore des attaques ...

par Enibob, le 25 Juillet 2014 17h52
http://www.euractiv.com/cap/swedes-want-tax-meat-combat-gree ...

Des autorités suédoises en charge de l’agriculture recommandent l’introduction d’une taxe en vue de réduire la consommation de viande et affirment que cette taxe devrait être adoptée à l’échelle de l’Union européenne ....
Ceci alors qu'une étude US (www.pnas.org/content/early/2014/07/17/1402183111.full.pdf  html) conclut que la production de viande bovine est près de dix fois plus néfastes pour l'environnement que tout autre type de production de viande ...
Mais Bernard Bodson de Gembloux Agro-Bio Tech, dans un article du Soir (Edition du 25/07/14 page 19) se veut rassurant pour les défenseurs de la planète : " ... nos études montrent en tout
cas que le bilan carbone des vaches blanc-bleu produites dans nos régions est neutre. Et je pense qu’en fait, l’impact sur l’environnement est assez limité."

chris
le 25 Juillet 2014 18h56

Que va manger le consommateur lamda? Les produits de la chasse comme au temps de la préhistoire?

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