par Enibob, le 15 Avril 2014 20h30

L’Institut de l’Elevage, en collaboration avec le Cniel, organisait ce 15 avril la première conférence Grand Angle Lait "Cap vers la compétitivité et l’autonomie des exploitations dans un contexte de sortie des quotas". Destinée aux acteurs de la filière laitière, elle se proposait de faire le point sur les derniers travaux de recherche et développement "Bovins lait" menés par l’Institut de l’Elevage et ses partenaires : Cniel, Inra, Chambres d’Agriculture et France Conseil Elevage.
Cet article du site Agrisalon rend compte de la communication de Mme Bonneau, secrétaire général de la FNPL. A lire attentivement : il est manifeste que nos voisins du Sud se préparent à augmenter leur production afin de répondre à la demande mondiale ("explosion des importations des nouvelles puissances économiques ...").
A relever l'analyse selon laquelle l'UE serait un des seuls bassins de production disposant d'un potentiel ...

L’Institut de l’Elevage, en collaboration avec le Cniel, organisait ce 15 avril la première conférence Grand Angle Lait "Cap vers la compétitivité et l’autonomie des exploitations dans un contexte de sortie des quotas". Destinée aux acteurs de la filière laitière, elle se proposait de faire le point sur les derniers travaux de recherche et développement "Bovins lait" menés par l’Institut de l’Elevage et ses partenaires : Cniel, Inra, Chambres d’Agriculture et France Conseil Elevage.
Cet article du site Agrisalon rend compte de la communication de Mme Bonneau, secrétaire général de la FNPL. A lire attentivement : il est manifeste que nos voisins du Sud se préparent à augmenter leur production afin de répondre à la demande mondiale ("explosion des importations des nouvelles puissances économiques ...").
A relever l'analyse selon laquelle l'UE serait un des seuls bassins de production disposant d'un potentiel de croissance de sa production de lait. Selon ce compte rendu, les autres régions exportatrices devraient être soumises à des contraintes qui limiteraient leur capacité d'augmenter fortement leur production.
A relever également l'estimation du prix de base à l'horizon 2020 : 353 euros/tonne.
Je me permets de rappeler qu'il importe de se préparer à affronter la volatilité qui ne disparaîtra pas en s'assurant d'une souplesse suffisante ... Le projet Dairyman et le CRAW sont en mesure de vous suggérer des pistes comme je vous l'ai signalé à diverses reprises.

   

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