Enibob

Le triticale, c'est un hybride artificiel entre le blé et le seigle. Sachez que le génome du blé tendre (n=21) n'a aucune affinité pour celui du seigle (n=7). L'hybride F1 obtenu par croisement de ces deux espèces différentes est stérile à 28 chromosomes (les 4 génomes, le blé étant lui même un polyploïde résultat de mutations). Cet hybride a été traité avec de la colchicine (horreur, ce produit que l'on utilise aussi en mutagenèse ...) et on a obtenu le doublement des chromosomes tout en restaurant la fertilité. C'est ce que l'on appelle un allopoliploïde ... Le bio a ainsi des dérogations pour des variétés non naturelles :-)))
Combien de blés obtenus par mutagenèse dans les variétés de blé ? OGM cachés ?

ally

je voudrai bien voir des céreale bio cette année avec toutes les maladies de cette année