Le « zéro soja » permet-il de bonnes performances en engraissement de porcs fermiers?

par BG, le 29 Juin 2014 14h21
http://www.cra.wallonie.be/document/download/585

Les résultats d'une étude du Centre wallon de Recherches agronomiques.
L’autonomie protéique des productions animales européennes reste d’actualité malgré plusieurs décennies d’efforts de réduction de la dépendance au tourteau de soja américain. S’affranchir complètement du soja classiquement utilisé dans les aliments d’engraissement des porcs est une préoccupation de certaines filières dont la filière « Porc fermier de Wallonie ».

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