L’asbl Fromage de Herve a développé un module permettant à titre pédagogique de fabriquer du fromage de Herve.
par Benoît GEORGES, le 12 Avril 2014 20h10
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=635569089831566&set= ...L’asbl Fromage de Herve a développé un module permettant à titre pédagogique de fabriquer du fromage de Herve. Ce module, à destination principale des écoles et autres associations à finalité pédagogique, permet de joindre le côté pratique à une approche théorique de la fabrication de fromage.
Avec 10l de lait et en suivant rigoureusement les instructions fournies, l’enseignant peut réaliser avec ses élèves les principales étapes de la fabrication d’un fromage : emprésurage, caillage, découpage, moulage, démoulage et salage. Voir, sentir, toucher, goûter, presque tous les sens seront en éveil. La fabrication du fromage n’aura presque plus de secrets pour vous.
La transformation de lait en fromage conserve un côté magique qui focalise l’attention des petits et grands.
Ce module est disponible en prêt moyennant une caution de 50eur auprès de l’asbl fromage de Herve. Vous pouvez envoyer vot...

Recherche ferme à rénover pour y faire un habitat groupé
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Bonjour, Je suis membre d’un groupement d’une dizaine de personnes ayant pour objectif la constitution d’un habitat groupé. Pour cela, il nous faut bien sûr un endroit où poser nos bagages.
Des trous du cul partout
par Pfff, le 02 Juillet 2025 19h46
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La Foire Agricole d’Ettelbruck (FAE) du 4 au 6 juillet 2025
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La FAE, la vitrine de l’agriculture luxembourgeoise qui est la plus grande foire en plein air du Grand Duché de Luxembourg. La FAE est devenue le point de rencontre incontournable de tous les profe
AG de Fourrages Mieux le 20/06 Ã Tenneville
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Le CePiCOP fête ses 20 ans ce 19 juin !
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Rejoignez-les aux Isnes et à Lonzée pour une journée riche en visites, échanges et moments conviviaux. Rappel : la journée est agréée #phytolicence N’oubliez pas votre carte d’identité
Ministre, job à temps plein ?
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Moi qui croyait que ministre etait un job où on avait très peu de temps pour soi ! Visiblement, ce n\'est pas le cas de notre ministre de l\'agriculture. Ce qu\'elle fait en terme de communication e
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